2013年春季最新最全减肥食谱

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1、2013年春季最新最全减肥食谱1.炖蛋白豆腐做法：

2、蒸

3、口味：

4、香

5、难度：

6、中级

7、烹饪时间：

8、40分钟

9、布包豆腐：2件鸡蛋：10只鱼肉：1两虾肉：1两碎瘦肉：1两盐：1茶匙汤：2碗生抽：1茶匙半油：1汤匙炖蛋白豆腐的做法详细介绍：　　1，布包豆腐一件切粒，一件搓成豆腐茸;鸡蛋去黄留鸡蛋白;鱼肉、虾肉、瘦猪肉切碎粒;汤2碗煮滚加1茶匙盐，加入鱼、虾、猪肉，浸熟收火摊冻成海鲜肉汤。　　2，鸡蛋白打散，然后用密网茶隔过滤一次。海鲜肉汤加入豆腐粒，搅动匀和之后，加入鸡蛋白一起搅匀。　　3，去掉蛋面泡沫，放入深碟中，用高火蒸至有烟冒起，收慢火蒸5分

10、钟。　　4，揭盖以放掉太多蒸气后，再盖上盖子继续以慢火蒸5分钟，炖蒸至蛋身熟透便可。　　5，取生抽加同等分量的水煮滚，于食时随意加入。2.双西合璧做法：

11、炒

12、口味：

13、香

14、难度：

15、中级

16、烹饪时间：

17、25分钟

18、西红柿：2个西兰花：2棵油：适量盐：适量鸡精：适量双西合璧的做法详细介绍：　　1，西红柿洗净，去皮，切成半月状。　　2，西兰花洗净并掰成小朵。　　3，炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。3.双菇凉瓜丝做法：

19、拌

20、口味：

21、清淡

22、难度：

23、初级

24、烹饪时间：

25、30分钟

26、苦瓜：150克香菇：100克金针菇：100克

27、酱油：适量姜：适量糖：适量香油：适量双菇凉瓜丝的做法详细介绍：　　1，将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;　　2，香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;　　3，油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻;　　4，将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。4.凉拌芥蓝做法：

28、拌

29、口味：

30、酸甜

31、难度：

32、初级

33、烹饪时间：

34、30分钟

35、芥蓝：适量枸杞：适量蒜蓉：适量香油：适量盐：适量酱油：适量陈醋：适量冰糖粉：适量凉拌芥蓝的做法详细介绍：　　1，把芥蓝切成宝贝们想切成的条状，过下开水，过冷水，放入冰箱冰镇一下。　　2，枸杞洗好也过下开水，这样的枸杞看起

36、来很饱满　　3，把准备好的蒜蓉和调料们拌均匀，把芥蓝摆好造型，就可以上我们准备好的酱料即可5.五彩山药5.做法：

37、炒

38、口味：

39、甜

40、难度：

41、中级

42、烹饪时间：

43、40分钟

44、山药：适量胡萝卜：适量豌豆：适量玉米粒：适量红甜椒：适量葱蒜末：适量盐：适量鸡精：适量糖：适量生抽：适量黑胡椒粉：适量五彩山药的做法详细介绍：　　1，胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒;　　2，手上带一次性手套，小心削掉山药的表皮;　　3，山药改刀切成和其他配菜相仿大小的粒;　　4，山药粒置于流水下，冲洗掉大部分的黏液;　　5，水烧开，倒入各种配料粒汆烫2分钟左右;　　6，

45、捞起重新置于流水下，冲洗一遍;　　7，热锅温油爆香葱蒜末，倒入各种配料粒翻炒2-3分钟，加盐、鸡精、糖、少许生抽、黑胡椒粉调味;　　8，最后加水淀粉勾上薄芡即可6.鲜奶木瓜炖雪梨做法：炖口味：

46、甜

47、难度：

48、初级

49、烹饪时间：

50、30分钟

51、牛奶：适量木瓜：适量雪梨：适量冰糖：适量鲜奶木瓜炖雪梨的做法详细介绍：　　1，木瓜去籽去皮切块或挖成球，其实我更喜欢切小粒。　　2，雪梨去皮去核切块或挖球或者切小粒，放入汤褒中　　3，加适量牛奶煮30分钟至雪梨变软即可关火　　4，加适量冰糖或者蜂蜜调味7.焦糖蛋奶布丁·做法：··口味：

52、甜

53、·难度：

54、初级

55、·

56、·烹饪时间：

57、30分钟

58、·糖：100克·鸡蛋：3个·热水：80毫升·香草精：少许·牛奶：45克焦糖蛋奶布丁的做法详细介绍：　　1，将100克糖和60毫升水倒入一个小奶锅慢慢煮至颜色成为金黄色。　　2，将剩余的20毫升水慢慢倒入1里面，继续小火慢慢煮至二者完全融合。　　3，将焦糖倒入奶瓶。这样布丁的焦糖底就准备好了。8.甜豆炒白果做法：

59、炒

60、口味：

61、甜

62、难度：

63、初级

64、烹饪时间：

65、40分钟

66、甜豆：适量白果：适量甜豆炒白果的做法详细介绍：　　1，敲击白果外壳，剥开果仁待用。　　2，甜豆抽去二边筋丝，用刀切除二头，洗干净待用。　　3，起锅，锅中倒

67、入精制油，待油温升至3成左右，放入白果微炸，捞起冷却后去除红皮。　　4，起锅，锅中加水，加盐，糖，少许油，待水沸时，将甜豆放入焯水，待甜豆翠绿时倒出。　　5，另起锅，锅中加少许初榨橄榄油，放入甜豆、白果煸香，煸炒片刻，加少许清水，调味盐、蘑菇精炒匀，勾一点点薄芡，出锅装盘即可。9.西蓝花甜椒橄榄沙拉2012-05-28/97人已看过做法：

68、拌

69、口味：

70、麻辣

71、难度：

72、初级

73、烹饪时间：

74、30分钟

75、西蓝花：适量花菜：适量红甜椒：适量黄甜椒：适量青橄榄：适量黑橄榄：适量初榨橄榄油：适量西蓝花甜椒橄榄沙拉的做法详细介绍：　　1，花菜、西蓝花洗干净，

76、切一朵朵待用。　　2，红、黄甜椒洗干净，分别切块待用。　　3，青、黑橄榄，分别切片待用。　　4，起锅，锅内到水，水烧开之后，放入花菜烫，然后将西蓝花、红、黄甜椒一起汤熟，捞出所有原料。　　5，