现代农业的破局与升级

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1、现代农业的破局与升级论坛现场文字实录主持人：大家好，欢迎来自央视财经论坛。感谢福特蒙迪欧和中国平安的大力支持，谢谢。在我们货架上放满了诱人的水果还有各种食品。今天我们话题就从生产这些水果和食品的企业说起。我们在台上的几个座位上看到了几张图片，我们看一下是什么，第一张是猕猴桃，第二突然是一碗红烧肉，第三张是金枪鱼，一会我们请上来的嘉宾大家是谁？这些食品的生产主任到底是谁呢？掌声有请今天我们的嘉宾。有请联想控股集团公司董事长柳传志。中国民生银行董事长董文标(微博)。新希望集团董事长刘永好。欢迎各位，首先还是请三位嘉宾把突然再给

2、大家展示一下。刘永好先生拿了一碗红烧肉，大家可能还好理解，因为新希望一直从事这方面的发展。请三位解释一下和照片的渊源吧。柳传志：这意思说我为什么从电脑改成猕猴桃。主持人：对啊。柳传志：联想控股现在已经是一个综合性企业，农业确实让全国的老百姓都感到不安全，这是大家都有共同感觉的。希望在我们进入新的领域的时候，我们希望能够在农业行业里凭着自己的诚信，凭着我们的努力，能带动更多的企业，保证食品安全。首先你要有一个亮相的品牌，我们选来选去，选个打进品牌的切入口，这时候我们选的就是高端水果，猕猴桃是其中之一。主持人：听说还有一个响亮

3、的名字？柳传志：对，我们公司叫联想佳沃，这个猕猴桃一会儿再说。主持人：刘永好先生。刘永好：有一盘红烧肉，红烧肉是中国老百姓最普通的，总廉价的，也是不太离得开的，这和养猪有关，这几年猪的毛病很多，一会儿猪的价格很高，老百姓都在叫价格太高。一会儿猪太多了，价格太低，农民也在叫这个东西收入不高。一会儿食品安全的问题，一会儿这样的病，那样的病。确实猪的健康，猪的安全，关系到全国老百姓的安全，猪的发展，猪的经济，关系到中国经济的发展。我们从事养猪的人，必须要挑起这个担子，这个责任，使得价格不能够忽高忽低，更重要的是让老百姓吃上相对放

4、心的猪肉，不要担惊受怕。我们面临这样的挑战，就是养猪和大农业转型，在转型过程中出现了这样那样的困难和问题，我们尽可能避免减少转型的镇痛。我们在转型过程中怎么做呢，我们从猪的饲料供应商主要转移到肉蛋奶，帮助千千万万的农民，组成我们的家庭农场合作社和现代化养殖小区，来保证食品安全，从而这样我们的企业就做大了。主持人：从一碗红烧肉，说到企业转型和企业发展战略的问题。主持人：董先生，您是银行家，和鱼的关系？董文标：金枪鱼是深海远洋的高附加的产品，也是远洋捕捞竞争比较激烈的一个产品。这个产品和民生银行的创始人刘永好不一样，他那是高脂

5、肪，当然也高蛋白，但是对三高有很大的影响。随着人民生活不断的提高以后，它属于低脂肪，高蛋白。同时这个东西是深海远洋产品，肯定是纯天然的。民生银行我们从2001年成立金融产业实业部，我们推动海产品发展，金枪鱼是一个组成部分。我们目前自己感觉打造得很完美，初步取得了成效。这与农业部，各个省的支持是分不开的。随着人们生活的不断提高，将来大家享受海产品这些低脂肪、高蛋白、软化血管这些产品，市场会越来越大。民生银行致力于打造这样一个海产品金融产业链，为中国老百姓更安全的享受食品，提供最好的服务。谢谢。主持人：三位已经迅速进入角色了，

6、开始推销起自己的产品来了，好像还听到了一些竞争的火药味在里面。尽管两位从另外一个身份来讲都是同事，一个董事长，一个副董事长。竞争，推销自己的产品，我接下来给三位更多一点时间，看更多一轮竞争。我们货架上有你们的产品，有食品，有水果，三位每个人30秒钟时间，您可以挑选一件来进行推销，看看做农民的角色做得到位不到位。柳总从您开始。肯定是猕猴桃。柳传志：这个猕猴桃是黄色的，吃上去口感肯定和绿色的不一样。猕猴桃这个水果营养非常丰富，据有人说吃完了以后白头发就可以变黑，没头发就可以变有头发，我就为这个特别欣赏猕猴桃。这个猕猴桃的名字叫

7、金艳（音），果实大，大到平均一个二两重，100克，这就是我们佳沃的专利品。主持人：谢谢。刘永好先生觉得推销得怎么样？刘永好：不错。主持人：您挑选的是？刘永好：我们的产品不少，做红烧肉的肉，猪肉，这是中国绝大多数老百姓天天都要见面的，都要吃的肉。这个肉虽然普通，董事长它知道脂肪比较高，蛋白比较高，好像对身体不太有好处。当我们一部分城里人在素食的时候，我们绝大多数的中国人，肉还没吃够。怎么保证我们肉的安全，这是第一要素。其实很多朋友都在找我，刘永好，你们能不能把安全的肉给我们送一些。北京好几个大的企业，也专门定制，就是真正无添

8、加的肉，要真正做到这点，就是了不起。我们要和几家企业做安全放心的肉，更重要是让全国的老百姓都能够吃到这种安全的，无添加的，放心的肉，要把这事做好，那是非常大的一个问题。更重要的是怎么让我们老百姓，让我国农民养猪能够赚钱。一头农民要赚钱，一头要城里面买得起，放心吃。我们在北京有个千禧鹤，他们就是做猪肉的，