酒店管理合同 酒店合同参照资料2016（叶予舜）

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1、酒店管理合同酒店经济合同参照资料总 则 第一条为了实现依法治理企业，促进酒店对外经济活动的开展，规范对外经济行为，提高经济效益，防止不必要的经济损失，根据国家有关法律归定，特制订本管理制度。 第二条凡以酒店名义对外发生经济活动的，应当签订经济合同。 第三条订立经济合同，必须遵守国家的法律法规，贯彻平等互利、协商一致、等价有偿的原则。 第四条本办法所包括的合同有设计、销售、采购、借款、维修、保险等方面的合同，不包括劳动合同。 第五条除即时清结者外，合同均应采用书面形式，有关修改合同的文书、图表、传真件等均为合同的组成部分。 第六条国家规定采用标准合同文本的则必须采用标准文本。 第七

2、条酒店由法律顾问根据集团总经理的授权，全面负责合同管理工作，指导、监督有关部门的合同订立、履行等工作。酒店经济合同说明酒店经济合同的管理和监督，对合同的签订和管理作如下规定：一合同的种类 根据酒店业务范围和性质，合同的种类有如下几种： 10叶予舜二〇一四年一月十四日星期二1.购销合同；2.供应合同；3.承包合同；4.基建合同（包括勘探、设计、施工合同）；5.信贷合同（包括国内银行、国内金融机构、国外银行）；6.租赁合同（包括房屋、车辆、客房、会议场所、固定资产等） 。一签订合同的程序 是双方当事人对合同的条款表达意见，进行协商达成意见一致，分为两个主要阶段： 1.要约：当事人一方

3、以缔结合同为目的，而向对方提出订约提议。订约提议应包括以下几点： （1）表示订立合同的意愿 （2）合同必须具备的主要条款（3）慎密考虑，充分磋商 （4）写出协议书（草稿） 2.承诺：要约的相对人完全同意要约的意思表示，即接受提议。承诺的有效成立，必须具备下列条件： （1）不能附带任何附加条件 （2）对要约毫无保留地表示同意 （3）具有法律效力10叶予舜二〇一四年一月十四日星期二一签订合同的基本原则 1.合同的原则首先，签订合同双方当事人，必须具有合法的民事主体资格，即具有签订合同的权利行使能力与责任承担能力。在签订合同前，应查明对方代表的身份证和经济人身份证，还要审查下列证件： 

4、（1）所在国或所在地政府登记注册的合法证件副本或影印件。 （2）酒店、企业有业务往来的金融机构出具的资本信用证明书。 （3）有公证机构证明的担保证书。2.平等互利、协商一致的原则 当事人双方应在平等的地位上经过充分协商达成意见一致。 3.等价有偿的原则 签订合同必须坚持等价交换的原则，更好地实现公平合理的交换和协作，不签无保障、无偿条件的合同。 二合同的主要条款 合同的各项条款，确定双方当事人的权利和义务，决定合同是否合法，有效无效，能否履行。 1.合同标的：是合同中确定双方权利和义务共同指向的对象（货物、劳务、财务等），同时要注意把货物的品种、规格、质量标准和提供服务的标准等写

5、在合同上。如系购买合同，还必须强调提供样品，以预留的样品核对来货，作为验收依据。 2.数量：数量是衡量标的的指标，是确定双方当事人权利义务大小的标志。数10叶予舜二〇一四年一月十四日星期二量要清楚，计量单位要明确，计量方法按国家或有关部门规定执行。 1.质量：即产品或劳务的优劣程度。有国家标准的，按国家现行标准执行。有特殊要求的，由双方商定。一般不得签订没有技术标准或没有等级标准的合同。2.价款：也就是标的价格，价格应按照合同规定执行。合同上约定允许议价的，按合同规定的标准执行。 3.履行的期限、方式： 合同规定享有权利的一方要求对方履行义务的请求权有发生的时间，只有这一时间到来

6、，权利人才能要求义务人履行义务。在合同上应写明和空出准确的期限，一般合同签订期限原则上应以一年为限。 履行方式是指采取什么方法来实现合同所规定的双方当事人的义务。如：货物的交付方法，运输方法，计量方法，验收方法，结算方法等，当事人应当按照法律或合同规定的履行方法履行，不得擅自变更。 4.违约责任：就是违反合同的规定应该承担的法律责任。在签订合同中，应说明违反合同的处理办法。 （1）违约金若干 （2）罚金若干 （3）赔偿损失（赔偿损失一般掌握在合同总额的百分之一至百分之五，预约订房、订餐的赔偿损失一般掌握在20%至50%）。 5.合同售后服务保证 一般而言，对于采购合同，应预留合同

7、总价的5%—10%作为保证金，预留期限至少三个月，但不应超过一年。 10叶予舜二〇一四年一月十四日星期二1.某些事项或对象，还应在合同中说明担保条件和解决纠纷的方式（包括协商、调解、仲裁、诉讼）及其仲裁机构。 酒店签订合同必须具备以上主要条款，如果没写上或写得不明确，这种合同是不完善的，也就不应该签订。 一不履行合同的赔偿责任 1.在执行合同过程中，如果有一方对合同的全部条款或部分条款没有履行，就要承担法律责任。根据法律规定的赔偿责任原则：由当事人一方过错造成合同不能履行或者不能