大别山区生姜立体栽培气候适应性分析

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1、大别山区生姜立体栽培气候适应性分析·分类：农业·作者：江大纯　江胜国　杨太明　程正飞·字数：3667来源：农技服务第9期2008　　摘要通过对2006~2007年在岳西县进行了为期2年的生姜立体栽培科技扶贫试验分析，立体栽培方案有效地改善了小气候条件，产量显著提高，为当地姜农提高生姜的产量和产值提供了新的解决方案。　　关键词大别山区；生姜；立体栽培；气象分析　　中图分类号S632.5文献标识码A文章编号1004-8421（2008）09-040-03　　　　AnalysisofClimateAdaptationforGingerStereo-culti

2、vationoverDabieMountainArea　　JIANGDa-chunetal(AnqingMeteorologicalBureau,Anqing，Anhui246001)　　AbstractBasedontheexperimentofScienceandTechnologyHelpingPovertyReductionoverDabieMountainareaduring2006~2007,theclimateadaptationforgingerstereo-cultivationinDabieMountainareawasanalysiz

3、ed.TheresultsshowedthattheprogrammesofStereo-cultivationimprovedeffectivelythelocal-climateconditionsandincreasedsignificantlytheyieldofginger.Anditprovidednewsolutionsinincreasingtheoutputvalueofgingerforlocalfarmers.　　KeywordsDabieMountainarea；Ginger；Stereo-cultivation；Meteorolog

4、icalanalysis　　　　生姜含有蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和微量元素及挥发油，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效，既可食用，又可入药，经济价值高，是重要的多经作物，因其对气候的适应性强、用途广泛、经济效益高而深受各地姜农的青睐，发展生姜生产成为广大农民脱贫致富的良好项目。岳西县地处大别山腹地，气候温凉湿润，光照充足，雨量充沛，土层深厚，土质呈沙性，独特的地理、气候和土壤条件适宜生姜生长，拥有悠久的种姜历史，生产的生姜系大别山无公害绿色食品，品质优良，具有味辣、香、脆，含水量小，耐储运等优点，作佐料用和药用都非常理想。但当地传统的生姜种植技术落后，

5、产量与产值低，经济效益差。为此，按照中国气象局的气象科技扶贫项目方案，笔者于2006~2007年在岳西县进行了为期2年的生姜科技扶贫试验，通过立体栽培改善田间小气候，为当地姜农提高生姜的产量和产值提供了新的解决方案。　　　　1生姜生长的适宜气象条件　　　　1.1生姜对温度的要求生姜适宜生长在温暖的地方，要求生长期内有效积温达到1300℃以上，植株生长发育的适温为20~31℃，35℃以上茎叶生长受到抑制，姜苗及根群生长减慢或停止，植株逐渐死亡，25℃时生长较快，20℃以下生长缓慢，15℃以下生长停顿。　　　　日平均气温低于10℃时不能发芽，在16℃以上开始

6、发芽，但发芽极慢，发芽期很长，在22~25℃幼芽生长速度适宜，易培育壮芽，在28℃以上高温条件下，发芽虽快，但幼芽往往细弱而不够肥壮；茎叶生长期以20~28℃较为适宜；分枝期适温为20~25℃；根尖旺盛生长期，为积累大量养分，要求白天和夜间保持一定温差，白天以保持25℃左右，夜间保持17~18℃为宜。生长后期怕早霜冻。　　岳西县年平均气温14.5℃，最热的7、8月平均气温分别为26.4℃和25.7℃；稳定通过15℃的初日为4月30日，终日为10月15日，其80%保证率初、终日期分别为5月9日和10月8日，其间有效积温为1323.4℃；平均初霜日为10月29日，

7、终霜日为3月30日，平均无霜期212d。从热量条件看，能基本满足生姜的生长需要，但要适时催芽早播。海拔1000m以上的高寒地带应选择小气候条件适合的地段种植。　　1.2生姜对光照的要求生姜喜阴而不耐强光，对光反应不敏感，不同的生长时期对光照要求也不同。发芽时要求黑暗，幼苗时期要求中强光，但不耐强光，在遮阴条件下才生长良好，日照太强，特别是气温>35℃且又有强阳光直射时，叶片极易灼伤，生长受阻，植株矮小，产量降低。因而生产上应采取遮阴措施造成花阴状，以利幼苗生长。盛长期因群体大，植株自身互相遮阴，故要求较强光照。连阴多雨，光照太弱的天气对姜苗生长也不利。　　

8、生姜对日照长短要求不严格，在长短日照下