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时间:2018-08-04
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1、2015年外卖O2O分析报告1.外卖O2OAPP的市场分析1.1市场规模过去两年,中国涌现了大量本地生活服务O2O平台,促进本地生活服务O2O市场高速发展,2014年市场规模为2370.9亿元,预计到2017年市场规模将接近5000亿元,年复合增长率超过28%,线上渗透率超过6%艾瑞咨询统计数据显示,2014年中国餐饮O2O市场规模为975.1亿元,占餐饮行业总体的比重为3.5%,预计2017年餐饮O2O市场将突破2000亿元,年复合增长率超过30%。可以看出本地生活服务类里面餐饮020占了较大比重。有了高频消费及在线支付,各家才可以形成完整的闭
2、环。并且用户外卖叫餐的习惯已经形成,46.9%的网民在2014年使用过外卖。餐饮服务的消费频次较高,在对线上和线下服务均满意的情况下,用户粘性会越来越高。1.2市场竞争格局*数据是10.1号总结的,7号再看时ios榜单发生了变化,美食佳饮类在总榜上整体名次下滑。可能和节假日大家生活方式变化有关,都出去旅游不在家订餐的少了。为了验证我的猜想,试着搜索了一下地图等出行类工具app,名次在9月29号开始明显上升。另10.1期间ios美食佳饮类排行美团外卖超过百度成为第2名。饿了么:成立于2009年,是国内外卖O2O平台的先行者,截至2015年4月,累计
3、融资超5亿美元,员工规模超5000人。百度外卖:百度外卖2014.05.20上线,是由百度打造的专业外卖服务平台,覆盖众多优质外卖商家。2015年7月28日李彦宏宣布,将拆分百度外卖独立发展。美团外卖:美团“T”战略的又一力作继电影、酒店后,美团“T”战略的又一垂直O2O业务,美团外卖于2013年11月开始试运营,并于2014年1月正式上线。到家美食会:2010年4月到家美食会成立,同年6月平台正式上线运营,不同于美团外卖等轻模式外卖平台,到家美食会是重模式外卖O2O的代表企业。截至2015年4月,到家美食会已累计完成7000万美元的融资规模。2
4、.外卖O2OAPP的用户分析2.1外卖O2OAPP的用户画像外卖叫餐在单身受访者中的使用比例最高,占比达到54.7%,其中不与朋友合住的单身受访者中有64.2%用户使用过外卖叫餐,即使是不与父母同住的单身受访者也有48.4%的用户使用外卖,高于整体平均值46.9%;另外,两口之家(结婚家庭)的外卖使用比重也超过整体均值,达到48.7%。在校学生和企业中高层占比更高一些,单身汪对于外卖的需要真是不能更多了。男女需求5:5分基本分不出高低,19-24岁人群更多一些,单身占比最高,但订单偏低端。高端一边,企业中层多数参与过订餐。2.2外卖O2OAPP的
5、用户需求送餐速度送餐质量外卖费用更多的外送服务便捷的支付方式退换餐服务3.外卖O2OAPP的模式分析3.1“轻模式”的外卖O2OAPP饿了么轻模式起家,饿了么前期通过轻模式运营外卖O2O平台,因此不受线下配送体系的限制,仅需向商家提供线上入口和相应软件即可以较低成本扩大平台覆盖范围,因此地域扩展更为迅速。目前轻重模式结合的平台,有自建的专业配送队伍。美团外卖纯经模式第三方外卖平台,目前也配了专业配送团队。3.2“重模式”的外卖O2OAPP到家美食会-重模式平台,现阶段专注做品牌餐饮商家的外卖服务。国内重模式外卖平台的先行者,深耕中高端市场,201
6、0年4月到家美食会成立,同年6月平台正式上线运营,在商户端定位中高端品牌餐饮,在用户端锁定拥有一定消费能力的群体。并通过搭建第三方线上平台和自建的外卖配送团队实现对整个外卖流程的高度把控,极大程度上保证了供需双方的外卖体验。4.轻模式,重模式外卖O2OAPP的对比分析轻模式外卖平台1用户流量大2地域覆盖广3长尾餐户多4线下配送弱重模式外卖平台1用户成本高2区域拓展难3品牌餐户多4配送能力强轻重两种模式的外卖平台在支付便捷程度、餐品价格及丰富程度、餐品信息呈现等方面均能获得主要使用者较高满意度。两者差异体现在:轻平台在支付便捷程度、餐馆数量、送餐费
7、用和质量等方面满意度更为突出;而重平台在餐品质量、定制功能以及送餐速度方面满意度相对突出。虽然服务模式存在一定差异,但在某些领域仍存在竞争关系。但轻重方式是前期不同的运营特点。最重终究会走向你中有我,我中有你。产品层面轻重模式并无明显区别。4.1测试环境4.2产品定位分析1.战略层:产品定位及优势对比-仅用户端产品文件量小也是很强的竞争力。2范围层:功能对比-实际来讲几乎全中国的外卖APP的首页都一模一样,但从使用中你还是可以对比各家产品能力的不同。2.1首页面(1)基本功能饿了么:分三大块,banner+快速入口+店铺列表(强迫症忍不了少一个图
8、标)百度外卖:与饿了么相似,多了热销菜品推荐,另外搜索的入口更突出些美团外卖:大家都很像就不多说了,但美团增加了活动入口,便于灵活运营。
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