s24 观察植物叶表皮的气孔

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时间:2018-08-04

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1、第17章生态系统的稳定第1节绿色植物与生物圈中的水循环一.实验名称:观察植物叶表皮的气孔二.实验教学目标:1.认识气孔的组成并能描述气孔的开闭原理。认识气孔的功能,初步形成生物体的结构与功能相适应的基本观点。2.学会制作叶表皮临时装片和学会使用显微镜观察植物叶表皮的气孔,培养学生动手操作能力、观察能力、画图能力和分析问题、解决问题能力。3.通过本实验,认识气孔的结构与功能,培养学生之间的合作与交流的意识。【1】三.实验教学重点:制作并观察叶表皮的临时装片,描述气孔的组成及开闭原理。四.实验教学难点:描述气孔的开闭原理。五.实验类型:分组实验(两人一组)六.实验器材:(按学生每组配备

2、)显微镜2台、载玻片6片、盖玻片6片、解剖器1套、纱布1片、放大镜1把、滴瓶2只(1只盛清水、1只盛10%食盐水)、吸水纸6片、烧杯(500ml)1只、三脚架1只、石棉网1片、酒精灯1盏、温度计1支、菠菜叶2片、青菜叶2片、蚕豆叶2片、落叶生根2片。(教师演示配备)数码相机1台、数据线1根、纸盒1个、塑料管15cm、海绵1块。七.实验装置:如图显微镜塑料管纸盒(底垫海绵)数据线数码相机彩电9八.实验准备:教师准备:学生的分组实验器材,教师的演示装置。学生准备:每位学生采集植物的叶片1—2种。九.教学策略:发现法。十.实验教学过程:(一)引入:水分以气体的状态从植物体内散失到植物体外

3、的过程,叫做蒸腾作用。你知道塑料袋内的水珠是通过叶片的什么结构散失出来的吗?(如右图)【2】〔设计意图〕以问题引领主题,能够激发学生探究问题的兴趣。(二)教师演示:取一片新鲜的完整的青菜叶,用解剖针扎住叶柄,将叶片浸入盛有60℃左右清水的烧杯中。(如下图左)提出问题:青菜叶表面有什么现象产生?学生观察实验现象,并叙述之:青菜叶的表面有气泡出现,正面的气泡比背面的气泡少。(如下图右)小组动手模仿实验小组讨论、交流,得出结论:植物的叶片表面并不是密不透风的。〔设计意图〕通过师生互动、生生互动实验,一是培养学生的观察能力、模仿能力以及语言表达能力,二是初步让学生感知植物的叶片表面的确有“

4、空隙”存在。(三)教师提出问题:怎样探究叶片表面留有这样微小的“空隙”呢?小组讨论、交流,初步找到解决问题的方法:〔预测〕1.利用放大镜观察。2.9制作临时装片,再用显微镜观察。小组实验:用放大镜观察菠菜叶、青菜叶、蚕豆叶的表面。教师提出问题:用放大镜能看清楚叶的表面空隙吗?为什么?小组讨论、交流,得出结论:看不到叶面有空隙,主要原因应该一是放大镜的放大倍数较小,二是叶片不透明。〔设计意图〕本实验为观察实验,这一设计,就转变为探究实验,增加了研究问题的难度,也同时激发学生学习的动机。由于探究问题是开放的,学生所选择的器材有可能不同,有可能选择较简单、方便的器材去研究问题。(四)教师

5、提出问题:要探究叶片的表面留有这样微小的“空隙”,就需要制作临时装片。制作洋葱鳞片叶临时装片的步骤,你还能想起来吗?独立思考后、小组交流、代表发言:1.擦,2.滴,3.取,4.放,5.盖,6.染。〔设计意图〕通过本问题,一是回归本实验的原来要求;二是温故而知新,再现已有的知识,为下面的动手操作作理论上的铺垫。教师提出制作临时装片要求:同组同学,选择同一种植物叶片,一人做上表皮临时装片,一人做下表皮临时装片。学生在制作临时装片时,教师逐步展示每一步骤:1.擦。用纱布擦干净载玻片和盖玻片。2.滴。在载玻片的中央滴1—2滴清水。3.取。对折叶片,再打开。两手前后从折裂的伤痕处慢慢撕拉叶片

6、,用镊子夹取折断处的白色薄膜。提出问题:为什么青菜叶、菠菜叶、蚕豆叶的下表皮容易撕取,而上表皮不易撕取?小组讨论、交流,得出结论:青菜叶、菠菜叶、蚕豆叶的叶片靠近下表皮的是海绵层,结构疏松,而靠近上表皮的是栅栏层,排列整齐,致密,所以叶的下表皮容易撕取,而上表皮不易撕取。〔设计意图〕通过本问题,知新而温故,认同生物体的结构与功能相适应的基本观点。点拨:取下表皮时,先对折叶片,再打开,两手前后慢慢撕拉叶片。取上表皮时,用手指尖从叶片的正面撕裂一伤口,再轻轻地向上撕取。4.放。把镊子取下的薄膜放入载玻片的水滴中,在放入载玻片的水滴中,同时要用解剖针一起把薄膜展平。5.盖。用镊子夹起盖玻

7、片的一角,使盖玻片的一边与水滴接触,再慢慢的放下。【3】9教师巡视指导,记录学生操作不规范的步骤。数码相机视频展示学生制作有较大问题的装片:(1)含有较多的气泡:讨论、交流,得出改进方法:①盖盖玻片时,要规范操作。②可以用解剖针轻敲盖玻片,赶走气泡。(2)含有较多的叶肉:讨论、交流,得出改进方法:取材料时,一定是表皮,而不能有叶肉或叶脉相连。〔设计意图〕通过展示学生制作临时装片中出现的问题,一是培养学生规范操作能力,养成严谨的科研态度;二是培养学生学会发现问题,学会分

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