三氯蔗糖项目简介

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1、300吨/年三氯蔗糖项目简介江苏绿陵化工集团有限公司投资发展部二〇一〇年七月目　　　录1总论31.1项目名称31.2建设单位及地点31.3项目状况31.4主要设计方案41.5主要设备41.6主要经济技术指标(见下表)42市场预测52.1三氯蔗糖(蔗糖素)市场状况分析及预测52.2三氯蔗糖(蔗糖素)产量分析及预测92.3三氯蔗糖(蔗糖素)需求量分析及预测92.4拟建规模与产品规格103　建设条件及厂址113.1资源114工艺技术方案及设备选型124.1主要技术指标124.2生产工艺与设备选型134.3

2、产品质量检测145配套工程设计方案145.1建厂条件145.2总图运输145.3电气145.4给水排水145.5热力155.6　土建156　劳动定员、劳动保护和三废治理156.1．劳动定员156.2．劳动保护156.3．三废治理157、项目投资估算167.1、投资估算168　技术经济分析178.1概述178.2财务评价178.3产品成本估算178.4　利润及分配188.5　投资回收期估算198.6　保本点计算198.7　内部收益率191总论1.1项目名称年产300吨三氯蔗糖项目1.2建设单位及地点1

3、.2.1建设单位江苏绿陵化工集团有限公司1.2.2建设地点江苏绿陵化工集团有限公司澳特利化工有限公司1.3项目状况　　蔗糖素（三氯蔗糖），又名4，1¹,6¹--三氯4，1¹,6¹--三脱氧半乳蔗糖（4，1¹,6¹－Trichlorogalactosucrose）,是以蔗糖为原料合成的半天然产品。   　本品是迄今为止人类已开发的一种最完美、甜度最高的甜味剂。首先由英国公司于1976年研究报道，经过长达十年药理、毒理、生理理化等严格的试验，证明了其对人的绝对安全性，1990年得到联合国粮农组织和世界卫

4、生组织（FAO/WHO）的联合食品添加剂专家委员会的批准，并以商品名“Sucralose”向全世界销售。目前，已有美国、俄罗斯、加拿大、墨西哥、澳大利亚及包括中国在内的27个国家允许其作为食品添加剂使用。我国卫生部1997年颁发的《食品添加剂使用卫生标准》规定，可在饮料、酱菜、复合调味剂、配制酒、冰淇淋、糕点、水果罐头、饼干及面包中使用，允许添加量0.25g/kg,改性口香糖、蜜饯中为1.5g/kg。由于传统糖类甜味剂的局限性及无糖食品市场的迅速发展，作为优质安全的高倍低热值新型非糖甜味剂三氯蔗糖正

5、面临着极好的发展机遇。三氯蔗糖是目前世界上高甜度甜味剂开发研究中最高水平的产物之一，具有优良的性能。其甜度为蔗糖的600倍，且甜味纯正，甜味特性曲线几乎与蔗糖重叠。三氯蔗糖属非营养型强力甜味剂，在人体内几乎不被吸收，热量值为零。三氯蔗糖性质稳定，在高温食品加工和长期储存时能保持其稳定性，其结晶产品在20℃的干燥条件下储藏4年也很稳定；在水溶液中，在软饮料的pH范围内（pH3～5）和通常温度下，可以储藏一年以上而不发生任何变化，大大延长了食品的货架期。因此，三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯

6、、果冻布丁、面包、糕点饼干、冰淇淋和果酱等加工食品中。美国、加拿大等国已在多种食品中替代蔗糖和其他甜味剂。目前已经有八十多个国家批准使用三氯蔗糖，其已经广泛应用于四千多种食品当中。在我国，根据食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996(含1997-2005添补品种)，对三氯蔗糖的使用量的详细规定。我们预测2010年全球三氯蔗糖的市场容量大约为7.5亿美元。1.4　三氯蔗糖知识产权状况：三氯蔗糖是英国Tate&Lyte公司发明的一种专利产品，其化合物专利已于2001年失效。虽然此公司后续在美国获得授

7、权的三氯蔗糖专利也不少，但是目前有效的专利都不能覆盖我国出口产品，例如，第７０４９４３５号专利涉及一种纯化和提取三氯蔗糖的方法，第７０１８６６７号专利涉及一种可溶的三氯蔗糖组合物，第６９９８４８０号专利涉及一种提高三氯蔗糖纯度和产量的方法，第６９３９９６２号专利涉及一种合成三氯蔗糖－６－酯的方法，第６９４３２４８号专利涉及一种三氯蔗糖的新晶型及其制造方法，第６８０９１９８号专利涉及一种三氯蔗糖组合物及其制备方法。该公司曾于２００６年５月２２日，在美国伊利诺斯州中区联邦地区法院对三家中国制造商和六家进

8、口商提起专利侵权诉讼，要求被告停止生产，并赔偿损失，还要求被告承担诉讼费，但还是失败告终。其他当事人就三氯蔗糖产品、方法、应用等获得授权的专利数以百计。但由于最基础的产品专利已经失效，因此，三氯蔗糖知识产权壁垒难以形成。1.5主要设计方案　　本项目科研人员经过近十年研究，在参考国外最新技术的基础上，研究开发出单基团保护法生产三氯蔗糖新工艺，以蔗糖为原料，高选择性酯化，即蔗糖-6-乙酸酯，再采用特殊氯化剂进行选择性氯化，最后脱去酯基得到三氯蔗糖。本工艺步骤少，操作简单，