will frankenfood feed the world

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1、WillFrankenfoodFeedTheWorld?ByBillGatesTimeSunday,Jun.11,2000弗兰肯食物能养活世界么？（参考译文）如果你想在某次晚宴上挑起一场激烈的争论，那就把话题放在转基因食品上吧，对许多人来说，高技术的转基因粮食生产会在环境、健康、安全和伦理等方面带来各种问题，农业生产历史悠久的国家和主张环保的游说集团尤其反对转基因作物，他们认为这种想法有悖自然。事实上，转基因食物已经成为美国人生活的重要组成部分，根据农业部的统计，去年，美国种植的玉米有１／３、大

2、豆和棉花有一半以上都是生物技术的产物。今年，美国将种植2600万公顷的转基因作物。基因妖怪已经跑出了瓶子。但是，一些非常现实的问题还有待解决。比如，和任何一种要进入食物链的新产品一样，转基因食物也必须经过严格的检验。富裕的国家有丰富的食物可供选择，供应大大超过需求；因此，关于生物技术的争论相对缓和一些。在人口增长迅速、许多人生活在温饱线以下的发展中国家，问题比较简单，也更加紧迫：生物技术的好处是否大于风险？关于人口增长和饥饿的资料令人不安。去年，世界人口已达６０亿。联合国估计，到2050年，这个

3、数字可能将达到90亿：增加的人口几乎都来自发展中国家。与此同时，世界的人均耕地正在减少，国际农业生物工程应用技术采购管理局说，自1960年以来，耕地面积一直持续下降，并将在今后５０年减少一半。联合国预测，世界近８亿的人口营养不良。其结果是毁灭性的，大约４亿育龄妇女体内缺铁，也就是说，她们的婴儿面临着各种天生缺陷。多达１亿儿童缺乏维生素A—这是失明的主要原因。还有上千万人患有因食物匮乏导致的其他严重疾病和营养不良。对此，生物技术能起到什么作用呢？生物技术专家己培育出含有β胡萝卜素（身体可把这种物质

4、转化成维生素Ａ）和更多铁的转基因水稻，他们正在研究如何加强其他一些农作物的营养含量，生物技术还能提高农业生产率，以帮助因虫害、干旱、土壤贫瘠和作物病毒、细菌或真菌而出现食物匮乏的地区。害虫带来的损失令人难以置信，欧洲玉米螟每年破坏4000万吨玉米，占世界干米产量的７％。把抗虫害基因植入种子可以使这部分玉米失而复得。在非洲进行的抗虫害棉花试验中，棉花产量明显提高。有人担心，抗虫害的转基因作物在杀死害虫的同时也可能会杀死益虫，到目前为止，这种担心似乎还没有确实的根据。病毒常常在发展中国家造成主要粮食

5、作物大面积歉收。两年前，斑纹病使非洲损失了超过一半的木薯这种作物是当地人的主要食物。经过遗传改性的抗病毒作物可以减少这种损失，同样，在可耕地面积因缺水而受到限制的地区，抗干旱种子也能起到这种作用，生物技术还能帮助解决土壤含铝过高的问题——这种土壤会损伤作物的根系并使许多主要作物歉收。目前，研究人员已经识别出一种有助于中和水稻里铝的毒性的基因。许多科学家认为，生物技术能够使发展中国家的农业生产率提高５％，并且帮助防止作物收割后遭受损失。即便具有这么多潜力，生物技术还远不是全部答案。在发展中国家，作

6、物歉收只是造成饥饿的一个原因，贫穷才是罪魁祸首。今天，全世界有超过１０亿人口每天的平均收入还不到１美元，加果农民没钱种植转基因作物或当地人买不起农民种出的粮食，培育转基因作物也无法减少饥饿。此外，生物技术也无法克服在发展中国家销售食物的难题，从总体上看，世界生产的粮食足够养活所有人，但相当一部分粮食却不能送到需要的地方。在运输设施落后的国家，这种情况尤其严重。地理条件对食物供给的限制正如遗传学为食物供给带来的希望一样大。生物技术也面临自身的分配问题，许多转基因作物方面的尖端研究都由富国的私营生物

7、技术公司进行的，对发展中国家来说，这些公司的产品往往过于昂贵，而许多产品甚至无法到达最需要的地区。强烈的经济原因促使生物技术公司把富裕的市场作为第一目标，因为它们要尽快收回产品开发的高额成本，但是，有些公司己开始对贫穷国家的需要作出反应。发展中国家正在进行越来越多的生物技术研究。但是，要提高遗传学研究对食物生产的作用，政府各部门（包括当地政府部门和发达国家的政府部门）与私营生物技术公司需要更好地合作，“弗兰肯食物能养活世界么？生物技术并非万能药，但它确实有潜力改变许多发展中国家的农业状况。如果这

8、种潜力不能实现，真正的受害者将是这些国家的人民，他们可能在今后的岁月中面临灾难。美国《时代》周刊作者：微软公司董事长——比尔盖茨callforaclimatecultureshift号召气候文化变革1.在应对气候变化这场斗争中，人类需要做的不仅仅是改用节能灯泡和购买“绿色环保”商品。正如环境科学家大卫·奥尔在其题为《坚持到底》的书中所指出的那样，我们所需要的是一个改变我们优先考虑的事的一个彻底的文化变革。问题是那个看起来不可能完成的任务是否能够实现。奥尔的书，加之最近的研究和积极的社会行动给了我