2.3分解纤维素的微生物的分离学案

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1、高二生物学案班级：姓名：课题3分解纤维素的微生物的分离学案【学习目标】1．能简述纤维素酶的种类及作用2．能从土壤中分离出分解纤维素的微生物，了解这类微生物的应用3．能掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术【学习重点、难点】从土壤中分离分解纤维素的微生物一、课题背景分析纤维素是一种由首尾相连而成的高分子化合物。植物每年产生的纤维素能被土壤中的某些微生物分解利用，是因为它们能产生。对这些微生物的研究与利用，使人们能够利用秸秆等废弃物生产，用处理服装面料等。二.基础知识：活动一：阅读课本P27纤维素和纤维素酶基础知识部分第一、二段，回答下列问题：1、纤维素在生

2、物圈的分布状况？纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质。植物的根、茎、叶等器官都含有大量的纤维素。其中是自然界中纤维素含量最高的天然产物。2、纤维素酶的组成及作用？纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即、和，前两种酶使纤维素分解成，第三种酶将分解成葡萄糖。活动二：阅读课本P28纤维素分解菌的筛选相关部分，回答下列问题：1、纤维素分解菌的筛选方法--，这种方法能够通过颜色反应直接对微生物进行筛选2、纤维素分解菌的筛选方法的原理刚果红是一种染料，它可以与纤维素形成，但并不和和发生这种反应。当纤维素被纤维素酶分解后刚果红—纤维素的复合物就无法形成，培

3、养基中会出现以纤维素分解菌为中心的。这样我们可以通过来筛选纤维素分解菌。【针对性练习1】下列关于纤维素酶的说法，错误的是（）A、纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种B、纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖C、纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁D、葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖三、实验设计活动三：完成实验方案流程图，讨论回答问题：分离分解纤维素的微生物实验流程：土壤取样→→梯度稀释→→。【旁栏思考题】本实验的流程与课题2中的实验流程有哪些异同？提示：本实验流程与课题2的流程的区别如下：课题2是将土样制成的菌悬液直接涂布在以为惟一氮源的培养基上，直接分离得到菌落。本课题

4、通过选择培养，使得到增殖后，再将菌液涂布在培养基上。其他步骤基本一致。活动四：阅读P28资料一“土壤取样”，回答下列问题：1．纤维素分解菌大多分布在的环境中。2．为什么要在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌？根据生物与环境的互相依存关系，在富含纤维素的环境中的含量相对提高，因此从这种土壤中获得目的微生物的几率要高于普通环境。3．将滤纸埋在土壤中有什么作用？你认为滤纸应该埋进土壤多深？提示：将滤纸埋在土壤中能使聚集，实际上是人工设置纤维素分解菌生存的适宜环境。一般应将纸埋于深约10cm左右腐殖土壤中。活动五：阅读P29资料二“选择培养”，回答以下四个问题：1

5、、选择培养的目的：增加，以确保能够从样品中分离到所需要的微生物。2、纤维素分解菌选择培养基属于培养基，是因为没有成分3、该培养基对微生物（是或否）具有选择作用，本配方中的碳源是，所以能分解的微生物可以大量繁殖。[来源:Zxxk.Com]4、若设置一个对照实验说明选择培养的作用，应控制的变量是将改为。活动六：阅读资料三“刚果红染色法”，比较两种染色法的各自的优缺点：方法一：先，再加入刚果红进行颜色反应。方法二：在时就加入刚果红。刚果红染色法优点缺点方法一颜色反应基本上是纤维素分解菌的作用操作繁琐刚果红会使菌落之间发生混杂方法二操作简便不存在菌落混杂问题产生淀

6、粉酶的微生物也产生模糊透明圈，有些微生物能降解色素，形成明显的透明圈。四、操作提示：选择培养将土样加入装有30ml选择培养基的锥形瓶中，将锥形瓶固定在摇床上，在一定温度下震荡培养1～2天，直至培养液变浑浊。也可重复选择培养.【旁栏思考题】为什么选择培养能够“浓缩”所需的微生物？提示：在选择培养的条件下，可以使那些能够适应这种营养条件的微生物得到迅速繁殖，而那些不适应这种营养条件的微生物的繁殖被抑制，因此可以起到“浓缩”的作用。【针对性练习2】有关选择培养正确的叙述是（）A、可以增加纤维素分解菌的浓度B、可以减少纤维素分解菌的浓度2高二生物学案班级：姓名：C

7、、所用培养基是固体培养基D、所用培养基是平板培养基五、结果分析与评价：培养基的制作是否合格以及选择培养基是否筛选出菌落？设置对照，若对照的培养基在培养过程中无菌落生长则说明培养基制作合格。如果观察到产生透明圈的菌落，则说明可能获得了分解纤维素的微生物。六、课题延伸1.为确定得到的是纤维素分解菌，还需要进行的实验，纤维素酶的发酵方法有发酵和发酵。2．纤维素酶测定方法是对纤维素酶分解滤纸等纤维素所产生的含量进行定量测定。【当堂检测】1.纤维素酶可以将下列哪种物质分解…………()A．牛肉片B．鱼片C．滤纸条D．塑料条2.在加入刚果红的培养基中出现透明圈的菌落是…

8、…………………()A．分解尿素的细菌B．硝化细菌C．分解纤维素的细