微波辅助萃取鱼腥草中总黄酮的工艺研究

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1、微波辅助萃取鱼腥草中总黄酮的工艺研究作者：李志华　郭利民　钟世华　戴典　　【摘要】目的对鱼腥草进行微波辅助处理，考察微波作用对鱼腥草总黄酮提取的影响。方法实验中以总黄酮的提取量为考察指标，考察微波功率、微波作用时间、溶剂用量、水浸泡时间等因素的影响。结果鱼腥草用微波火力640w、微波作用时间5min、固液比1:40（g/ml)及浸泡时间60min，鱼腥草中总黄酮的提取效果最佳。结论本实验所用方法为鱼腥草总黄酮提取的最佳工艺条件。　　【关键词】鱼腥草；总黄酮；微波；萃取　　【Abstract】ObjectiveMicrowave-assistedextracti

2、ngwasusedinextractingflavonoidsfromleonurushetreophyllus.MethodFourfactorsincludingthemicrowavepower,thereacting,theratioofsampletosolventandthetimeofimmersionwerestudiedbytakingtherateofflavonoidsextractigastarget.ResultForleonurushetreophyllus,theexperimentalresultsshowthatthehightes

3、textractionyieldcanbeobtainedwhenmicrowaveirradiationtimeis5minutesundertheconditionofthe640power,theratioofsampleweighttosolventvolumeis1to40,theimmersioninwaterfor60minutes.ConclusionThisexperimentprovedthebestwayfortotalflavonesinleonurushetreophyllus.　　【Keywords】Leonurushetreophyl

4、lus;Totalflavones;5Microwave;Extraction　　　　鱼腥草为三白草科（saururaceae）蕺菜属植物蕺菜（houttuyniacordata）的全草[1]。鱼腥草具有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋及止咳化痰等功效，并对多种细菌有抑制作用，现代药理研究表明鱼腥草具有增强机体免疫力、抗病毒和抑癌等作用[2]。　　微波具有穿透力强、选择性高、加热效率高等特点。微波辅助萃取技术就是利用微波对细胞的破壁作用和加热作用，加速细胞内有效成分的快速溶出[3]。　　本研究以水为溶剂，以鱼腥草中总黄酮的提取量为指标，对鱼腥草进行微波辅助处理，考察

5、微波功率、微波作用时间、溶剂用量、水浸泡时间等因素的影响，为鱼腥草中总黄酮的提取提供一个较佳工艺条件。　　1仪器与材料　　721紫外分光光度计（上海第三分析仪器厂）WG800CSL23-K6Galanz微波炉（顺德格兰仕电器厂）；FC104电子天平（上海精科天平公司）。　　芦丁对照品（批号：100080-200306中国药品生物制品鉴定所），鱼腥草（市售），其他试剂均为分析纯，实验用水为纯化水。　　2方法　　2．1鱼腥草中总黄酮的萃取工艺流程鱼腥草→粉碎→称重→水浸泡→微波处理→过滤→稀释定容→样品液。5　　2．2鱼腥草的前处理将鱼腥草茎叶分开，均先用自

6、来水洗净，再用纯化水冲洗后晾干，于60℃的烘箱中烘干，捣碎，制成粉末。　　2．3对照品溶液的制备：称取干燥至恒重的芦丁对照品20mg，加60%的乙醇溶解，置于50ml容量瓶中，加60%的乙醇至刻度，摇匀。吸取10ml上述溶液，置于100ml容量瓶中，加纯化水至刻度，摇匀备用。　　2．4标准曲线的绘制精密吸取芦丁对照品溶液0、1．0、2．0、3．0、4．0、5．0、6．0ml，分别置于25ml容量瓶中，各加入30%的乙醇使其体积为6．0ml，然后分别加入5%的亚硝酸钠溶1ml，摇匀，放置6min；加入10%的硝酸铝溶液1ml，摇匀，放置6min；加入1mol/L氢

7、氧化钠溶液10ml，加纯化水定容至25ml，摇匀，放置15min，以30%的乙醇作参比，于510nm波长处测定吸光度，以吸光度为纵坐标，以质量浓度为横坐标，得标准曲线。标准曲线方程为Y=6．019X+0．0．0059，r=0．9995，线性范围为0．008～0．048mg/ml。　　2．5鱼腥草中总黄酮含量的测定吸取按设定条件制备的供试品溶液20ml，置50ml容量瓶中，加入30%的乙醇5．0ml，加入5%亚硝酸钠溶液1．5ml，捣匀，放置6min；加入10%硝酸铝溶液1．5ml，掏匀，放置6min；加1mol/L氢氧化钠溶液20ml加水至刻度，掏匀，放置15