超养生的奥运美食

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时间:2018-07-31

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1、减肥食谱(想吃夜宵,就来减肥夜宵吧~)蔬菜玉米麦片粥食材:20克玉米面、20-30克即食燕麦片、50克棒渣、30克大米、适量清水、少许玉米粒、少许豌豆粒、少许胡萝卜粒、少许土豆丁、少许西兰花做法:1)先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面。2)棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。3)取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。4)把小锅放置火上大火煮滚。5)煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。6)

2、在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用。7)粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。8)喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。清爽肠粉食材:500g肠粉(凉皮)、6只蛋、1根红萝卜、1条青瓜、1棵上海青、400g绿豆芽、100g豆瓣酱、适量花生油、适量盐、适量酱油、6瓣蒜头、适量麻油、适量胡椒粉做法:1)肠粉,买回切成5CM宽的长条;2)红萝卜去

3、皮洗净切丝。锅内加水,盐,油,倒入红萝卜煮熟透捞起待用;3)上海青(只要叶子)及绿豆芽洗净,如焯红萝卜一样的操作,焯水,捞起待用;4)青瓜洗净切细条待用;5)鸡蛋打散,锅入加油,倒入煎至两边金黄捞起切细条待用;6)另起油锅,倒入蒜蓉,爆香;7)倒入豆瓣酱、酱油,翻炒片刻,加少许水,盐,炝入淀粉水,煮沸捞起;8)往煮好的酱汁内加几滴麻油,洒一点点胡椒粉,放一边待用;9)熟食案板上铺好一叠肠粉,在上面码上红萝卜丝、青瓜条、绿豆芽、鸡蛋丝,取最上面一片卷包着卷起;10)卷包好的肠粉码在碟上,浇上煮好的酱汁即可食用。番

4、茄蹄花煲食材:1000g猪蹄、500g西红柿、适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量糖、适量番茄酱、适量白酒、1个八角做法:1)猪蹄清洗干净,用滚热的开水汆烫两次,去除血沫和杂质,以及猪蹄特有的脏腥味2)砂锅中,加温水没过猪蹄,加入切好的葱姜片3)加入适量白酒4)加入一个八角5)放火上加热,大火烧开转最小火炖煮6)猪蹄八成烂时加入适量盐调味,然后捞出7)将捞出的猪蹄趁热脱骨撕块,西红柿切小块8)锅里放一点点油,油热后放西红柿入锅翻炒,直到翻炒出汤汁,加入适量番茄酱9)加入一小勺糖调味,继续翻炒至西红柿软烂10)将

5、猪蹄和柿子一起放入先前的砂锅中,小火继续炖煮20分钟11)最后撒少许香菜或葱花装饰保护视力的美食(眼睛看累了怎么办?聪明的人会选择吃一些保护视力的美食噢,特别在奥运会期间~)鲜玉米汁食材:2个水果玉米、适量白糖做法:1)新鲜的水果玉米去皮去掉须子洗净2)用刀将玉米粒切下来3)将玉米粒放入豆浆机中4)加入水至上水位线5)选择“玉米汁”键,启动,等待20分钟6)滤出的玉米汁按照个人口味添加适量白糖即可蔬菜南瓜浓汤食材:50克胡萝卜、100克土豆、40克洋葱、奶油白酱鲜奶油或鲜奶、600克南瓜、30克香芹、盐、鸡精、

6、黄油、1茶匙咖喱粉、0.5茶匙黑胡椒粉做法:1)南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎2)锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香3)加入刚盖过蔬菜的水量.用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软.离火放凉4)把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状5)再倒回汤中,放入一大块奶油白酱.适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味.煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去.松仁玉米做法:1)胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用2)锅中水沸后,加少许油和盐,

7、放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用;再放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用;葱切末备用3)锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟4)加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可。缓解疲劳的美食中国的乒乓球队和羽毛球队有着“独孤求败”的美称。两种运动都需要“挥汗如雨”,一个赛事打下来,往往精疲力尽。当然疲劳也并不是运动员们的“专利”:体力活之后腰酸背痛、电脑前做一天之后颈椎僵硬、逛一天的街浑身无力……“战斗”过后,如何“休”?清肠排毒的西瓜芒果冰沙食材:1/2个小西瓜、1个芒果、适量酸奶做法:1)

8、用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出,放入碗中;2)盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻室内;3)约3小时后,将冻硬的西瓜冰取出,放入料理机;4)芒果切丁,放入料理机,与西瓜冰一起打匀,加入少许酸奶调味,撒入芒果粒点缀即可。樱桃塔400g樱桃馅儿:鲜樱桃60g糖(分两次用完)、10g玉米淀粉、100ml水+浸出的樱桃原汁、1g盐100g塔皮:低筋粉15g、细砂糖50g、黄油8g、蛋黄25g、冷水1g盐、适量

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