冬瓜的别样吃法——橙汁冬瓜球

冬瓜的别样吃法——橙汁冬瓜球

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时间:2018-07-30

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1、原料:冬瓜,甜橙果珍 ,白糖 ,糖针(家里没有的可以不加哈)。 做法:      1、用挖球器挖出冬瓜球,在开水中焯一下,时间不要太久,3分钟足够,以免失去脆嫩感。2、捞出过下凉水备用。      3、果珍加白糖拌匀,加凉白开水搅拌至融化,果珍的量适量的多些,太淡了就没味道,白糖根据自己的喜好添加。4、在橙汁中加入焯好的冬瓜球,放入冰箱腌制4个小时以上入味即可装盘,撒上糖针装饰。

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