针对农村养鸡户的经营计划书

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1、针对农村养鸡户郑竹良的经营计划书第二组:郑阿兰学号:0902011176目录1经营计划概要2农村养鸡户概况3农村养鸡户所处经营环境分析4经营计划指导思想和目标5制定经营计划方针和原则6计划的目标体系7市场营销计划8劳动用工计划9经营风险分析及对策一、经营计划概要(1)经营目的:在戴家村,郑竹良并不出众。他初中毕业后就外出务工,做过业务员,干过电梯装配工。2000年,他拿着不多的务工积蓄回到了老家,那时已26岁。当地一直有养蛋鸡的传统,郑竹良回家后索性养起了蛋鸡,有600多只鸡。功能:发家致富,2007年

2、就赚了五六十万,带动相关产业发展。(3)结构按照空间布置划分:鸡场按照组织结构划分:养鸡人员(郑竹良及父亲、妻子)(4)经营内容:褐壳蛋鸡、粉壳蛋、竹良牌低胆固醇鸡蛋二、农村养鸡户概况姓名:郑竹良鸡场成立日期:2000年所有权性质:个体工商户地址:浙江省建德市莲花塘戴家村人员人数:3人员结构:初中学历、妻子大学学历电话:18767125418经营状况2000年有600多只鸡,后发展有1000多只蛋鸡,但四年多都没扩大规模,2006年初,靠着结婚不久的妻子从娘家借来的10万元钱,郑竹良把养殖规模扩大到了5

3、000只,2007年底,郑竹良引进了5000只海赛克斯粉壳蛋鸡,后还引进了尼克珊瑚粉、罗曼粉、特佳粉鸡(第一个引进此地)。2009年10月竹良牌低胆固醇鸡蛋通过浙江省科学技术新成果认证,申请了低胆固醇技术专利。通过与“蒸功夫”餐厅(与健康养生为主打)合作把竹良牌低胆固醇鸡蛋端上餐桌,一份蛋羹25元,比普通鸡蛋做的蛋羹贵7元,但还是很受欢迎,该菜品做成了一系列五种口味食物,满足不同客户需求。还打入浙江杭州几家知名特产企业,也摆上了本地一家特产店,每只零售价8元左右。三、农村养鸡户所处经营环境分析物理环境:

4、鸡场环境四面环山、没有环境污染,与千岛湖(农夫山泉产地)一步之遥,从深井水中取水喂养蛋鸡。所养的蛋鸡都过着“现代化”的生活,夏天有水空调降温,冬天有取暖设施保温,吃得又是自动加的饲料。社会环境:鸡蛋很营养,很多人都喜爱及习惯吃鸡蛋,但目前许多人患有“三高”症,很少有些甚至不敢不能吃鸡蛋,原因是鸡蛋胆固醇太高,普通鸡蛋含胆固醇量700-800mg/100g,而竹良牌低胆固醇鸡蛋大约232mg-300mg/100g,比普通鸡蛋低很多,对于中老年人就可以放心吃。其引进的鸡种产蛋的品质也较好。面临的机会与挑战:

5、机会:全国有3家以低胆固醇鸡蛋为专业命名,2家都没通过科技成果认证,现代人又在追逐健康养生潮流中,是很大一次商机。在蛋鸡品种上,他总是选购全国知名种站的小鸡,鸡蛋品质也提升了很多。也容易受消费者的亲睐。挑战:1该行业规模小、起点低、群体大、全国遍地开花,竞争激烈。2行情变化无常风险较大,养殖业行情常受饲料价格的影响,饲料价格又受粮食收成的影响,粮食生产又常受天气的影响,人力极难控制。及易发生瘟疫。虽然有这些挑战,但他在该行业做的还是很出色的,从开始创业,他就密切关注市场信息,通过参加全国性的家禽交易会和

6、专家讲座,使他掌握了最新的市场动态和养鸡技术,从选蛋鸡品种,到配养殖饲料,郑竹良都充分通过市场比较,实践分析,选择出了效率最高,价格最实惠的配比。经营过程中就吸纳了不少教授意见,而且也由于他“别人没有的,我要有,我有的,我要进一步更新。”正确理念,使其做的越来越好,得到电视台的宣传,对其鸡蛋品牌的知名度又加大了一大步。四、经营计划指导思想和目标指导思想:根据《2010年中央一号文件》将农民工返乡创业和农民就地就近创业纳入政策扶持范围。及《关于贯彻落实中央一号文件精神加快农村科技创新创业的意见》等一系列近

7、几年颁发的文件可以得出,国家、政府积极鼓励农民在农村创业,并提出很多指导、技术支持、小额贷款、税收优惠等政策。在农村养鸡正好积极响应这一号召。目标:建一个大的养殖场,请技术人员帮忙,打响自己的禽蛋品牌。进入大超市(建德是浙江省有名的产蛋基地,但在超市里销售的总是四川、安徽过来的鸡蛋),创立连锁品牌。五制定经营计划方针和原则经营计划方针:市场价格分析:五天为一个格子,日期作为横面,图的侧面作为鸡蛋价格,那就是说五天应该说你卖的一次价格就做一个标记,然后再把这个标记连接起来,那么就成了一个曲线图,用同样的方

8、法把前几年鸡蛋价格走势图画出来,得出一个规律:鸡蛋每年的最高价在8月份,最低价是每年的上半年的3月份,10月份是一个转折点,每年的10月份价格都有一个转低的过程。根据曲线图判断,在下一轮鸡蛋价格高峰期前一段合理时间购一批鸡雏,就能赚一笔了。在2007年10月,郑竹良却发现这个规律将被打破。2006年的五六月份价格走高,走到2007年的10月份开始走低,这中间相差18个月一年半的时间,好了一年半,行情再差下去,半年会反弹,是不可能的。不再对现

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