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时间:2018-07-29
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1、鲜活三文鱼的优点和烹饪五、三文鱼鱼片制作(一)、活鱼割腮放血(二)、去头、去鳞4(三)、沿鱼背脊剖开成左右两片(武隆水产推广试验示范场,供泉水养殖的三文鱼、鲟鱼,电话:023-77721136,13983316005)(四)、去内脏、去肌间刺4(五)、平刀去皮取鱼片(武隆水产推广试验示范场,供泉水养殖的三文鱼、鲟鱼,电话:023-77721136,13983316005)(六)、斜刀切鱼片成簿片,后用柠檬水浸鱼片三分钟,沥干,冰藏备用4(七)、装盘(武隆水产推广试验示范场,供泉水养殖的三文鱼、鲟鱼,电话:023-77721136,13983316005)(八
2、)、 成品4
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