生鲜农产品电子商务物流论文

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1、生鲜农产品电子商务物流论文生鲜农产品电子商务物流论文生鲜农产品电子商务物流论文生鲜农产品电子商务物流论文生鲜农产品电子商务物流论文生鲜农产品电子商务物流论文生鲜农产品电子商务物流论文生鲜农产品电子商务物流论文生鲜农产品电子商务物流论文生鲜农产品电子商务物流论文　　1生鲜农产品电子商务物流的特点　　重中之重是保证农产品的质量　　较先前的去市场实体店购买蔬菜，在网上下单购买蔬菜、水果等生鲜农产品，消费者是看不见摸不到实物的，第一次消费仅仅是通过产品的描述详情或评价来选购商品，因此第一次的消费体验十分重要，这就取决于农产品本身的质量。从田地里的农产品送到消费者手中，在这

2、整个供应链环节中，采用一定的农产品管理体系，保证产品质量的可控状态，及时作出反应，这些对消费者的信任和放心购买有很大帮助。　　对物流成本和时效性十分敏感　　虽然电子商务企业与传统实体店相比，投入的管理设施成本降低很多，主要投入是在网站日常的维护运行，但每件产品需要通过物流运输，因此要保证公司的盈利，就特别需要在物流成本上进行严格控制。很多电子商务公司都是采用第三方物流，而非自建物流，那问题就转移到了第三方物流的成本控制方面，如何保证产品质量、使物流成本降到最低是企业要考虑的重要问题。生鲜农产品自身的易腐烂属性，要求物流配送能够更加快速及时，从而提升客户的满意度和体

3、验感。现在生鲜农产品电商的目标客户主要是上班族，其收货时间受到很大限制，这对于农产品的物流配送有了更高的要求，这个问题也是企业正在极力解决应对的。现在，很多农产品电商企业在同城配送中，都能够做到次日送货上门的服务，或者预约时间当天送到消费者手中。　　物流技术和设备要求更高　　储藏、包装、运输等环节的技术会直接影响生鲜产品的品质，很多生鲜农产品含水量高、保鲜期短，因此对物流技术要求很高；用于保鲜、冷藏以及防疫等的物流设备也是十分重要的，也会影响农产品的新鲜程度。因此，物流技术和设备是硬性条件，与生鲜产品的新鲜度直接挂钩，正因为如此才增加了物流的难度。　　配送网络简化

4、，但是物流配送点分散　　以家庭为单位的消费点分散在城市中，造成配送点多，增加了其配送难度。区别于传统的食品经销商向各大超市和市场的配送，这些物流点集中，且走货量大，成本相对低，物流路线容易规划，而现在极其分散、单位走货量少的消费点的配送路线和时间控制难度较大，这就需要科学规划配送路线，满足客户要求。虽然存在以上的问题，但是电子商务下的农产品配送确实比传统模式下减少了很多流通环节，增加了效率。　　2生鲜电商物流信息化分析　　生鲜农产品电子商务的现状分析　　(1)需求巨大。截至2014年年底，我国网民规模达到亿，其中手机网民规模达到亿，网购用户规模达到亿，较2013年

5、底增长%，且手机网络购物用户规模达到亿，增长率为%，是网购市场整体用户规模增长速度的倍。庞大的消费群体，给了生鲜电商能够快速发展的重要基石。(2)低市场占有率，提升空间大。我国食品工业总产值占全国工业的%，到2014年，食品工业总产值达万亿元，年增长达到15%，但是2014年我国进入流通市场的农副食品通过电子商务流通的农产品的比例仍然很低，其生鲜农产品的市场占有率更低。虽然从2013年开始，食品电商开始爆炸式增长，天猫、京东、1号店、中粮我买网等平台交易额年均增长十分迅猛，生鲜电商系统愈加成熟，但是其占市场实体流通的比率依旧很低，目前市场占有率仅1%左右，远远低于

6、服饰、电子产品、护肤化妆品等品类。根据中国电子商务研究中心检测数据显示，2014年全国生鲜电商交易规模达到260亿元，增长幅度达到近100%。惊人的数据表明，生鲜电商市场的潜力和发展空间十分巨大，是电商领域的一片蓝海。(3)农产品质量难以保障。食品安全问题一直是消费者所重视的，网上购买生鲜农产品让广大消费者抱着十分谨慎的态度。生鲜产品的流通各环节存在着安全风险，我国的食品检测体系仍旧不完善，各项监测制度和力度不够，这些问题使得生鲜农产品的质量和品质受到很大影响。而在电商环境下的生鲜农产品，其问题更是突出，仓储、配送等各环节对产品的质量和品质都是一个挑战，产品在物流

7、运输中有着现实性的风险问题。很多消费者重视新鲜程度和便捷，选择在网上购买生鲜产品，随后的用户体验感很差，包括送货时间、产品在配送途中的损坏、保鲜不够、配送网络短缺等。(4)生鲜电商盈利难。据相关数据显示，目前国内生鲜农产品电商达到4000家，但是在这4000家中仅仅1%盈利，88%略亏，将近7%大亏，约4%持平。虽然生鲜农产品的平均毛利润可达到30%～40%，其中海鲜产品更是达到50%以上，但是由于受到生鲜产品本身的自然属性、仓储配送和保鲜的局限性、物流成本高等这些障碍，使生鲜电商的盈利还是一个问题[6]。这些数据表明，被十分看好的生鲜电商市场，面临的挑战和竞争是

8、很大的，如