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1、去过阿尔迪超市吗?文/幼河2010年08月23日,星期一 我们老俩口二十年前刚来美国时经常去阿尔迪(ALDI)超市。从中部大平原的堪萨斯城到大学城劳伦斯,再去南方得克萨斯州的大城市休斯敦,又来到密苏里州的大学城哥伦比亚,最后到了新泽西州小镇东布朗士,我们都喜欢去这个看起来小小的超市。这个连锁店超市最大的特点就是食品便宜,而且是特别便宜。我俩在美国很长时间都属于赤贫,现在有了些钱,也不由自主“守财奴”似的精打细算地花,特抠门儿。前些年这阿尔迪真是太适合我们了。 在美国,阿尔迪的店面比7-11连锁店大不了多少,基本
2、卖食品,但品种很有限,且都是大包装。正经的美国食品超市的冰淇淋都见过吧?在阿尔迪超市,那冰淇淋就巧克力味的一种,用个特别大的塑料桶装着,看起来是美国一般超市冰淇淋的好几倍!那里的一打鸡蛋,再二十年前是0.29美元一打,其他超市要0.79元,甚至更高。五磅装的面粉0.59美元,其他超市1.09美元。一磅装的葡萄干0.99美元,其他超市贵了一倍,等等不一而足。当然这是将近二十年前的价格。但不管怎么说,阿尔迪超市的东西就是便宜。 既然是廉价食品店,去的穷人就特别多。到里面一看黑人和南美人是“主力军”,白人多是老人和单身母
3、亲,亚裔就是我们这样的穷人。那儿不收支票和信用卡,只收现钱和食品券。我能明白阿尔迪店经理们的苦衷,收了无法兑现的支票,顾客信用卡透支使用,这都是麻烦事儿。 我当年和妻子去阿尔迪店买食品时,总不由自主地看那些又高又胖的黑人妇女。她们的总是买冒尖的一手推车食品,身边有数个孩子,有时车上还有个小不点儿。她们基本是都是用食品券的。 买了东西后,手推车推出门是不能推到停车场的。因为店门口有一圈只有人能通过的铁柱子栅栏,手推车是推不过去的。到了那儿,就得把车上的食品拿下来,拎到停车场去。为什么这样做,是怕有人推着装食品的手
4、推车扬长而去。他们可能根本就没有自己的汽车,是自己走到阿尔迪店来买食品的。空了的手推车一般都在送到放手推车的地方,用车头顶入前边的手推车。手提车永远是整整齐齐的两行。怎么买东西的人都这么自觉?因为你到阿尔迪店买东西用手推车,必须花一个钢崩(25美分)。手推车都用带子锁在前边的手推车上,必须用一个钢崩当钥匙,打开一辆手推车。当然,用完了手推车还希望拿回那个钢蹦。那您就把您用完的了这辆手推车重新锁到前边手推车上,取出您的钢蹦。这个……也算是美国阿尔蒂店经理们的不得已而为之吧。 前两天咱不知动了哪根筋,在网上查找阿尔迪连
5、锁店的资料。一看才知道,这是家德国连锁店,而且在德国特别兴隆,平均不到三万人就有家阿尔迪店!这家连锁店在欧洲的分店遍布,在美国也有数百家。怨不得我们老俩口在美国到处走,都会见到阿尔迪店。下面是有德国阿尔迪连锁店的介绍资料,有兴趣的文友可以看看。附:Aldi——德国首富的王国 在德国,90%的人会光顾当地著名连锁超市阿尔迪,但他们当中的许多人不一定知道它的老板是谁.而在德国以外,这家超市的老板——阿尔布雷希特兄弟更是几乎无人知晓.留心的人只是在每年的《福布斯》全球富豪排行榜上看到阿尔布雷希特兄弟的名字.今年,这对兄弟又
6、仅次于比尔•盖茨和沃伦•巴菲特,以411亿美元个人财产居全球最富人物排行榜的第三位. 阿尔布雷希特兄弟小档案 年龄:哥哥84岁,弟弟81岁 出生:矿工家庭,家境贫寒 起家:一家小杂货店 制胜法宝:物美价廉 生活方式:低调又简朴 原则:低价,再低价 卡尔•阿尔布雷希特和特奥•阿尔布雷希特出生在德国的一个矿工家庭.二战结束后,兄弟俩从战俘营回到家乡埃森,从母亲手里接过一家以卖食品为主的杂货店.当时的德国满目疮痍,人们囊中羞涩,只求有最基本的生活必需品来满足温饱.阿尔布雷希特兄弟为了招揽顾客,把商品卖得尽可能
7、便宜.卡尔后来说,他们做生意的原则只有一个,那就是"低价". 这一低价原则大受顾客赏识,慢慢地,阿尔布雷希特兄弟开起越来越多的分店.到上个世纪五十年代末,他们的连锁超市已经达到300多家,年营业额超过一亿马克.1962年,他们把在多特蒙德开的一家超市命名为"阿尔迪(Aldi)",其余的店也陆续改用这个名字."Aldi"是"阿尔布雷希特(Albrecht)"和"折扣(Discount)"这两个字头两个字母的组合. 阿尔迪所遵循的原则就是"低价,再低价".它经营的商品一般比其他超市便宜一到两成,有的甚至便宜一半.为了降
8、低经营成本,阿尔布雷希特兄弟处处精打细算.阿尔迪每间超市的面积大多都在1000平米以下,店面装修简朴,商品摆放紧凑,除少量冷藏食品有冰柜外,大部分商品都放在原包装纸箱里出售,由顾客自取.在每家阿尔迪连锁店里,虽然常常顾客盈门,但店内一般只设两三个收银台,聘用的员工也只有几个人,他们每人身兼数职,经理也不例外.顾客多的时候,所有员工