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时间:2018-07-24
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1、大润发成功的经营管理王泓钧一、连锁超市的发展状况随着我国经济的发展,大大小小的超市遍布全国各个角落,给老百姓的生活带来了极大的便利,同时也极大的促进了经济的发展和繁荣。超市正在世界范围内迅速成长,这是不可忽视的事实。超市的发展前景极为乐观,在许多发达国家和一些发展中国家,超市已是随处可见,并走上了规模化、连锁化的道路。从中国零售业50强的最新排名中可以看出,连锁超市的生命力已经远远超过了传统百货业,因此研究连锁超市的管理对社会经济有着重要的意义。(一)大型综合连锁超市在中国的发展1、我国零售业连锁超市的历史与现状1991年上海诞生了我国第一家真正意义的超市---联华超市,随后国内的超市相
2、继出现。1996年后国外大型连锁超市开始相继进入中国,同时各地纷纷出现区域性连锁超市,如上海华联,武汉中百超市等。从此,超市进入快速发展时期,伴随着中国零售业的全面开放,国内零售市场的格局开始发生剧烈变化,超市之间的竞争也越来越来激烈。目前我国连锁超市的发展呈现以下特征:(1)发展速度快、地区分布广,自1994年开始,中国连锁超市业的平均增长速度在70%以上。在地区分布上,规模较大的连锁超市企业大多集中在沿海地区和省会城市。上海、北京、广东等地的超市发展速度、规模和水平高于其它地区,这些说明了我国连锁超市成跨地区扩张的态势,分布范围很广。(2)竞争激烈,大型综合超市异军突起.,随着连锁超
3、市的发展,企业越来越多,规模越来越大,相互间的竞争就变得非常激烈。尤其是外国超市的进入,其竞争更加激烈。(3)经营主体多样化,既有国有企业,也有集体企业,更有民营企业。非公有制企业的发展势头也很强劲。162、我国连锁超市的发展趋势在全球化的大背景下,我国连锁超市的发展趋势主要有以下几个方面:(1)经营规模化。随着超市行业的发展,超市规模正呈现出上升的趋势,这种规模主要表现在两个方面:一方面连锁超市公司的总体规模急剧上升,另一方面超市的单店面积也在不断扩大。(2)市场定位差别化。市场导向作用在个超市企业将有所加强,成熟的超市企业将不断细分市场,找准市场定位,避开不必要的竞争。(3)自有品牌
4、系列化。建立和发展自有品牌,充分发挥品牌效应是大型综合连锁超市的一个明显趋势。超市企业建立自有品牌可以自产,也可以定牌,达到既能降低进货销售成本,又能为消费者提供满意商品的目的。(4)生鲜食品主打化。随着人民生活水平的不断提高,消费主体的需求也不断改变,对生鲜品的需求也越来越大,同时,生鲜品是超市中附加值最高的产品,毛利大都在30%左右。(5)中外资超市同台竞技。国外大型连锁超市如沃尔玛,家乐福等零售巨头在全国各大城市开了一家又一家的连锁超市。华联、联华等超市也从外资超市那里学到了有价值的经验,又进行了本土化改良,更适应当地人的需求。可见内外资同台竞技,各有各的法宝。(6)投资主体多元化
5、。超市有较低的壁垒和独特的时空优势,因而能吸引大量的投资者,投资主体结构日益呈现多样化趋势。(7)物流配送中心快速发展。物流配送是超市企业降低经营成本的重要源泉之一,因此,物流配送中心显得越来越重要,连锁超市也开始建立自己的物流配送中心。(二)大润发在中国大陆的发展历程大润发(RT-MART)是由台湾润泰集团于1997年创立的超市品牌,具体由大润发流通事业股份有限公司负责经营。最初,大润发在大陆是模仿万客隆,以仓储模式经营。1998年7月,大润发在大陆的第一家店便开在地处工业区的上海闸北区,有着浓浓的万客隆批发仓库的影子。其后,大润发中国大陆区CEO黄明端在走访欧洲各国时,发现万客隆门可
6、罗雀,而隔壁的家乐福却门庭若市,于是一声令下,让原本供工商业采购的大润发仓储,变成一般消费者都可以进入的大卖场模式的大润发零售店。2001年,润泰集团又与法国具有40年零售流通业经验的法商欧尚集团合资,以牺牲股权的巨大代16价换取学习法资欧尚的经营管理模式,为迈向国际化连锁事业跨进一步。润泰集团将释出67%大润发股权,总共80亿新台币,使大润发变成外商合资公司。后因中国零售业全面对外资开放,从2005年下半年开始,大润发在内地新开的门店都采取了独资的方式,大润发开始用自己的资金自主经营门店。2006大润发在内地的苏州的“百润发”、南京的“金润发”、无锡、镇江、湖州的“天润发”、上海的“春
7、申购物中心”等由于早期的部分政策等因素限制未统一名称的门店逐渐统一成“大润发”商标。在2008年中国连锁百强榜上排名第七,在外资连锁零售企业中排名第二,仅次于家乐福。截止到2010年12月31日大润发在华内地门店总数达到143家。大润发2010年销售额506亿元,已经超过家乐福的420亿元,在外资连锁零售企业中排名第一。曾经被称为零售业的“门外汉”,现在成了外资连锁零售企业的龙头,发展之快让沃尔玛和家乐福着实震惊,大润发的经营管理值
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