八年级物理上册汽化和液化——沸腾实验导学案

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1、竹林镇中学物理导学案竹林镇中学物理导学案竹林初中八年级物理（上册）《汽化与液化》导学案第1课时沸腾授课教师：孙雅楠审核人：赵兴理使用者：一、知识回顾物质由固态变成液态叫，此过程需要热；物质由液态变成固态叫做，此过程需要热。二、学习目标，学习重点和难点1．认识沸腾现象，说出沸腾概念和特征，说出沸腾条件。2．掌握沸腾的规律会画沸腾图像，会应用沸腾图像解决问题。3.掌握实验探究的一般方法，能正确进行水的沸腾实验。重点：沸腾现象特点、条件。难点：应用沸腾规律画出沸腾图像，解决实际问题三、自主学习1、物质从态变成态叫做汽

2、化。物质从态变成态叫做液化。2、什么是沸腾？标准大气压下，水的沸点是四、自主探究实验完成课本第59页的“想想做做”，观察汽化、液化相互转化的现象。四、小组探究：水的沸腾。1、提出问题，进行猜想①水沸腾前和沸腾时各有什么特征？②水沸腾后如果继续加热，温度会不会变化？③水沸腾需要什么条件？2、设计实验，分工合作，重点观察观察沸腾现象：沸腾前，温度计示数，产生气泡，由变。沸腾时，大量气泡产生并上升，气泡变，到水面破裂，在沸腾过程中，虽然水继续热，但是温度,把液体沸腾时的温度叫做。3、记录不同时刻水的温度，填入表中，并

3、在书中描出温度随时间变化的图像。进一步认识沸腾时的特点。4、分析、评估，找出实验中存在的问题，以及改进方法。5、阅读小资料，了解不同液体的沸点。在标准大气压下，水的沸点是℃。能不能用酒精温度计测量沸水的温度？五、课堂检测。1.下列图像能正确反映研究水沸腾过程温度随时间变化关系的是（）2.在日常生活中，将面制品在水中煮，只要水不干，就不会煮焦，而在油中炸，则会发黄，甚至炸糊了，这一现象说明（   ）A. 油的传热性能比水强    B.油炸食品的吸热能力比水强C.油的沸点比水高     D.油沸腾时温度继续升高，而

4、水在沸腾时温度保持不变3竹林镇中学物理导学案.小明开着锅盖煮鸡蛋。第一次水烧开后继续用急火加热；第二次水烧开后，将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾。则（）A．第一次熟得快，因为此时水的温度高B．第二次熟得快，因为此时水的温度低C．熟得一样快，因为水在沸腾后温度保持不变D．无法比较，因为无法知道哪次水温高4、在做“观察水的沸腾”的实验中，小刚同学按实验步骤进行了正确操作，他得到的实验数据如下表所示(1)从记录数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度为__________．（2）发现从开始加热到沸腾的这段时间过长，造

5、成这种现象的原因可能是__________________________(给出一种原因即可)，解决的办法是__________________。竹林镇中学物理导学案竹林镇中学物理导学案