高考生物实验的命题特点与复习策略

高考生物实验的命题特点与复习策略

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时间:2018-07-21

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1、高考生物实验的命题特点与复习策略  生物科学是一门实验科学,生物科学的每一个原理、每一个现象、每一个知识点都可以通过实验来验证、探索,同时观察和实验是生物科学研究的重要方法,是学生获取感性知识的重要源泉,是实施素质教育的良好切入点。新课程背景下的高考试题重视对考生学科素养的考查,关注生物学科的核心概念,以考查学生的思维能力为核心,以图表承载考点为特色,加强对学生实验探究能力的考查。因此,生物实验一直是生物学高考必出的内容。从近几年高考实验题型的变化来看,借助实验方法创设新情境,侧重考查学生对实验结果进行

2、分析的能力成为命题趋向,其中设计实验的题型更是热点。这类题主要考查学生是否理解实验原理和实验结果,是否具有灵活运用实验知识的能力,是否具有在不同情境下迁移知识的能力。  新教材、新大纲明显增加了实验的分量,在此背景下的高考生物实验复习又应注意哪些问题呢?下面就结合近几年江苏生物高考试题中的实验要求谈谈高考生物实验的命题特点、题型与复习策略。  问:新教材、新大纲下实验内容和考查要求有哪些变化?  答:新教材、新大纲的一个明显变化,就是实验内容较原来的教材、大纲有大幅度增加,实验个数由原来的4课时增加到3

3、3课时。从内容看,新教材的实验内容几乎遍布教材各章节,尤其是选修一基本以实验为主。从实验形式看,改变了以往的单一形式,有观察实验,如《用显微镜观察多种多样的细胞》、《观察植物的质壁分离与复原实验》、《观察细胞的有丝分裂》、《观察细胞的减数分裂》等;验证性实验,如《生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定》等;探究性实验,如《探索影响酶活性的条件》、《探究培养液中酵母菌种群数量的变化》、《探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用》、《探究酶在洗涤方面的作用》等;定量、定性实验,如《DNA的粗提取与鉴定》等

4、;模拟实验,如《通过模拟实验探究膜的透性》、《模拟尿糖的检测》等;调查类实验,如《调查常见的人类遗传病》、《调查当地生态环境中的主要问题》等;基本技能实验,如《果酒果醋的制作》、《腐乳的制作》、《酵母细胞的固定化技术》、《微生物的实验培养》等,形成了一个比较完整的实验体系,这对于培养学生严谨的科学态度和正确的科学价值观、方法论,培养学生的观察能力、动手能力、思维能力以及探究创新能力,都具有重要意义。在此背景下,生物高考说明中对实验考查的目标和要求是“使用恰当的方法验证简单的生物学事实,并能对实验结果进行

5、解释和分析”。具体的能力考查要求包括两个部分:一方面是学生能够设计简单的生物学实验,另一方面则是学生能够对实验结果进行解释和分析。  从实验试题的来源看,其主要来源于教材学生实验、隐性实验、拓展实验、大学科研论文,其比重在保持在40分左右。从试题形式上看传统与创新并存,基础与能力并举,严谨与开放互通,课内与课外互融。  1.教材实验是实验题命题取材的基点  对于来源于教材实验的试题,学生要能独立完成“考试内容”所列的生物实验,包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,并能将这些实验涉及

6、的方法和技能进行综合的运用。这类试题重点考查学生对实验原理、用具、方法的理解,检测学生是否会处理实验条件和使用仪器,是否能够客观分析和解释实验现象、数据,并得出相应结论。  例1.(2012年江苏卷)下列关于“观察洋葱根尖分生组织细胞有丝分裂”的叙述,错误的是()  A.解离和压片都有利于根尖分生区细胞分散  B.先用低倍镜找到分生区细胞,再换用高倍镜观察  C.显微镜下绝大多数细胞中能观察到染色体  D.探究有丝分裂日周期性可为实验取材时机提供依据  解析:解离是用药液使组织细胞彼此分离,压片是使细胞

7、分散开,A项正确。低倍镜视野宽,便于找到分生区,而高倍镜更容易看清染色体,B项正确。由于细胞分裂间期时间长,观察到的细胞大多为间期,这时观察到的是细长丝状的染色质,C项错误。观察细胞的有丝分裂,主要是观察分裂期,由于分裂期时间短,只有了解有丝分裂日周期性才便于实验取材,D项正确。  解析:(1)由于本实验要探究植酸酶对鲈鱼生长的影响,鱼苗生长较快,利于在实验过程中较为明显地观察其效果,而成体生长缓慢,实验效果不明显;由于实验需要在网箱中进行较长时间(题中介绍要8周),所以得在开展实验前让鲈鱼适应实验养殖

8、环境,否则有可能因为鲈鱼不适合新的环境,而严重影响实验的科学性和结果的可靠性。(2)植酸酶为蛋白质,高温会使其失去活性,因此烘干处理时需要注意温度不要过高。(3)除植酸酶外,影响鲈鱼增重的外界环境因子还有水体温度、盐度和溶解氧等,根据实验设计的单一变量原则,实验过程中需要控制这些无关变量。(4)因实验组的平均增重高于对照组的平均增重,可初步得出添加植酸酶的饲料可促进鱼体生长的结论。(5)因动物蛋白质含量多,肉食性动物的消化酶中的蛋白酶活性应

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