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时间:2018-07-20
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1、第十一章第一节科学探究:熔点与沸点第一课时主编王丽审核王丽审批杜宽波教学目标:1、通过对水的熔点和沸点的探究,熟悉科学探究的各个环节。2、体验水的三种状态,知道水的三种状态在一定条件下是可以相互转化的。3、学会对物质进行简单的分类。初步认识常见晶体的熔点和沸点。学习的重点和难点:重点:水的熔点和沸点的科学探究难点:熔化和沸腾过程中温度如何变化学习目标:从科学探究的过程中,感知熔化、汽化现象及其产生的条件。把生活现象和自然现象与物质的熔点或沸点联系起来。养成学科学、用科学的习惯和探索真理的科学态度自主学习:一、知识储备1.物质的三种状态:___________2.猜想:冰雪熔化需要的条件___
2、_,水沸腾需要的条件_______________________二、知识掌握(一)看课本P4回答问题1、固体可分为和。内部的原子按一定的规律排列,内部原子的排列无规则。2、称为熔化,叫熔点。3、称为汽化,汽化的两种方式:汽化有两种方式:其一是,称为沸点,其一是,它是只在进行的汽化方式。(二)、科学探究:冰的熔点与水的沸点,阅读P6加油站及图,思考实验中的注意事项:(1)看温度计时,视线应与温度计_________齐平。(2)温度计的玻璃泡不能____________和_______。(3)不能将温度计从被测液体中____________________。(4)加热烧杯时应将烧杯放在____
3、________上,使烧杯能均匀受热。三、科学探究:冰的熔点和水的沸点1、(1)做课本P6图11—9的实验,在实验的过程中,每间隔1min记录实验数据,试将上述实验数据绘制成坐标图。时间/min0123456789温度/℃(2)根据表格和坐标图可知,冰在加热过程中的的温度变化是随着对冰的加热,温度___直到冰开始熔化,冰在熔化过程中,继续吸热但温度。小组交流,在科学探究过程中,为什么不用酒精灯直接给盛有冰的试管加热,而要通过烧杯中的水间接试管加热?冰熔化时,你都观察到什么现象?分析你所绘制的坐标图,你发现了什么?学生展示,教师指导:冰在熔化时温度不变,有确定的熔点,这类物质属于晶体,非晶体则
4、没有熔点,它们不是在固定的温度下熔化为液体,而是随着温度升高由硬变软,最后变成液体。学生总结:晶体和非晶体的不同有熔点和凝固点,没有熔点和凝固点。下图是晶体的熔化图像,是非晶体的熔化图像AB晶体物质:非晶体物质:熔化特点:熔化特点:熔点:没有熔点:3熔化的条件:⑴。⑵课堂达标检测1、观察图中物质的熔化图象,首先判断该物质属于晶体还是非晶体?,判断的依据是。在图象中你还能获取哪些信息,尽可能多的说出来。2、铅的熔点是328℃,那么温度为328℃的铅()A.一定是固态B.一定是液态C.一定是固态和液态共存D.可能是固态和液态共存3、甲、乙两个烧杯里都有冰水混合物,甲杯里的冰少一些,乙杯里的冰多一
5、些,甲杯放在阳光下,乙杯放在背阴处在两杯里的冰都还未完全熔化时,比较它们的温度,则下列说法中正确是()A.甲杯水的温度高B.乙杯水的温度高C.两杯水的温度相同D.无法比较温度的高低学生总结:这堂课你有什么收获?教后反思:第二课时自主学习:一:科学探究:水的沸点(1).在实验的过程中,当水加热到90℃左右时每间隔1min记录实验数据时间/min0123456789温度/℃(2.)试将上述实验数据绘制成坐标图。(3.)根据表格和坐标图可知,水在加热过程中的的温度变化是随着对水的加热,水的温度_____________直到水开始沸腾,水在沸腾过程中,水继续吸热但_____________。水的沸点
6、是_______水会一直沸腾直至水完全变成水蒸气。(4)、实验时,先后四次观察到烧杯中水出现的现象如图所示,把四个现象按出现时间的先后顺序排列,正确的是________________。二、小组交流:为使烧杯中的水尽快沸腾,有哪些好的方法?从图中我们可以看出:水在沸腾时温度保持,这个温度叫做它的,课本第9页给出了一些物质的沸点,水的沸点是100℃,但实验中水沸腾时没有达到100℃,原因可能是与有关。归纳沸腾时的特点:液体沸腾条件:达到,吸收液体沸腾特征:吸收,温度,下图是液体沸腾图像。时间温度甲时间温度乙时间温度丙3三、学生向全班汇报小组共同的见解,提出小组的疑问,由其他同学解答或教师点拨四
7、、课堂达标检测1、在做“观察水沸腾”的实验时,甲、乙、丙三组同学分别从A、B两套器材中任选一套来完成实验:(实验室已准备多套A、B装置)(1)甲组同学发现所测水的沸点高于100℃,他们选择的是______________(填“A”或“B”)套装置。(2)乙、丙两组同学虽然选用的实验装置相同,但水开始沸腾的时刻不同,他们绘制的沸腾图像如图C所示:a、b两种图像不同的原因是水的___________不同。(3)通
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