水产品中孔雀石绿的快速检测

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1、附件1水产品中孔雀石绿的快速检测胶体金免疫层析法（KJ201701）1　范围本方法规定了水产品及其养殖用水中孔雀石绿和隐色孔雀石绿总量的胶体金免疫层析快速检测方法。本方法适用于鱼肉及养殖用水中孔雀石绿和隐色孔雀石绿总量的快速测定。2　原理样品中孔雀石绿、隐色孔雀石绿经有机试剂提取，吸附剂净化，正己烷除脂后，加入氧化剂将隐色孔雀石绿氧化成为孔雀石绿，经浓缩复溶后，孔雀石绿与胶体金标记的特异性抗体结合，抑制抗体和检测卡中检测线（T线）上抗原的结合，从而导致检测线颜色深浅的变化。通过检测线与控制线（C线）颜色深浅比较，对样

2、品中孔雀石绿和隐色孔雀石绿总量进行定性判定。3　试剂和材料除另有规定外，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的二级水。3.1　试剂3.1.1　正己烷。3.1.2　乙腈。3.1.3　冰乙酸。3.1.4　盐酸。3.1.5　吐温-20。3.1.6　氯化钠。3.1.7　对-甲苯磺酸。3.1.8　无水乙酸钠。3.1.9　盐酸羟胺。3.1.10　无水硫酸钠。3.1.11　中性氧化铝：层析用，100目~200目。3.1.12　二氯二氰基苯醌。3.1.13　氯化钾。3.1.14　磷酸二氢钾。3.1.15　十二水合磷酸氢

3、二钠。3.1.16　饱和氯化钠溶液：称取氯化钠（3.1.6）200g，加水500mL，超声使其充分溶解。3.1.17　盐酸羟胺溶液（0.25g/mL）：称取2.5g盐酸羟胺（3.1.9），用水溶解并稀释至10mL，混匀。1.1.1　乙酸盐缓冲液：称取4.95g无水乙酸钠（3.1.8）及0.95g对-甲苯磺酸（3.1.7）溶解于950mL水中，用冰乙酸（3.1.3）调节溶液pH为4.5，用水稀释至1L，混匀。1.1.2　二氯二氰基苯醌溶液（0.001mol/L）：称取0.0227g二氯二氰基苯醌（3.1.12）置于10

4、0mL棕色容量瓶中，用乙腈（3.1.2）溶解并稀释至刻度，混匀。4℃避光保存。1.1.3　复溶液：称取8.00g氯化钠（3.1.6），0.20g氯化钾（3.1.13），0.27g磷酸二氢钾（3.1.14）及2.87g十二水合磷酸氢二钠（3.1.15）溶解于900mL水中，加入0.5mL吐温-20（3.1.5），混匀，用盐酸（3.1.4）调节pH为7.4，用水稀释至1L，混匀。1.2　参考物质孔雀石绿、隐色孔雀石绿参考物质的中文名称、英文名称、CAS登录号、分子式、相对分子质量见表1，纯度均≥90%。表1孔雀石绿、隐色

5、孔雀石绿参考物质中文名称、英文名称、CAS登录号、分子式、相对分子质量序号中文名称英文名称CAS登录号分子式相对分子质量1孔雀石绿MalachiteGreen569-64-2C23H25ClN2364.912隐色孔雀石绿LeucomalachiteGreen129-73-7C23H26N2330.47注：或等同可溯源物质。1.3　标准溶液配制1.3.1　孔雀石绿、隐色孔雀石绿标准储备液（1mg/mL）：精密称取适量孔雀石绿、隐色孔雀石绿参考物质（3.2.1），分别置于10mL容量瓶中，用乙腈（3.1.2）溶解并稀释至

6、刻度，摇匀，分别制成浓度为1mg/mL的孔雀石绿和隐色孔雀石绿标准储备液。-20℃避光保存，有效期1个月。1.3.2　孔雀石绿标准中间液A（1μg/mL）：精密量取孔雀石绿标准储备液（1mg/mL）（3.3.1）0.1mL，置于100mL容量瓶中，用乙腈（3.1.2）稀释至刻度，摇匀，制成浓度为1μg/mL的孔雀石绿标准中间液A。临用新制。1.3.3　孔雀石绿标准中间液B（100ng/mL）：精密量取孔雀石绿标准中间液A（1μg/mL）（3.3.2）1mL，置于10mL容量瓶中，用乙腈（3.1.2）稀释至刻度，摇匀，

7、制成浓度为100ng/mL的孔雀石绿标准中间液B。临用新制。1.3.4　隐色孔雀石绿标准中间液A（1μg/mL）：精密量取隐色孔雀石绿标准储备液（1mg/mL）（3.3.1）0.1mL，置于100mL容量瓶中，用乙腈（3.1.2）稀释至刻度，摇匀，制成浓度为1μg/mL的隐色孔雀石绿标准中间液A。临用新制。1.3.5　隐色孔雀石绿标准中间液B（100ng/mL）：精密量取隐色孔雀石绿标准中间液A（1μg/mL）（3.3.4）1mL，置于10mL容量瓶中，用乙腈（3.1.2）稀释至刻度，摇匀，制成浓度为100ng/mL

8、的隐色孔雀石绿标准中间液B。临用新制。1.4　材料1.4.1　免疫胶体金试剂盒，适用基质为水产品或水。1.4.1.1　金标微孔。1.4.1.2　试纸条或检测卡。2　仪器和设备2.1　移液器：200µL、1mL和10mL。2.2　涡旋混合器。1.1　离心机：转速≥4000r/min。1.2　电子天平：感量为0.01g。1.3　氮吹浓缩仪。1.4