2011年年工作总结(田仲君)

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1、2011年度工作总结时间飞逝，转眼间2011即将过去，同时也迎来了年终工作总结，从总结中学习。回顾这一年的工作可以说是成长、收获与探索的一年。现将工作总结汇报如下：一、培训带班工作总结1、2011到目前为止共带7个培训班，培训总人数为213人，培训班离职14人，培训离职率为6.57%；2、73班由辽宁锦州和桃源机电两部分学员组成，因南北地域、风俗和说话方式的差异在培训前期出现了一些班级融合问题。通过主题班会和个别沟通交流最终达到了融合。总结出当面对这样的问题首先要承认问题的确实存在，不能隐藏和压制，要举出具体问题事项；然后坦诚相待，谈相互之间的禁忌和不能接受的行为习惯；最后采取措施达成共识，和

2、平相处，共同进步；3、77班和80班由新员工和返岗员工两部分组成。做出总结对于这种情况首先是融合且要新员工主动拉近缩短与返岗员工的距离，因为返岗人员必竟是少数几个人；其次发挥返岗员工（有一定的工作经验，具有相应的业务知识和操作技能）的带动性，促进学员的业务培训，让其在基地做师傅，同时也可以让新员工提前了解岗位上的一些真实情况，为上岗做好相应准备；最后加强对返岗员工的思想教育，带动其引导其它学员。通过这两个班的跟带感觉培训班中有返岗员工的加入会更好的促进培训使其达到更好的培训效果；44、现在校园招聘多以90后为主，他们富于个性并且有自己的想法，有自己习惯的语言与交流方式和自己热衷的业余爱好。比如

3、喜欢追潮流，喜欢追星，喜欢网络语言等，所以在培训前期要投其所好，让其认为我们和其也有共同语言能够进行沟通与交流，取得他们的信任与认可，随后再采取相应的培训措施进行培训，这样会得到较好的培训效果；5、每个人都有怀旧思想，免不了喜欢回忆过去。现在的90后同样也有。所以对学员的入职简历就要进行分析，从中找出有用信息，比如基本的家庭情况、教育经历、工作经历等。其中的工作经历就应引起重视，它可以作为社会教材其关键是这些事例在运用时都有身边具体的人相对应，并由学员的口说出更显其真实性。然后再进行对比教育，可以起到一个很好的效果。二、培训授课工作总结自去年投入教学工作以来，加上今年这一年的工作实践、学习与摸

4、索，由一开始的不敢面对学员讲话授课，到拘谨不自在，再到现在的应对自如，对培训工作的较好胜任，感觉就自己来说是一个很大的突破与进步。下面从培训师角色的四个角度来总结：1、教师角色：工作中具备了编写培训课程的能力，能够在课堂上很好的讲解课程内容，让学员清楚了解课程主旨内容。在2季度磨课综合评比上，《餐饮职业道德常识》课程的准备与讲授可以做为其实例；2、演员角色：在课堂业务知识讲解和实操训练过程中能够吸引学员的注意力，并能自如的授课，并辅以表演的方式演绎出来。4培训基地首届教员才艺比赛从侧面可以做为其实例；3、教练角色：在业务实操训练中能够给学员做好托盘系列相关训练，摆台相关训练，换毛巾、换烟盅、换

5、骨碟、倒酒水四勤工作的标准示范，教其怎么做。并能在训练的过程中加强引导，耐心指导，且严格按照考核要求标准进行训练；4、咨询顾问：在培训的过程中利用空余时间学习酒店管理理论与实务的相关专业知识，填补酒店知识的空缺。并于9月份去总店实习，到一线进行现场动手学习，发现问题、积累经验并运用到培训工作中去。此外，阅读心理学相关内容提高发现学员问题，做好学员思想工作的能力。关注入职学员的相关专业课程信息和就业状况，对其专业理想对口工作和现在所从事的餐饮工作做简单分析，稳定其在金悦工作的决心。以上四个角色的阐述基本可以对本人2011年度的培训授课工作做个总括的呈现。三、其它工作1、培训基地版报的更新与宣传，

6、营造培训基地良好的平面宣传文化；2、积极配合基地办公室的各项工作，适时做好补位与协助工作。四、工作中存在的问题与后期改进措施1、平时带班过程中进行活动时全场的控制能力不强，缺少一种突然制静的思想和动力。将通过多组织课前和课间活动来提高临场控制能力；42、在授课过程中的语调运用过于平淡，缺少抑扬顿挫之感。后期将通过朗诵、咬字停顿、重点问题重复上做好改进。以上是本人2011年度的工作总结与汇报，请领导批阅指正，并希望能多提宝贵意见，促进以后工作的更好发展。五、2012年工作计划1、继续做好基地宣传工作和其它各项配合工作；2、在原有的授课胜任力上进行扩展，全面做好业务实操授课的准备；3、开发一到两堂

7、适合新员工或基层干部培训的新课程；4、通过学习和社会经历来达到自我能力的提升。培训基地：田仲君2011年11月18日4