必修一 分子与细胞学案(2014届答案)(1)

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1、2014-2015学年度必修一必会知识点必修一分子与细胞一.细胞的分子组成(7月14日)1.概述蛋白质的结构和功能蛋白质的元素组成:C、H、O、N、少量含有S(标记蛋白质的元素)蛋白质的基本单位:氨基酸结构简式略蛋白质的化学和空间结构的构成和特点脱水缩合:一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合。肽键:连接两个氨基酸分子的化学键脱水缩合盘曲、折叠、氨基酸多肽(多肽通常呈链状结构,叫做肽链)蛋白质核糖体形成有一定空间结构的蛋白质结构具有多样性蛋白质结构多样性的原因:组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序多种多样,肽链

2、的空间结构多种多样。蛋白质结构多样的根本原因是:决定蛋白质的DNA分子多种多样。蛋白质的生理功能:具有多样性结构蛋白、催化(大多数酶是蛋白质)、运输(载体蛋白、血红蛋白)、信息传递作用(某些蛋白质类激素具有调节作用)、免疫(抗体都是蛋白质)鉴定蛋白质的试剂:双缩脲(先用A液(氢氧化钠),然后再加入B液(硫酸铜),振荡,出现紫色物质)一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者2.简述核酸的结构和功能核酸的元素组成C、H、O、N、P(标记P)核酸的基本单位:核苷酸(8种)核酸的结构和功能结构:核酸是由核苷酸连接而成的长链(DNA是双链,RNA是单链)功能:是一

3、切生物的遗传物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有及其重要的作用。核酸的种类和分布DNA:真核细胞的DNA主要分布在细胞核中,线粒体和叶绿体中也含有少量的DNARNA:主要分布在细胞质中。种类有三种(mRNA、tRNA、rRNA)鉴定核酸所使用的试剂DNA:甲基绿,呈现绿色。二苯胺,蓝色(水浴)RNA:吡罗红,红色3.概述糖类的种类和作用糖类的元素组成:C、H、O糖类的分类及生物体内重要的糖单糖:不能水解的糖类称为单糖。葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质14/142014-2015学年度必修一必会知识点核糖和脱氧核糖是组成RNA和DNA的物质。半乳糖:

4、动物体内的单糖果糖二糖:由两分子单糖脱水缩合而成的,二糖必须水解成单糖才能被细胞吸收。蔗糖、麦芽糖和乳糖多糖:由多个单糖脱水缩合而成的淀粉:植物体内的多糖糖原:动物体内的多糖,分为肝糖原和肌糖原。纤维素:植物细胞壁的成分。糖类的生理功能:是生物体的主要能源物质是生物体的组成成分(如纤维素、核糖、脱氧核糖)可以储存能量(如淀粉、糖原)生物体内的主要还原糖有:葡萄糖、果糖、麦芽糖还原糖鉴定的试剂:斐林试剂(使用前需要将A液和B液混合后使用,需要水浴加热,出现砖红色沉淀)4.举例说明脂质的种类和作用脂质的元素组成:C、H、O,有些脂质还含有N、P。脂质的种类及其生物体内重要的

5、脂质主要脂质的生理作用磷脂:是生物膜的重要成分脂肪:是细胞内良好的储能物质,保温,缓冲和减压脂肪的鉴定试剂:苏丹Ⅲ(橘黄色)苏丹Ⅳ(红色)实验需要借助显微镜观察维生素D:能有效促进人和动物肠道对钙磷的吸收性激素:能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成胆固醇:构成细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输。固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D5.说明生物大分子以碳链为基本骨架多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子,它们都是由单糖连接而成的多聚体。每一个单体都是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,由许多单体连接成多聚体碳是最基本元素6.说出水和无机盐的作用

6、水和无机盐的存在形式水存在的形成:自由水和结合水无机盐存在的形成:绝大多数无机盐以离子形成存在水和无机盐的主要生理功能水的功能:结合水是细胞结构的重要组成成分14/142014-2015学年度必修一必会知识点自由水是细胞内的良好溶剂,参与化学反应,多细胞生物体中的绝大多数细胞生活的液体环境(内环境),运输。无机盐的功能:生物体的组成成分(叶绿素中的镁离子)维持细胞核生物体的生命活动维持细胞的酸碱平衡。维持细胞的渗透压二.细胞的结构(7月15日,16日)1.分析细胞学说建立的过程细胞学说的建立过程及其意义过程:书P11.显微镜下的重大发现(英国科学家虎克观察植物的木栓组织

7、,起名细胞,荷兰列文虎克观察不同形态的细菌、红细胞和精子等)施莱登和施旺:细胞是动植物的基本单位魏尔肖提出:细胞通过分裂产生新细胞意义:揭示细胞统一性和生物结构的统一性,是自然科学史上的一座丰碑细胞学说的基本观点(1)细胞是一个有机体,一切动植物都是由细胞发育而来,并有细胞和细胞产物所构成(2)细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用(3)新细胞可以从老细胞中产生2.使用显微镜观察多种细胞显微镜的使用方法对光,使视野明亮。在低倍镜下观察清楚后,把观察的物像移到视野中央,转动转换器,换成高倍物镜,

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