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1、论乘务礼仪对客舱服务质量的影响教育学院小学教育专业2004级张飞(小4号仿宋体，居中)指导教师赵云(小4号仿宋体，居中)摘要:在航空业越来越发达，越来越重要的今天，空乘人员的工作越来越受到社会的关注及重视。在现实社会，居民消费力不断增加，旅游业等的不断发展促使了航空业的消费受众群体不再仅仅局限于一部分人，这对空中乘务人员的服务质量、工作强度等都有了更高更强的要求，社会对空中乘务人员的需求也不断在增加。但是，现在的社会现实是，空乘人员就像走马观花一样，不断在更新换代，从每年航空公司的招聘数量就可以看出，空乘人员的需求量非常高，也反映出其相当高的
2、流失率。本文通过对空乘人员的工作进行简单描述，收集一定的资料及对空乘人员做一个简单的调查，并引用了其中的一些较为显著的数据，加入了笔者自己总结分析的观点，旨在分析空乘人员为何流失率如此之高，并针对这些导致空乘人员流失的原因提出了相应的解决对策。关键词：航空，空乘人员，流失Abstract：Intheaviationindustryismoreandmoredeveloped,moreandmoreimportanttoday,flightattendantsandthesocialattentionhasbeenpaidtothework.I
3、nrealisticsociety,residentsconsumptionincreases,thecontinuousdevelopmentoftourism,promptedtheaviationconsumeraudienceisnolongerlimitedtosomepeople,theservicequality,workingintensityofaircabincrewhavemorehigherrequirements,suchasthesocialdemandforaircabincrewinisalsoincreasi
4、ng.But,nowisthesocialreality,flightattendants,liketour,constantlyupdated,fromairlinescanseethenumberofhiringayear,thedemandofflightattendantsisveryhigh,alsoreflectsitsquitehighturnoverrate.Thisarticlethroughtotheflightattendant'sworkforasimpledescription,collectsomedataandd
5、oasimplesurveyforflightattendants,andcitedsomeofthemoresignificantdata,joinedtheauthorsumupanalysispointofview,toanalyzewhycabinstaffturnoverrateissohigh,andtheseleadtothereasonsofthelossofflightattendants,putsforwardthecorrespondingcountermeasures.Keywords：aviation;Flighta
6、ttendants;loss一、前言9对于很多处于青年阶段的男生女生来说，空乘人员的工作是一个美丽的向往，再加上受到电视以及周边环境的影响，更是对空乘有一种盲目的崇尚心理。正因为如此，很多高考毕业生在做专业选择时，会毫不犹豫的选择空乘，很多高等职业院校也都有开设空乘专业，于是，社会上似乎就并不缺乏空乘这一类的人才，航空公司本身也不注重自身现有员工力量的培养，空乘人员自身也由于各种原因而频繁跳槽。本文即是在这样的社会背景之下开展写作，力求通过笔者的社会调查，对空乘人员流失率高的原因进行分析并提出相应的解决对策，以期为降低空乘的流失率作出一点微弱
7、的努力。那么，具体造成空乘原因流失率严重的原因究竟为何，又该如何针对这些原因提出故解决方案，下文首先简述空陈人员的工作，进而分析空乘人员流失率高的原因，最终提出相应的解决方案。二、乘务人员礼仪分类正如大多数人所看到的一样，空乘人员每天的工作便是飞来飞去，穿着统一的制服，提着拉杆箱，向所有人展示着青春飞扬。但是真正的空乘人员工作是十分系统，繁杂并且辛苦的，从甫入这个职业开始，便要面临着大量的培训，并且做好吃苦劳累的打算和准备。空乘人员的工作其实也十分简单，和乘客们看到的大致相同，主要就是在飞机上周到的服务于乘客，为乘客答疑解惑，端茶送水，满足乘
8、客的合理需求。总的说来，空乘人员的主要的职责是在民航飞机上确保乘客旅途中的安全和舒适——例如为乘客供应飞机餐等餐饮；指导乘客使用机上安全设备以及在紧急情况下组织乘客
