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《意大利葡萄名称、品种、成熟期和产地》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、名称(外文)名称(中文)品种成熟期产地Aglianico阿里亚尼科红葡萄十月中旬到十一月初古老的葡萄品种之一,原产于希腊名称也来源于古希腊语,特别种植在巴西利卡塔大区。Albana阿尔巴那白葡萄九月底它的历史可以追溯到1200年前,是艾米利亚.罗马涅大区的典型品种.Aleatico阿莱阿迪科红葡萄九月下旬有人认为它原产于希腊,有人认为是意大利的托斯卡纳大区,现种植于"草岛",拉齐奥和普利亚大区.Ansonica安索尼卡白葡萄九月中旬原产于西西里岛,现也在托斯卡纳大区的群岛上种植Arneis阿内斯白葡萄九月下旬它也以"白内比奥罗"而著称,主要种植于皮
2、埃蒙特大区的劳埃劳地区Barbera巴贝拉红葡萄十月初原产于皮埃蒙特大区的孟菲拉岛地区,还广泛种植于全意大利和世界各地,它既可以单独酿造也可以与其它品种的葡萄一起酿造Bellone白劳奈白葡萄十月后半月极古老的葡萄品种,遍布拉齐奥大区.Biancod'Alessano白.达来萨诺白葡萄十月初普利亚大区的葡萄品种,来源于萨兰托地区.Biancolella白.来拉白葡萄十月上半月原产于科西嘉岛,现广泛种植于坎帕尼亚达取得岛屿上.BlancdeMorgex白.德莫杰克斯白葡萄八月底瓦莱.达奥斯塔大区的特产,特点是耐寒,可以在海拔1000米以上的山坡上生长
3、Bonarda宝那达红葡萄九月上半月原产于皮埃蒙特大区,现也在伦巴第,威奈托,艾米利亚.罗马涅大区种植.Bosco波斯科白葡萄九月底原产于利古里亚大区,,种植在"五片地"地区Brachetto布拉凯多红葡萄九月后半月原产地不明,现特别在阿奎温泉地区种植,是阿奎布拉柴岛DOCG专用葡萄CabernetFranc品丽珠红葡萄十月上半月原产于法国波耳朵地区,现在整个意大利乃至全世界都被广泛引种.CabernetSauvignon赤霞珠红葡萄十月上半月原产于法国波耳朵地区,现在意大利是仅次于蛇龙珠的品种,也是世界性的葡萄品种CanaioloNero黑.卡纳
4、摇罗红葡萄九月底原产地不明,但1300年前就已经为人所知,现主要种植在托斯卡纳大区,是著名的奇安第红酒的所采用的葡萄.Cannonau卡诺那乌红葡萄九月底原产于西班牙,现在广泛分布于萨丁岛,它也被用来酿造白葡萄酒.Carignano卡里尼亚诺红葡萄九月后半月据说它是西班牙的葡萄品种,现在广泛分布于萨丁岛特别是卡利亚里省.Caricante卡里坎代白葡萄十月初西西里岛的葡萄品种Catarratto卡塔拉多白葡萄九月上半月西西里岛的葡萄品种,原产于马勒萨拉以及阿尔卡茂和埃特纳.彼岸考地区.Chardonnay霞多丽白葡萄八月后半月原产于法国波耳朵地区,
5、现在整个意大利乃至全世界都被广泛引种.Ciliegiolo绮丽野骄罗红葡萄八月后半月托斯卡纳大区的葡萄品种,可能原产于西班牙.CodadiVolpe科达.沃尔派白葡萄九月后半月坎帕尼亚大区葡萄品种,在普里尼奥的<自然史>一书中就已经提到它.Colorino科罗里诺红葡萄九月底广布于托斯卡纳大区,它的名字来源于它那燃烧的颜色.Cortese科代赛白葡萄九月后半月原产于皮艾蒙特达区,现在还广泛分布于伦巴第大区帕维亚省的奥尔特劳泡Corvina科维纳红葡萄九月底广布于瓦尔波利柴拉地区.Croatina克罗阿迪纳红葡萄十月初广泛分布于威奈托大区的维罗纳省的
6、奥尔特劳泡多切多Dolcetto红葡萄九月后半月皮艾蒙特葡萄品种,其名字来源于叫做"岛骚"的丘陵.(注意:意大利语里,DOLCE的意思是"甜",但实际上,它并不甜,道尔钗岛也不是甜葡萄酒)Erbaluce艾尔巴路钗白葡萄九月底古老的皮埃蒙特葡萄品种之一,它的名字来源于"发光的草",秋天在阳光下它的果实会呈现不同的橙红色.Favorita法沃里达白葡萄十月初皮埃蒙特葡萄品种,以前用来酿造日常餐酒.Forastera佛拉斯代拉白葡萄九月后半月来源于伊斯凯亚岛,从十九世纪开始为人所知.Frappato佛拉帕多红葡萄九月底西西里岛西拉库萨省的古老的葡萄品种
7、,现在广泛分布于西西里岛.Freisa佛雷伊萨红葡萄十月初1799年孔特.努沃劳奈在它的作品中第一次提到佛雷伊萨.这种葡萄遍布阿斯第咖奈丘陵上.Gaglioppo佳丽奥波红葡萄十月初古老的葡萄品种,广布卡拉布利亚大区.Garganega佳奈佳白葡萄九月后半月广布威奈托大区的维罗纳省,是骚阿维和来乔岛.骚阿维的原料.Grecanico格来卡尼科白葡萄九月后半月其名称来源于希腊,广布于西西里岛.Grechetto格来凯多白葡萄十月初来源不明,但在意大利中部地区广泛种植.Greco格来科白葡萄十月早在罗马帝国时代就文明的葡萄品种,主要分布在卡帕尼亚大区.
8、Grignolino格丽尼奥里诺红葡萄十月初广布于皮埃蒙特达区,其历史可以追溯到十八世纪.Grillo格利罗白葡萄十月初可