意大利食物名称

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1、肉类carne鳟鱼trota甜瓜melone小羊肉agnello鱿鱼calamaro桃pesca牛肉manzo墨鱼seppia梨pera小牛肉vitello蔬菜类verdure李子prugna鹌鹑quaglias.f芦笋asparago栗子castagna鸭anatras.f茄子melanzana葡萄uva野鸡fagiano罗勒basilico甜点dolci野禽类selvagginas.f.花菜broccolo冰淇淋gelato排骨costinas.f胡萝卜carota提拉米苏tiramisu腿肉coscias.f芹菜sedano苹果派strudel肉片fettinedicarnes

2、.f.蘑菇fungo蛋糕torta肝脏fegato卷心菜cavolo英式蛋糕zuppainglese舌linguas.f.洋葱cipolla奶酪formaggio兔子coniglio黄瓜cetriolo阿斯阿戈奶酪asiago肉块scaloppinas.f.南瓜zucca波河干奶酪granapadano鸽子picciones.m.水芹achillea戈尔贡佐拉羊奶酪gorgonzola鸡肉pollo生菜沙拉insalatacruda伦巴第奶酪mascarpone火鸡tacchino葱porro罗马羊奶酪pecorinoromano猪肉maiale菠菜spinaci莫扎来拉鲜奶酪moz

3、zarella腰子renes.m茴香finocchio帕尔马奶酪parmigiano香肠salames.m.四季豆fagiolini软奶酪taleggio里脊肉filetto莴苣lattuga鲜软奶酪stracchino火腿prosciutto小扁豆lenticchia西西里羊奶酪pecorinosiciliano鱼类pesci豌豆pisello瓦尔帕达纳硬奶酪provolone贝壳类crostacei辣椒peperonevalpadana凤尾鱼acciuga马铃薯patata调味品condimenti鳗鱼anguilla西红柿pomodoro蒜aglio鱼子酱caviale水果类f

4、rutta奶油burro螃蟹granchio杏albicocca番茄酱sugodipomodoro小虾gamberetto橙子arancia蛋黄酱maionese海鲜fruttodimare菠萝ananas芥末mostarda龙虾aragosta香蕉banana胡椒pepe牡蛎ostrica西瓜cocomero/anguria绿胡椒pepeverde生蚝ostricacruda柿子cachi盐sale鲈鱼pescepersico樱桃ciliegia砂糖zucchero海胆ricciodimare无花果fico醋aceto蛤蜊conchiglia草莓fragola扇贝pettine猕猴

5、桃kiwi沙丁鱼sardina柠檬limone鲑鱼salmone橘子mandarino比目鱼rombo苹果mela牛排labistecca熏鲑鱼ilsalmonealfumicato炸鸡ilpollofritto意大利面glispaghetti生菜撒拉l’insalatadiverdura汤lazuppa玉米浓汤lazuppadimais海鲜汤lazuppadimare素菜汤lazuppadiverdura意大利起司ilparmigiano意大利传统千层面lazaniealfungo海鲜饭ilrisottodimare罗马传统长条番茄肉管面ibucatiniallamatriccia

6、na面疙瘩ignocchi海鲜细面glispaghettidipescatore鲜贝细面glispaghettiallevongole四季披萨lapizzaquattroformaggi炸洋葱黄瓜lafrittatadizucchineefrittatadicipolle蔬菜起司肉carpacciodiverdura地中海意大利奶酪mosaleraallamediterranea意大利甜酱布丁panacottacossasaalcaramello香菇海鲜和宽面tagliatellealriscampietartufo冰激凌gelato猪排bisteccadimaiale甜点dolce

7、蛋糕torta面包pane小面包panine烤鸡polloarrosto沙拉菜insalata火腿prosciutto香肠salsiccia通心粉maccheroni切片鸡肉pettodipolloafette牛肉manzo鱼pesce肉carne兔子coniglio火鸡tacchino鹅oca虾gambero螃蟹granchio第一道菜primipiatti开胃菜antipasto配菜contorno奶酪formaggioOsteria——葡萄酒屋，首先