东安鸡初次沟通的口述提案

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1、东安鸡项目初次沟通的口述提案致XXX（我们团队的谈判代表）：下面我所提供的方案，你可以结合自己的想法，筛选性的进行参考，并合理的运用通俗口语表达，适当的时候也可以在谈话中穿插一些专业术语，以凸现一下我们作为策划团队的专业水准。本次谈判的话语权，尽量掌握在自己口上，然后牵制话题，把问题的重点围绕在三个方面：1、品牌形象包装（提升产品价格档次）2、营销策略升级（扩大市场营销区域）3、销售渠道拓展（提升产品销售份额）前言东安鸡的产品功能、品牌特性、地域文化，都与“金华火腿”类似。两者之间的唯一不同就在于品牌价值和知名度上的悬殊差别。所以，在东安鸡的运

2、营上，完全可以以金华火腿作为参考标杆，并筛选性的借鉴金华火腿现有品牌的一些营销策略和推广手段。一、品牌形象包装1、植入品牌文化（作用：提升产品价值和档次）深度挖掘采集东安鸡的自有文化，提炼品牌价值，制作品牌手册，传播品牌故事，跟随产品销售、宣传一起推广。（1）历史文化采集东安鸡的起源由来、民间传说、历史典故、史料文献、地域文化等资料，逐渐延伸和丰满它的历史文化。（2）传承口碑东安鸡在历史发展中所传承下来的良好口碑，筛选典型的口碑说法，如“去湖南必吃东安鸡”、“游湘江，品东安鸡”等。（3）殊荣头衔东安鸡在历史上的头衔和殊荣，如“中国第一菜”、“八

3、大湘菜之首”、“国宴名菜”，以及如“毛主席宴请尼克松用东安鸡招待”等殊荣。（4）独特风味东安鸡所蕴含的独特风味，与其他名菜和菜系的风味区别，以及体现自身价值的独特性。（5）烹饪技巧东安鸡特有的烹饪技巧，以及包含的秘方文化。（6）养身功效结合相关的科学依据，挖掘东安鸡本身所带有的特色养身功效。2、整合品牌形象（作用：从低端市场带进中高端市场）参考芦洪市东安鸡现有的产品包装、销售系统、推广系统等形象，都处于一种低端规格，我们可以通过对形象上的整合（CIS，着重部分是VIS），有利提升产品价值并打入中高端市场。（备注：CIS包括VI形象、MI理念、B

4、I行为）（1）产品包装形象从东安鸡的包装袋、罐装等方面入手，重新整合更符合品牌形象的CI系统。（2）销售系统形象在东安鸡销售渠道中的销售人员、销售店铺、物流程序等方面，全部采取统一的CI形象，并针对性的进行形象理念培训。（3）推广系统形象在东安鸡的推广宣传上，以及媒体发布上，也采取统一的CI形象，从而形成高度统一的品牌形象。一、营销策略升级1、目标市场的选择东安鸡在目标市场上的拓展，可以分为三个阶段：走出永州à走进长沙à覆盖湖南。（1）第一阶段：走出永州（策略：以小城市包围大城市）以长沙为目标，先包围它周边的五个三线城市：邵阳市、衡阳市、娄底市

5、、株洲市、益阳市。这几个城市都属于湖南的地级市，并串联在永州和长沙之间。越接近永州的地方，越容易带动东安鸡的营销，所以，以这样一条线路，把市场逐步往长沙推广，是我们走出永州的关键一步。（第一阶段大概需要一到两年时间）（2）第二阶段：走进长沙（策略：立足长沙，面向全省）通过长沙周边五个城市的过度，我们将拥有打入长沙的实力。长沙作为省会城市，有着引导餐饮文化潮流的功能和优势，我们借长沙的风，把东安鸡的知名度和影响力，吹进湖南的每个角落。这就是我们进军长沙的目的，是为了覆盖整个湖南市场。（第二阶段大概需要一年时间）（3）第三阶段：覆盖湖南（策略：招商

6、加盟，连锁经营）一旦立足长沙，我们就不要自己做终端市场，而是通过招商加盟的方式，寻找各地级城市的代理商，并通过层层代理的方式，覆盖整个湖南进行连锁经营。2、市场营销的策略（1）自建终端自建一部分终端市场，由自己公司直接控制。这部分市场资源必须是优势的，能利用最低成本产生最大价值化。旅游景点、车站、卖场、旗舰店、连锁店等。（2）代理加盟实行代理加盟系统，铺开连锁经营的路子。（3）现有营销渠道扩大东安鸡成立至今，有固定的客户群体的营销网络。在后期的营销中，遵从原来的营销网络市场推广方法。在拓展新的经销商的同时，定期招开客户答谢会、年会等新闻公关活动

7、。（4）连锁、超市的铺货扩展产品的形态，以休闲食品的形式进入超市。3、产品功能的定位给东安鸡的产品功能上创新定位，开辟适用于不同受众和不同功能的产品分类。（1）礼盒装结合形象整合，推出中高档礼盒装，突出礼盒档次，目标受众为购买旅游特产、送礼、企业采购、福利派发等用途。（2）休闲食品----速食装由于东安鸡在湖南具有悠久的历史和相当高的知名度，产品定位于休闲食品，主要考虑到东安鸡如果按原包装，仅只供纪念品和礼品，不可能成为寻常百姓家的桌上菜品。开发成为休闲食品，可成为年轻人在看电视或上网等时间可以即食的一种休闲食品。由于其口味独特，也是下酒的佳品

8、。4、产品价格的策略产品的定价，直接影响到营销的渠道和公司的可持续发展。1、休闲食品10-20元之间，该包装采用塑料的速食包装。根据当前超市中的一些主