人教课标版高中化学选修第三章 烃的含氧衍生物—] 第一节 醇 酚教案

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1、高二化学备课材料发言人：况少玲苯酚[教学目标]1．知识目标（1）了解苯酚的物理性质和主要化学性质；（2）了解苯酚的主要用途；（3）理解苯酚跟溴水反应的原理。了解苯酚酸性强弱。（4）了解苯酚的检验方法。2．能力和方法目标（1）通过苯酚、乙醇中羟基的性质对比，提高对有机物结构跟性质联系的认识；通过苯酚、碳酸的酸性比较，提高比较酸性强弱能力。在比较过程中提高分析比较能力。（2）通过苯酚的溶解性实验、苯酚溶液跟溴水反应的实验，提高观察化学实验现象、分析实验结果的能力。3．情感和价值观目标（1）通过苯酚分子中苯基、羟基相互影响角度研究苯酚的性质的过程，形成有机物

2、分子中官能团之间相互影响、相互联系的观念。（2）通过用实验研究苯酚的性质，加强化学实验重要性的认识，提高化学学习的兴趣。（3）通过介绍苯酚在工农业生产中的广泛用途，让学生从中了解化学对生活、生产的重要作用。[重点与难点]苯酚的化学性质。[教学过程]第一课时教学方法1．采用边讲边实验，并适时启发、诱导的方法使学生了解苯酚的重要物理性质和化学性质。2．通过苯酚和乙醇的性质比较，让学生分析讨论，得出酚羟基和醇羟基的区别，从而突破难点。教学用具　投影仪、苯酚的比例模型苯酚、水、浓溴水、NaOH溶液(5%)、FeCl3溶液、试管、酒精灯、胶头滴管、CH3COOH

3、　教学过程—OH　　提问：　　　判断物质的类别　指出它们之间的关系CH3CH2OH　　CH3OH　　　　　　C6H5CH2OH　ABCD—OH—OH—OHEFG　　　（1）属于醇的是　　　，原因是　　　　（2）相互间属同系物的关系的是　　　　小结：醇指羟基与烃基直接相连的分子，但是羟基除了与苯环外，若与苯环直接相连的分属于酚类，象上述的E、F、G三种分子，都属于酚类，其中EG之间的关系为同系物酚分子中的苯环，可以是单环，也可以是稠环，如也属于酚。“酚”是一类烃的含氧衍生物的总称，但通常又把酚类中最简单的一种——苯酚简称为酚。我们这节课通过苯酚的性质，来

4、了解酚类和醇类这两种具有相同官能团的物质性质上的异同。板书　　　第四节　苯酚（C6H6）说明　　　本节的主要内容：苯酚的分子结构、苯酚的性质、苯酚的检验板书：　　一、苯酚的分子结构展示　　　苯酚分子的比例模型。讨论　　　写出苯酚的结构式、结构简式、分子式。分析苯酚分子的空间构型板书：　　（1）　　　（2）与苯　环直接相连的11个原子一定在同一平面上，羟基上的氢原子可能不在同一平面上，练习　：已知氮原子的最外层的电子数为5个，还需要3个电子才能达到稳定结构，现将苯分子中的一个碳原子换成氮原子，则其分子式为　　　　，分子量为　　　（目的：原子的最外层达稳定

5、结构，所需的电子与电子对的关系）过渡：苯酚分子中含有羟基，性质与醇是否有相同的地方？　下面我们来学习苯酚的物理性质。板书　　　　二、苯酚的物理性质学生实验：　1苯酚的溶解于水，苯酚溶解于酒精（苯酚的量要很多，水少一些。）　　　　　　2闻气味，加热苯酚晶体，加热浑浊的悬浊液，冷却现象：溶解度很小，呈浑浊，加热时晶体熔化为液态，熔化成上下两层的液体，上层为苯酚，再加热，浑浊变得澄清，冷却，澄清又变得浑浊结论：无色晶体，有气味　苯酚难溶于水，熔点很低，稍加热变为液态，液体与不溶于水，加热到一定温度时，能溶于水问：阅读课本分析刚才的结论的准确性。板书：　苯酚常

6、温下难溶于水，熔点较低，加热到一定温度时，与水互溶，无色讲述：医院里有一股气味，给医疗器械和环境消毒不是用苯酚，而是用甲基苯酚，俗称来苏水。苯酚也具有较强的杀菌消毒能力，因此可以把苯酚掺入肥皂中制成药皂来治疗一些皮肤病，讨论：1　存放时间不同的苯酚，颜色不同？2　应如何保存苯酚？板书：易被氧化，隔绝空气，密封保存。回忆：羟基是醇的官能团，也是酚的官能团，那么—OH决定了醇类具有哪些化学性质？（与Na反应产生H2；发生消去反应；羟基的取代反应、催化氧化等。）那么酚类与醇类性质上有什么相似和不同之处呢？下面我们学习苯酚的化学性质。板书　：三、苯酚的化学性质

7、学生实验：　将做苯酚溶解性实验用过的试管中的苯酚的悬浊液，逐滴滴入5%的NaOH溶液。加一份中加入碳酸钠溶液，现象：滴入5%的NaOH溶液后，浑浊的液体变为澄清透明的液体。结论：在水溶液中，苯酚易与NaOH反应，说明苯酚有酸性。完成反应方程式，阅读课本，分析苯酚呈酸性的原因板书：1．酸性，不能使指示剂变色　(1)和NaOH反应　　　　　　　　C6H5OH＋Nａ2CO3C6H5ONａ＋NaHCO3　原因：在这个反应中，反应的实质是酚羟基的氢跟NaOH的OH-结合成水，发生了酸碱中和反应，故在这个反应中，苯酚显示了酸性，所以苯酚俗称石炭酸。实验说明了苯酚的

8、酸性比NaHCO3强，比HCO3―更易电离出H＋，板书：　　　C6H5OH＞NAHCO3学生实