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时间:2018-07-17
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1、岗位描述客房部经理岗位名称:客房部经理直接上级:总经理直接下级:前厅部经理,前台部经理,客房管理部经理,公共卫生部经理,洗衣房经理。本职工作:负责饭店日常房务工作的管理。直接责任:1.每周定期召开客房部办公例会及每月的部门业务会议。2.监督、指导、协调全部房务活动。3.负责配合并监督客房销售控制工作,保障客房最大限度的出租率和最高经济收入。4.负责客房的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本核算、成本控制等工作。5.保证客房和公共区域达到卫生标准,确保优质服务,设备完好正常。6.指导客户服务中心领班迅速准确地为客人提供各类服务。
2、7.制定员工培训计划,合理分配及调动人力,并检查员工的礼节礼貌,仪容仪表劳动态度和工作效率。8.与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全。9.拟定上报客房部全年工作计划、季度工作安排。提出年度客房用各类物品的预算,并提出购置清单。10.做好工作日记、工作总结。加强部门之间的工作关系,改进工作,提高效率。11.任免主管及领班,奖惩主管及领班。12.按时参加店务会议,传达落实会议决议、决定,及时向总经理汇报客房部的工作情况。1.处理投诉,发展同住店客人的友好关系。2.检查贵宾客房,使之达到酒店要求的标准。3.按工作程序做好与相
3、关部门的横向联系协调工作,并及时对部门间争议提出界定要求。4.制定直接下级的岗位描述,并界定好他们的工作。5.受理直接下级上报的合理化建议按照程序处理。6.向直接下级布置工作任务。7.必要时向直接下级授权。8.按工作程序签批直接下级上报的工作计划。9.根据工作需要调配直接下级的工作岗位,并转人力资源部备案。10.填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按照程序执行。11.审批直接下级上报的过失单和奖励单,交人力资源部核准执行。12.定期向直接上级述职。13.关心所属下级的思想、工作、生活。领导责任:1.对客房部工作目标的完成负责
4、。2.对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。3.对客房部给企业造成的影响负责。4.对客房部预算开支的合理支配负责。5.对客房部工作流程的正确执行负责。6.对客房部规章制度的执行情况负责。7.对客房部所掌管的企业秘密负责。主要权利:1.对客房部所属员工及名项业务工作的管理权。2.对下级违反纪律行为,违反工作程序的行为有批评权、处分权。3.对客房部所属部门的办公秩序有检查权。4.向直接上级报告权。5.有对直接下级岗位的任用提名权。6.对所属下级的工作有监督,检查权。1.对所属下级的工作争议有裁决权。2.对直接下级的奖
5、惩有建议权。3.对所属下级的管理水平、业务水平和业绩有考核权。4.有代表企业与政府相关部门和社会团体联络的权力。管辖范围:1.客房部所属员工。2.客房部所属办公场所及办公设施、设备。素质要求:岗位描述客房档案员岗位名称:客房档案员直接上级:前台部经理本职工作:客房档案收集整理、保管提供和电脑储存记录。工作责任:1.客房的基本资料档案保管。包括客户的名称、通信地址、电话、电传、传真、邮编、联系人等材料及有关内容。2.客户到店的基本情况记载保管、包括到店的日期、次数、执行价格、住房消费记录及享受的礼遇等有关内容。3.VIP客人的
6、情况记载保管。4.贵宾的个人基本资料保管如:姓名、性别、年龄、住址、护照号码、签证有效期等。1.掌握收集客户档案的方法。并作好电脑储存,手工记录。2.在日常经营活动中根据已经确定的客户范围、标准进行收集整理。3.根据客户的变化,按上级指示定期进行整理,补充、撤销、分类、必要时可按等级进行划分。4.做好与有关部门的横向联系,及时提供、收集、整理、客人入店的各种资料、数据、做到准确无误。5.进行电脑输入,做输出结果记录,将每日登记单存档。6.每日定时将资料输出。机器出现故障及时向上级报告。7.参加前台部组织的专业培训及考核,对新
7、学员指导帮助。8.早班保存登录文件,进行当天登录,打印,核对无误后将登记单装订好。9.中班在22:00开始将当天没录入的登记单录入、打印,核对无误后将记单装订。岗位描述客房管理部经理岗位名称:客房管理部经理直接上级:客房部经理直接下级:楼层主管、楼层领班本职工作:客房管理部日常工作的管理直接责任:1.拟定、上报客房管理部全年工作计划、季度月度工作安排。提出年度客房各类物品的预算,并提出购置清单,包括物品名称、牌号、单价、厂家及需用日期。1.每周定期主持客房管理部例会。2.正确传达上级指示。3.按工作程序做好与相关部门的横向联
8、系,对部门间争议提出界定要求。4.负责制订客房管理部的工作程序和规章制度,上级批准后执行。5.制订直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作。6.受理直接下级上报的合理化建议,按照程序办理。7.向直接下级布置工作任务。8.必要时向直接下级授权。9.按工作程序签批直接下级上报的工作计划。10.负
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