后勤类工作岗位描述

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1、岗位描述搬运工岗位名称：搬运工直接上级：领班本职工作：为举办宴会执行必要的搬运工作。工作责任：1.按工作程序和标准要求，搬运各种餐前准备物品。2.开餐时听从宴会服务员指挥，处理宴会必要的搬运工作。3.完成上级指派的其他工作。工作范围：岗位描述板金领班岗位名称：板金领班直接上级：维修部主任直接下级：板金工本职工作：板金的制作直接责任：（1）负责本班的班务会和交接班工作。（2）正确贯彻和传达上级的指示。（3）按维修部下达的生产作业计划做好生产技术准备工作和实施工作。（4）认真执行岗位责任制和操作规程。（5）向班员布置工作

2、任务。（6）按班组的人力、物力和维修部下达生产任务、数量、质量、成本、分配任务并组织实施。（7）提出生产进度、质量、技术要求、安全、物耗、文明生产的各项要求。（8）根据需要进行现场指挥。（9）根据生产需要接到工作单及时组织人力，现场指挥，进行测绘和制作。（10）向上级报告真实情况。（11）及时对班员之间的争议做出裁决，做好耐心细微的思想和激励工作。（12）协调与相关班组的业务关系和工作联系。（13）协调生产技术准备工作和生产进度抓好关键工作和均衡生产。（14）按程序做好班组之间的工作界定。（15）检查交班记录、工作记

3、录、生产指标、质量标准、技术要求和消耗。（16）检查各项生产计划执行情况。（17）关心本班组工作人员的思想、生活和劳动环境。（18）根据生产需要调整本班组人员。（19）按维修部工作程序进行工作。（20）负责监督本班组人员参加专业培训。（21）负责本班组所完成工作的产量和质量的检查。管辖范围：本班所属工作场所和人员。素质要求：基本要求：专业技术要求：性格要求：其它要求：岗位描述保管员岗位名称：保管员直接上级：洗碗组领班本职工作：保管餐具。工作责任：1.严格执行保管程序，保证进、出餐具的正常进行。2.把清洗干净的餐具整齐

4、码放到位。3.定时清点餐具，不得丢失、破损。4.维护、保养餐具。5.做好餐具出、入登记工作。6.每月进行清点，做到帐实相符。工作范围：洗碗组岗位描述电气焊领班岗位名称：电气焊领班直接上级：维修部主任直接下级：电气焊工本职工作：负责电气焊组管理直接责任：（1）负责电气焊的班务会和交接班工作。（2）正确传达上级指示。（3）了解维修部门的生产作业计划明确职责范围。（4）了解电气焊的结构、特点、操作规程。（5）必须持有特殊工种电气焊操作合格上岗证。（6）向班员布置生产任务。（7）根据需要进行现场指挥。（8）根据需要对生产线的

5、改造进行现场指挥。（9）向上级报告真实情况、安全生产情况和防火措施。（10）及时对班员的工作争议做出裁决。（11）结合维修部门的工作计划，制定电气焊班的工作实施计划。（12）协调与相关班组的工作联系。（13）按程序提出与维修班生产线的工作界定。（14）监督、检查、电气焊工作的环境是否有火灾发生隐患。（15）检查电气焊的操作规程的执行情况。（16）根据工作需要调配本班组人员。（17）对新上岗人员的岗前培训、考核和安全教育。管辖范围：本班所属工作场所和人员素质要求：基本要求：专业技术要求：性格要求：其它要求：岗位描述二线

6、卫生领班岗位名称：二线卫生领班直接上级：管事部经理直接下级：厨房清洁工本职工作：保证厨房的清洁卫生直接责任：1.领班每天班前讲主要工作内容，及班后评工作质量。2.正确传达上级指示。3.按工作程序做好与相关部门的横向联系，并及时对部门间争议提出界定要求。4.督导员工正确使用机器和合理使用清洁剂及用品，避免浪费，保障安全。5.督导员工做好机器的维护保养工作。6.定期清点餐具和其它设备，报告损坏和短缺情况，并申补设备。7.制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作。8.向下级员工布置工作任务。9.受理下级员工上报的合理化建

7、议，按照程序处理。10.制定二线组员工岗位技能培训计划报批通过后协助培训部实施、考核。11.监督餐具洗刷、擦亮、刨光工作。1.掌握二线组工作情况和所用洗涤用品数量。2.检查厨房的清洁卫生是否达到标准。3.检查厨房设备是否运转正常。4.定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。5.填写直接下级过失单和奖励单，根据权限按照程序执行。6.及时对下级工作中的争议作出裁决。7.定期向直接上级述职。领导责任：1.对二线组工作计划的完成负责。2.对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。3.对二线组给饭店造成的影响负责4.对

8、二线组工作流程的正确执行负责。5.对二线组负责监督检查的规章制度的执行情况负责。主要权力：1.有对下级岗位调配的建议权。2.对下级员工的工作有监督、检查权。3.对下级员工的工作争议有裁决权。4.对下级员工有奖惩的建议权。5.对下级员工的业务水平有考核权。管辖范围：1.二线组所属员工。2.二线组所属卫生设备、用具。3.二线组卫生责任区。素质要求：