上海创意农业发展探讨

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1、上海创意农业发展探讨创意农业(CreativeAgriculture)是以现代农业为基础，以观光休闲农业为载体，以智力资源为依托，以社会精神需求市场为导向，以实现农业产业链价值最大化和农民持续增收为重要目标，通过人文文化元素的注入、新意灵感的激活、想象力的张扬，创造美型、美色、美态、美感的人文艺术的农业生产经营过程、工具、形式和方法，以及新奇时效个性化的唯一性智慧产品或服务的一种新型农业产业业态。当前，上海正在全面贯彻科学发展观，遵循中央关于建设社会主义新农村、发展现代农业的战略部署，在市委、市政府的正确领导下，

2、大力推进现代农业建设。借鉴国外的成功经验，积极发展上海的创意农业，使创意农业成为上海现代农业建设的重要推动力，这对于强化上海的农业基础建设，快速推进上海的现代农业进程，实现农民的持续增收，具有重要的意义。1上海创意农业发展的现状创意农业是旅游农业的灵魂，旅游农业是创意农业的重要载体，创意农业在为旅游农业注入灵魂的同时，旅游农业也反过来促进创意农业的发展。循着这一内在关系，本项目考察了上海创意农业的发展现状。1．1产业正在快速起步在现代农业建设和观光休闲旅游农业发展过程中，沪郊通过在现代农业建设和观光旅游农业中注入

3、智能化、个性化、艺术化元素，推动了信息开发型创意农业产业、形态开发型创意农业产业、文化开发型创意农业产业、艺术开发型创意农业产业的快速起步。1．1．1信息开发型创意农业产业基本模式为：现代信息技术+栽培创意+农业产业。其方法是以创意农业基地的农产品为基质和样本，进行现代网络数字信息技术的系统开发，通过视频探头与网络连接，农产品生产过程以数字信息的形式储存于电脑里，然后创意培育、随意嫁接、辛勤耕作，在电脑前观察创意农产品的生长，收获亲手栽培的创意农产品，享受创意农产品栽培过程和产品的乐趣。1．1．2形态开发型创意农

4、业产业基本模式为：现代科技+形态创意+农业产业。利用现代科学技术手段，以改变农产品的大小和形状为主，兼或改变农产品的颜色和生长方向。如奉贤区庄行镇创意农园的南瓜，大到几百斤，小到迷你型，瓜表有橙色、淡黄色、乳白色和绿黄相间等五颜六色，形体呈鸭、鸟、瓶等形态各异。1．1．3文化开发型创意农业产业基本模式为：文化+内涵创意+农业产业。通过对农耕文化的发掘，一批农产品兼具了食品和文化两大产业功能。如嘉定区马陆镇的葡萄主题公园和奉贤区柘林镇玉穗绿苑的葡萄园+葡萄+酒文化产业、奉贤区庄行镇的油菜+菜花+菜油文化产业、菜园+

5、蔬菜+菜文化产业，以及南汇区的桃树+桃花+桃子文化产业等创意农业产业。人们在葡萄园、油菜田、蔬菜田和桃花园中观赏和品尝有关农产品与加工食品的同时，了解和体验葡萄酒文化、菜油文化、蔬菜文化、桃文化和上海农耕文化的悠久历史。1．1．4艺术开发型创意农业产业基本模式为：艺术+情景创意+农业产业。如奉贤区庄行镇创意园的南瓜、葫芦，被当作艺术“画布”，在南瓜、葫芦上绘上了中国山水和人物等图案，使之成了艺术品。该区的申隆生态园1100hm2森林和森林公园的1000hm2森林，经过情景艺术的创意，使之在整体上形成了一个南北共融

6、的绿色艺术世界。通过观光休闲旅游载体，使这个整体性的绿色艺术世界被开发成为艺术开发型创意农业起步产业。1．2格局正在逐步形成经过几年的培育和发展，目前沪郊创意农业南北呼应、东西联动发展的基本框架格局正在逐步形成。南部奉贤区的油菜、蔬菜、瓜果创意产业和南汇区的蜜桃创意产业，北部宝山区的蜜梨、南瓜创意产业和嘉定区的葡萄创意产业；东片浦东新区现代农业园区的花卉、瓜果创意产业，西片青浦区的草莓、茭白创意产业和松江区的蟠桃、林果创意产业。沪郊各区域内部的创意农业基本格局也正在逐步形成。如奉贤区的创意农业，现已基本形成了以“

7、一核四园”为主体的框架格局。一核，即形成了以上海奉贤现代农业园区为核心的创意农业核心区。四园，即庄行镇农业园区、柘林镇绿都园区、青村镇申隆申亚园区、海湾镇都市菜园等四个创意农园。1．3特色正在逐渐显现从以上基本格局中可以看出，奉贤区的创意农业以油菜、蔬菜和瓜果为内涵特色，南汇区的创意农业以蜜桃为主体特色，宝山区的创意农业以蜜梨、南瓜为内涵特色，嘉定区的创意农业以葡萄为主体特色，浦东新区的创意农业以奇花异果为主体特色，青浦区的创意农业以草莓、茭白为内涵特色，松江区的创意农业以蟠桃、林果为主体特色。另外，沪郊各区域的

8、内部特色也正在出现特色化倾向。如奉贤区庄行镇农业园区，正在呈现整体生态创意农庄和创意产业的内涵特色；柘林镇绿都园区的创意内涵特色，是以鱼虾养殖创意与生态环境创意配套；青村镇申隆申亚园区，其内涵创意特色则是集多种功能于一体的综合性生态森林创意公园。1．4基地正在加快培育为了推动创意农业的起步和发展，沪郊正在着力加快培育“三大”创意农业基地。一是培育创意观光农业基地。基于观光