旅行社经营管理专业教学大纲

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1、《旅行社经营管理》专业人才培养方案专业核心模块课程教学大纲三亚理工职业学院旅游系2015年7月1日66旅行社经营管理专业核心模块课程教学大纲汇编目录《模拟导游》课程教学大纲3《导游实务》课程教学大纲6《旅行社经营实务》课程教学大纲11《旅游项目策划》课程教学大纲18《旅游服务礼仪》课程教学大纲23《旅游人力资源招聘与培训》教学大纲27《旅游营销运作》课程教学大纲33《计调操作与运营》课程教学大纲39《出境旅游领队实务》课程教学大纲45《景区服务与运营》课程教学大纲50《旅行社财务核算》课程教学大纲57《互联网+旅行社实务》课程教学大纲6266《模拟导游》

2、课程教学大纲课程名称：《模拟导游》课程编号：93020306学分：2学分学时：32学时（其中实践教学：16学时）课程性质：专业核心模块课程相关课程：《全国导游基础知识》、《导游实务》等适用专业：旅行社经营管理专业第一部分理论教学大纲一、课程性质与目标1．课程性质：本课程是旅行社经营管理专业的必修课，它是该专业学生考取全国导游资格证所必修的一门课程。2．知识点目标：通过学习这门课，学生可以掌握海南省导游证考试的22个景点，并且提高自身的修养，用旅游接待人员应具备的礼仪去待人接物。二、教学内容和要求（一）旅游接待人员礼仪(2学时)1．教学要求了解旅游接待礼仪

3、的内容，掌握正确的站姿、坐姿、递送名片、握手等方面的礼仪。2．教学重点（1）站姿、坐姿、递送名片、握手等方面的礼仪。3．教学难点66如何结合自身实际情况，在日常生活中做到正确的待人接物。（二）突发问题的处理(4学时)1．教学要求了解在旅游接待过程中，可能出现的突发问题，掌握解决这些突发事故的步骤和方法。2．教学重点（1）突发事故的处理。3．教学难点如何结合自身实际情况，正确处理旅游接待过程中出现的突发事故。第二部分实践教学大纲一、目的与要求通过学生在课堂上扮演导游的角色，模拟导游在带团过程中向游客提供的讲解、活跃氛围、突发事件处理等内容，使得学生能够身临

4、其境地掌握导游工作的独立性、复杂性，提高学生的基本技能。二、教学内容和要求序号项目名称教学时数目的要求1讲解海南省重要的22个旅游景点26学生掌握海南省考取导游证所需的22个旅游景点，每个景点的讲解时间不超过5分钟，并且能够熟练讲解。2突发问题的处理4通过提问方式，让学生掌握带团过程中的突发事件的应答和解决事宜。总计3066第二部分课程考核大纲一、考核方式本课程理论教学考核采用五级计分制（优、良、中、及格、不及格）；根据平时成绩、课堂表现、到课率、作业情况及期末考查综合评定。其中期末考查成绩占70%，平时成绩占30%。二、考核内容1．礼仪礼节（20分）（

5、1）站姿（10分）；（2）态势语言（10分）；（3）仪容仪表（5分）。2．海南省22个旅游景点讲解（60分）（1）海南省旅游景点讲解（60分）3．突发问题的处理（20分）（1）突发事件回答（10分）；（2）讲解内容（10分）。参考书目1．《模拟导游》，周晓梅，北京：清华大学出版社：北京交通大学出版社，2009.2．《模拟导游》，马树生,许萍编著，北京：旅游教育出版社，2004.3．《导游基础业务》，李旭芳主编，南海出版公司，2006.4．《模拟导游实训》，周彩屏，北京：中国劳动社会保障出版社，2008．66《导游实务》课程教学大纲课程名称：《导游实务》课

6、程编号：93020303学分：4学分学时：64学时（理论教学：48学时，实践学时：16课时）课程性质：专业核心模块课程相关课程：《模拟导游》、《全国导游基础知识》适用专业：旅行社经营管理专业第一部分理论教学大纲一、课程性质与目标1．课程性质：本课程对导游服务及旅游从业人员的职责、接待团队的基本程序、服务质量提高、突发事件处理进行了详细地阐述，是旅行社经营管理学生的专业核心课。2．知识点目标：本课程对导游人员和导游服务进行了论述，对导游人员带团服务规范、导游带团技能、讲解能力、带团服务常识、突发事件处理进行了具体的阐述。通过学习这门课，学生可以掌握导游人员

7、的工作职责、带团步骤、技巧，了解导游工作的灵活性、独立性，加强对旅游管理及旅游相关工作的理解，并且提高学生在组织、管理、协调、领导、交际等方面的基本技能。二、教学内容和要求（一）导游员及导游服务概述(6学时)1．教学要求66了解导游员的素质要求和工作重要性，理解导游员概念和分类、导游服务的概念和类型，掌握导游员的工作职责和导游服务的性质和特点。2．教学重点（1）导游员的概念和分类；（2）导游服务的性质和特点。3．教学难点导游员的工作职责。（二）导游服务程序规范(7学时)1．教学要求了解：团队旅游境外领队和散客旅游导游服务程序规范；理解：团队旅游地陪和全陪

8、服务程序规范；掌握：欢迎词和欢送词。2．教学重点（1）团队旅游地陪和全陪服务程序