江南大学化工系专业讲座笔记

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1、一、油脂化工化学工程与工艺专业重基础宽口径油脂：由脂肪酸与甘油组成的三脂肪酸甘油酯，油脂化学品用途：皂类，洗涤剂，表面活性剂＞50%橡胶，塑料……1.脂肪酸2.脂肪醇3.脂肪胺我国油脂化工三个阶段现状：行业问题：资源缺乏，中国尤甚生产成本高进出口关税政策产能过剩研发弱，跟踪模仿模式二、●中国增塑剂与PVC制品安全性●工业催化新材料及应用三效催化剂三、●Laundrydetergents:History1.DetergentsinancientChinaNaturalalkali天然碱Plantashes草木灰Soaplegumes皂荚Teaseedcakes茶籽饼Mixtu

2、resofalkaliandpigpancreas猪胰2.AppearanceofsoapandsoapindustryinChina3.Detergentindustrybefore19494.Detergentindustryandwashingcustominplanning-economy(1949~1979)5.Rapiddevelopmentofdetergentindustryandtransition……6.FuturedetergentsinChinashortofwater节水型石油原料短缺reproduciblematerial可再生材料●化工专业方向

3、介绍表面活性剂和胶体SurfactantsandColloids民用领域：清洁卫生用品；美容护肤用品工业领域（工业味精）：食品、纺织、医药、建筑、道路、油漆涂料、电子、能源、材料、环境、化工…高科技领域：纳米材料、生命科学、新材料、新能源四、化工分离方法和技术介绍生产过程中的两大关键单元操作：反应分离（生命过程是混合过程，分离纯化延长生命过程）分离装置的费用占总投资50~90%，消耗能量50~90%例：环氧树脂生产工艺:副产物综合利用：煤焦油消除环境污染：分离技术分类：~~~分离提纯准备工作：1.明确对象与目标：纯化组分与杂组分2.各组分性能差别→分离原理→分离方法3.创造

4、条件以发挥性能差异化学分离技术的发展：新技术反应分离一体化五、磺化∕硫酸化工业技术SO3∕空气磺化反应系统主要类型：Ballestra：Mazzoni：Chemithon：六、生物化学工程手性药物事例：沙利度胺：R（缓解妊娠反应）S（强力致畸剂）绿色化学非水介质中的酶催化反应：有机相酶催化反应七、化妆品简介化妆品生产许可证:生产许可证：质检总局卫生许可证：国家食品药品监督管理局(卫生部)化妆品消费：中国：人均20美元英美等发达国家：100~200美元世界：人均40多美元化妆品公司与品牌：（一）广东：宝洁P&G、雅芳、安利、完美（二）上海：欧莱雅、上海家化（六神，佰草集）、羽

5、西、雅诗兰黛（三）江苏：隆力奇、丁家宜（四）浙江：玫琳凯（五）北京：大宝典型化妆品：潘婷洗发水倩碧晶采嫩白精华露八、现代化学工程化学工业：过程工业生产过程中以化学方法加工为主的工业分支学科：单元操作化学反应工程化工热力学传递过程化工系统工程分子化学工程化工研究任务:1.改进完善现有工艺2.开发新工艺过程3.设计不同要求的新装备4.过程的连续化、自动化、最优化问题ChemicalengineersneedIncluding:SpecialistscientificknowledgeProjectmanagementResourcemanagementHealth&safeLe

6、adershipskillsITBusiness&legalknowledge