金龙鱼食用油营销企划

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1、金龙鱼食用油营销企划健康来自营养均衡健康来自营养均衡市场环境分析企划目标及目标市场确定产品策略价格策略渠道策略促销策略广告策略组织与计划安排经济环境分析居民收支平稳增长，物价指数高位运行，城乡居民家庭抽样调查资料显示，一季度城市居民家庭人均可支配收入达6514元，人均消费支出3838元，同比分别增长13.6%、7.9%；农民家庭人均现金收入5305元，人均消费支出2472元，同比分别增长13.1%、16.6%。但食用油、牛奶等食品出现新一轮涨势，食品继续成为拉动居民消费价格指数上升的主要因素过去七年中国人均植物油消费几乎增长一倍，从1999/00年度的每人

2、每年9.5公斤增至2006/2007年度预期的17.1公斤。2006年到2010年期间，由于人均可支配收入提高，加上全球人口增长，将会对全球植物油消费贡献14%的增幅。在此期间，印度的豆油和棕榈油用量将增长200%，中国的豆油和棕榈油用量将分别增长140%和200%。宏观环境分析自然环境分析人们出于保护环境及消费者的长远利益考虑，呼唤绿色食品的出现。食用消费者认识已经逐渐深化，不只停留在卫生、安全的基础层面上，更加注重食用油市场消费需求日趋多样化，伴随着小包装食用油的逐渐普及，消费者对食用油的健康、营养的食用油。突出脂肪酸平衡的营养概念，突出健康、营养概念

3、的做法，成为粮油企业争相模仿的对象，另一方面也改变了很多人的观念:原来吃食用油，不但要吃的安全，更重要的是让人吃的健康。消费者对脂肪酸的比例，维生素的含量，原料是否非转基因，胆固醇的含量在食用油的技术上提出新的要求。政治因素４月５日，“金龙鱼”食用油经国家发改委同意，在部分地市开始提价，不同产地的“金龙鱼”牌纯葵花籽油价格分别上涨１７．７％和１６．５％。　国家统计局公布的数据显示，２００８年１月上旬，全国３６个大中城市豆油价格已较２００７年同期上涨了５８％。这是政府非常不愿意看到的趋势。为了稳定市场价格，春节前，国家发改委采取了大豆油临时限价措施为了弥补食

4、用油企业不涨价的损失，解决大豆油“断货”问题，有关宏观调控部门对一些重点企业暗中进行了补贴。食用油主要原料大豆已经是一个全球化的供需体系。在全球经济一体化时代，一国的宏观调控作用正在锐减。如果国内市场不能形成相对完善的产业链，面对全球性大宗商品上涨洪流，一些调控措施很可能只是杯水车薪。技术因素现在的人越来越注重健康方面的情况。所以人们选油越来越注重食用油的含量，据调查显示：食用油中所含的不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质，但这种不饱和脂肪酸在人体内不能自己合成，必须由食物共给。茶油中的不饱和脂肪酸含量高达93%，其中油含量高达78%以上（最高达82.3%），

5、是目前食用油中最高的，此外，茶油还含有丰富的维生素ABED胡萝卜素和其他抗氧剂。金龙鱼已经首先研发了这项技术。微观环境分析市场规模全球食用油消费主要以植物油为主。按世界10种主要食用油的国家消费量排序依次是，第一位中国，第二位印度，第三位美国。这一顺序与人口排位相一致，人口是决定消费量的首要因素。中国是食用油消费大国事实证明，食用油的消费将由散装油向小包装精致油方向发展。这样小小的转变将造就一个市场容量超过200亿，年增长速度超过30%的小包装食用油大市场。而中国油脂产业总体增长大约在5%-6%，小包装油的增长幅度远远高于散油的平均增长。现阶段，小包装油已

6、在城市市场打开销路，并逐步向农村市场渗透。国内食用油市场占有率主要集中在这几个主要的品牌企业，中国的食用油消费进入了品牌时代，品牌竞争仍然激烈，而且在很长一段时间内会继续下去。2006年中国食用油行业并购不断，行业整合悄然进行。嘉里与丰益国际的合并完成后，我国植物油加工行业将形成我国央企粮油集团同外资粮油集团竞争的局面，市场总体格局成为两大寡头垄断的市场格局。随着竞争激烈程度的增加，以及原材料等成本的上扬，中国食用油行业的企业、大品牌的竞争优势将更加明显。中国油脂产业以年均5%-6%的速度增长，而小包装油却以每年20%-30%的增长速度成长。小包装油将逐渐

7、扩大市场份额，最后取代散装油而成为食用油市场的主角。到2008年我国小包装食用油市场销售额将增至500亿元，与5年前相比，销售额翻一番。过去七年中国人均植物油消费几乎增长一倍，从1999/00年度的每人每年9.5公斤增至2006/2007年度预期的17.1公斤。2006年到2010年期间，由于人均可支配收入提高，加上全球人口增长，将会对全球植物油消费贡献14%的增幅。在此期间，印度的豆油和棕榈油用量将增长200%，中国的豆油和棕榈油用量将分别增长140%和200%。消费者分析购买食用油主要考虑的因素包括价格、品牌、质量、包装和其他，如图1所示：有44%的人

8、选择了质量，28%选择了价格，25%选择了品牌，还有2%和1%选择