东北师范大学《运动生理学》课件 第7章 最大摄氧量和无氧阈

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1、第13章有氧工作能力第一节概述第二节有氧工作能力第二节无氧工作能力第一节概述一、需氧量与摄氧量(一)需氧量概念：指人体为维持某种生理活动所需要的氧量。安静时约250ml/min(毫升/分)运动时需氧量随运动强度而变化，并受运动持续时间的影响。运动时随着运动强度的增大，每分需氧量也相应增加。运动强度及持续时间与需氧量的关系运动项目强度(米/秒)持续时间需氧量/分（升）总需氧量（升）短跑9.810”-20”407-14中跑8.9-6.81’-4’8.5-2519-50长跑6.3-5.88’-29’4.5-6.550-150马拉松5

2、>2小时2-3.5>500(二)摄氧量概念：单位时间内，机体摄取并被实际消耗或利用的氧量称为摄氧量。安静时：200-300毫升/分。运动时：随着运动强度的增加，每分需氧量成比例增加，摄氧量能否满足需氧量，取决于运动项目的特点。在持续时间短且强度大的运动中以及低强度运动的开始阶段，摄氧量均不能满足需氧量而出现氧的亏欠。二、氧亏与过量氧耗(一)氧亏在运动过程中，机体摄氧量满足不了运动需氧量，造成体内氧的亏欠称为氧亏。(二)运动后过量氧耗运动后恢复期处于高水平代谢的机体恢复到安静水平消耗的氧量称运动后过量氧耗。过量氧耗的主要原因：1

3、.体温升高体温升高lºC时，体内的代谢率可增加13%。2.儿茶酚胺的影响如去甲肾上腺素促进细胞膜上的Na、K泵活动加强，因而消耗一定的氧。3.磷酸肌酸的再合成在运动后恢复期CP的再合成需要消耗一定氧。4.Ca++的作用5.甲状腺素和肾上腺皮质激素的作用第二节有氧工作能力一、最大摄氧量(一)最大摄氧量的概念及正常值指人体在进行有大量肌肉群参加的长时间剧烈运动中，当心肺功能和肌肉利用氧的能力达到本人极限水平时，单位时间内所能摄取的氧量。评定人体有氧工作能力的重要指标之一男子绝对值：3.0-3.5L/min相对值：50-55ml/k

4、g/min女子绝对值：2.0-2.5L/min相对值：40-45ml/kg/min(二)最大摄氧量的测定方法1．直接测定法通常在实验室条件下，让受试者在一定的运动器械上进行逐级递增负荷运动实验测定其摄氧量。判定标准：①心率达180次/分(儿少达200次/分)②呼吸商(RQ)达到或接近l.15③摄氧量随运动强度增加而出现平台或下降④受试者已发挥最大力量并无力保持规定的负荷即达精疲力竭实验图视频2.间接推算法台阶高度男子：40厘米女子：33厘米登台阶的频率为22.5次／分总时间是5分钟记录负荷后第一个10秒的心率。(三)最大摄氧量

5、的影响因素1.氧运输系统对VO2max的影响2.肌组织利用氧能力对VO2max的影响3.其他因素对VO2max的影响1.氧运输系统对VO2max的影响空气呼吸道肺泡肺毛细血管肺静脉左心动脉肺动脉毛细血管右心静脉组织细胞O2CO2O2CO2外呼吸气体运输内呼吸2.肌组织利用氧能力对VO2max的影响①肌组织从血液摄取氧的能力②肌肉组织利用氧的能力慢肌纤维具有丰富的毛细血管分布，肌纤维中的线粒体数量多、体积大且氧化酶活性高，肌红蛋白含量也较高。∴有利于增加慢肌纤维的摄氧能力。不同项目运动员慢肌纤维百分比和VO2max3.其他因素对

6、VO2max的影响(1)遗传因素VO2max的遗传度为93.5%(2)年龄、性别因素最大摄氧量的年龄、性别变化(3)训练因素不同运动项目运动员的VO2max比较左图女子右图男子(四)VO2max与有氧耐力的关系及在运动实践中的意义1.作为评定心肺功能和有氧工作能力的客观指标800米游泳成绩与VO2max相关系数为0.75；5000米跑成绩与VO2max相关系数为-0.81。2.作为选材的生理指标3.作为制定运动强度的依据二、乳酸阈它反映了机体内的代谢方式由有氧代谢为主过渡到无氧代谢为主的临界点或转折点。概念：在渐增负荷运动中

7、，血乳酸浓度随运动负荷的递增而增加，当运动强度达到某一负荷时，血乳酸出现急剧增加的那一点(乳酸拐点)称为“乳酸阈”。“个体乳酸阈”：个体在渐增负荷中的乳酸拐点波动范围：1.4-7.5mmol/L意义：更能客观和准确地反映机体有氧工作能力的高低(二)乳酸阈的测定方法1.乳酸阈测定受试者在渐增负荷运动试验中，连续采集每一级运动负荷时的血样(一般用耳垂或指尖末梢血)测得其血乳酸值。以运动负荷时做功量(W)或运动强度为横坐标，血乳酸浓度为纵坐标作图，将乳酸急剧增加的拐点对应的血乳酸浓度确定为乳酸阈。递增强度负荷运动时血乳酸的测定需氧量

8、、强度、摄氧量、乳酸阈之间的关系不同运动能力运动员递增强度运动时乳酸阈变化图中可见，五名体育爱好者（sportsactivists)的乳酸阈拐点偏左，而三名准职业运动员（semi-professionals)的乳酸阈拐点偏向右。表明随强度的增加有训练运动员的乳酸高峰出现较晚，