柳河山葡萄地理标志保护产品标准

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1、DB2205/T003—2005吉林省质量技术监督局发布2010-XX-XX实施2010-XX-XX发布地理标志产品柳河山葡萄ProductofGeographicalIndication--LiuheGrapeDB22/TXXX—2010DB22吉林省地方标准2DB22/TXXX—2010前言本标准为推荐性标准。本标准是依据《地理标志产品保护规定》与GB17924《原产地域产品通用要求》制定。本标准的附录A为规范性附录。本标准由柳河县人民政府提出。本标准由吉林省地理标志产品保护办公室归口。本标准主要起草单位：通化市质量技术监督局、柳河县质量技术监督局

2、。本标准主要起草人：孟庆国、刘波、马贵彬。本标准于2010年X月X日首次发布。VIIIDB22/TXXX—2010地理标志产品柳河山葡萄1范围本标准规定了地理标志产品柳河山葡萄的保护地域范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于地理标志保护产品管理部门批准的地理标志产品柳河山葡萄。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB5084农田灌溉水质标准GB771

3、8预包装食品标签通则GB8321农药合理使用准则(所有部分)GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法GB/T12293水果、蔬菜制品可滴定酸度的测定GB/T12295水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的测定折射仪法GB17924原产地域产品通用要求GB18406.2农产品安全质量无公害水果安全要求DB2205/T002-2008山葡萄栽培技术规程3保护地域范围及自然条件3.1地理标志保护范围柳河山葡萄的保护范围限于国家质检总局2009年第141号《公告》批准范围，即柳河县现辖行政区域内15个乡镇。柳河山葡萄保护地域范围图见附录A。3.2地理标志保护地域自然条

4、件3.2.1日照年平均日照时间为2560h,生长季节平均日照时数为1160h.3.2.2气温年平均气温5.5℃,无霜期：130d～140d，大于等于10℃有效积温2800℃～3000℃。3.2.3降水年平均降水量736mm左右,5～9月份降水量600mm左右。3.2.4土壤土壤类型为壤土或砂壤土，土质pH值在5.5～7.0之间，海拔高度为400m～800m，土层厚度不低于60㎝，土壤有机质≥3.0%，土质疏松、肥沃，透水性好、保水保肥力强。3.2.5水源长白山脉水系及境内河流、水库为主，塘坝、自然泡泽为辅，水质符合GB5084要求。4术语和定义VIII

5、DB22/TXXX—2010下列术语和定义适用于本标准4.1柳河山葡萄Turpangrape在本标准第3章规定的范围内栽植的山葡萄，以DB2205/T002规定的栽培技术进行管理，果品质量符合本标准要求的山葡萄。4.2霉烂果粒mildewandmetamorphosefruitparticle部分或全部腐败变质，不能食用的果粒。4.3整齐度uniformitydegree果穗和果粒在形状、大小等方面的一致程度，分为整齐、比较整齐和不整齐。整齐:单穗、单粒的重量与其平均值误差小于10%，形状一致或相近；比较整齐:单穗、单粒的重量与其平均值误差小于20%,

6、形状方面相似；不整齐:单穗、单粒的重量与其平均值误差大于20%，形状不太一致或不一致。4.4紧密度tightnessdegree果穗的紧密程度，分为极紧、紧、适中、松、极松。极紧:果粒之间很挤，果粒发生变形；紧:果粒之间较挤,但果粒不变形；适中:果穗平放时，形状稍有改变；松:果穗平放时，显著变形；极松:果穗平放时，大部分分枝处于一个平面。4.5新鲜洁净freshandclean果皮、果梗不皱缩，无污物4.6异常果abnormalfruit由于自然因素或人为机械的作用，在外观、肉质、风味方面有较明显异常的果实。异常果包括:破损果、日灼果、水罐子果、伤疤果

7、等。4.6.1破损果damagedfruit机械损伤和果皮、果肉发生裂口的果实。4.6.2日灼果sunburnfruit由于受强日光照射在果实表面形成变色斑块的果实。4.6.3水罐子果softdiseasefruit由于营养不良而造成果肉变软呈水状，不能正常成熟的果实。4.6.4伤疤果fruitscar由于机械原因形成表面疤痕的果实。4.7色泽colour本品种固有颜色。5要求5.1品种要求VIIIDB22/TXXX—2010以左优红、双红、双优、北冰红、公酿一号为主以及经地理标志保护相关部门批准的其他山葡萄品种。5.1栽培技术及采收要求按照DB220

8、5/T002执行，同时满足下列要求：苗木繁育采用嫁接或扦插育苗；定植时间在4月下旬至5月上旬；