食品企业企业标准

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1、接收编号：企标（）第号接收日期：年月日备案号：备案日期：年月日附件1重庆市食品安全企业标准备案登记表企业名称标准名称标准编号重庆市卫生局制填表说明1.本表及所有备案资料均须打印。2.本表填写内容应完整、清楚，不得涂改。3.填写此表前，请认真阅读有关法律、法规和《食品安全企业标准备案办法》以及重庆市相关规定。食品标准名称制定（）修订（）适用的食品食品生产企业名称地址电话邮编传真联系人备案单位保证书本食品安全企业标准备案单位保证：一、本备案登记表中所填写的内容、所附的资料（包括研究和检验数据）均为真实，并符合《食品安全法》。如有不实之处，本单位愿承担全部法律责任。

2、二、按照本备案标准生产的食品不含有未经许可的食品（包括原料）、食品添加剂和法律、法规禁止使用的食品（包括原料）、食品添加剂。三、本单位将按照备案标准组织生产，并保证所生产的食品符合《食品安全法》。____________________________________________________备案单位（盖章）备案单位主要负责人（签字）年月日年月日本企业标准主要内容与相同产品或同类产品标准对比情况本企业标准国家标准地方标准（包括本地和外地）国际和国外标准标准名称（包括标准号）原料要求食品添加剂品种和使用量生产工艺要求终产品要求其他内容备案单位确认保证的内容

3、本备案单位保证所备案的企业标准符合以下基本要求：（确认后在各项前的□内打“√”）□1.以本企业标准为依据生产的食品符合食品安全法及相关法规要求。□2.所提交的备案标准内容符合食品安全法及相关法规规定的要求。□3.食品原料符合相关质量安全要求，未使用非食品原料，未添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。□4.未使用未经卫生部批准的新的食品原料和食品添加剂。食品添加剂的使用量、使用范围符合相应国家标准的规定。□5.生产工艺安全可靠，不会对食品产品造成危害人体健康的污染。□ 6.用于食品的包装材料和容器、工具和设备、洗涤剂和消毒剂符合相应国家标准的

4、规定。□7.如为专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其营养成分符合相应食品安全国家标准的规定。是否同意向社会公开备案的标准文本：（在选项前的□内打“√”）□同意向社会公开备案的标准文本；□不同意向社会公开备案的标准文本，原因：；□同意提供可向社会公开的标准文本。其他需要说明的问题：备案单位（盖章）市卫生局审核意见：标准备案号：50(××××)S──(××××)（盖章）审核人员签名：年月日备注：1、本表一式二份，一份市卫生局存档，一份企业存档。2、请将食品安全企业标准文本一式八份附在此表后面，备案后市卫生局和企业各留存二份，市农业行政、质量监督、工商行政管理、食

5、品药品监督管理等部门各留存一份。重庆市食品安全企业标准延续备案表附件2标准名称和编号：企业名称：企业标准备案号：企业标准备案时间：年月日标准延续备案时间：年月日结果（在相应栏中划“√”）继续有效（）修订并重新备案（）废止（），原因：备案单位（盖章）年月日备案单位主要负责人（签字）年月日市卫生局审核意见：（盖章）审核人员签名：年月日备注：1、食品安全企业标准备案有效期为三年。有效期届满需要延续备案的，企业应对延续备案标准进行复审，并在有效期届满30日前到市卫生局填写《重庆市食品安全企业标准延续备案表》，办理延续备案手续。2、修订并重新备案的食品安全企业标准应重新

6、填写《重庆市食品安全企业标准备案登记表》。附件3重庆市食品安全企业标准修改登记表标准名称标准编号备案日期标准备案号修改日期企业名称联系人及电话修改原因及依据：（本页不够可另附页）修改内容：（本页不够可另附页）原标准审查组意见：组长签名：年月日企业法人代表审批意见：企业法人代表签字：企业名称（盖章）：年月日市卫生局审核意见：（盖章）：审核人员签名：年月日备注：本表一式两份，一份卫生行政部门存档，一份企业存档。附件4重庆市食品安全企业标准审定纪要企业名称标准名称起草单位主要起草人审定日期审定地点组织审定机构审定情况：食品安全企业标准审定专家组意见姓名单位名称职务/

7、职称主要意见（通过/不通过）签字审定结论：专家组组长：时间：附件5重庆市食品安全企业标准审定人员名单 标准名称：起草单位：姓名职务（职称）单位电话签名                                                            审定日期：年月日附件6重庆市食品安全企业标准编制说明（推荐用）企业名称：标准名称 标准主要起草人及联系方式 工作概况（包括标准的制定目的，主要工作过程）（可以另附页说明）     标准主要内容的确定依据（如技术指标、参数、公式、性能要求、试验或验证方法等统计数据）  （可以另附页说明）与有关法律

8、、法规和强制性标准的关系（可以另附页说