酒店接待任务预案

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1、中国冷链产业年会接待任务火警应急疏散预案为了保证酒店接待期间宾客的人身财产安全，在遇有火灾险情时，能够安全有秩序地撤离酒店，结合酒店消防应急预案特制定以下疏散方案：一、接待活动时间：2011年10月16日至2011年10月20日二、贵宾活动区域：A区客房、A区一层会议区、B区二层多功能厅、B区三层鲤鱼门厅三、接待部门：总经办、安保部、客房部、餐饮部、前厅部、工程部等四、应急疏散负责人：应急疏散总指挥：总经理房务部疏散负责人：孙巨喜客房区域疏散负责人：李国栋前厅区域疏散负责人：李宗旻火灾扑救负责人：董雷A区一层会议区疏散负责人：王亮B区二层多功能厅疏散负责人：王亮B区三层鲤鱼门厅

2、疏散负责人：王亮后勤保障负责人：董英杰五、具体方案：（1）A区客房出现火情时，由总经理发出指令责成灭火小组启动消防应急预案展开灭火疏散工作；安保经理董雷负责指挥义务消防队赶赴现场进行灭火救援；消控室启动A区消防应急广播，进行广播疏散；客房部主管李国栋带领客房服务员对宾客进行疏散，要求服务员逐个房间进行全面检查，关上房门后在门上做好标记，确定此房间的客人已安全撤出。疏散过程中保安员要指导宾客利用湿毛巾捂住口鼻，防止宾客吸入有毒气体对身体造成的伤害。疏散路线沿A区南、北两侧通道内疏散指示标牌，从东至西疏散至安全出口，然后由A区西侧两条疏散楼梯间，疏散至A区停车场内，疏散时不可乘坐电

3、梯；前台派专人配合清点人数，是否与入住宾客人数相符，如不相符要及时上报指挥部，同时做好客人的安抚工作，耐心解答宾客问题。（2）全日餐厅出现火情时，由总经理发出指令责成灭火小组启动消防应急预案展开灭火疏散工作；安保经理董雷负责指挥义务消防队赶赴现场进行灭火救援；消控室启动B区消防应急广播，进行广播疏散；餐饮部经理王亮带领服务员，对就餐宾客进行疏散，大堂保安员指引宾客从大堂正门撤离至酒店门口；工程部董英杰带领工程人员协助餐饮部，对厨房区域内的电、气设备进行关闭，防止出现爆炸、触电事故；前台派专人配合清点人数，是否与入住宾客人数相符，如不相符要及时上报指挥部，同时做好客人的安抚工作，

4、耐心解答宾客问题。（3）B区二、三层会议区出现火情时，由总经理发出指令责成灭火小组启动消防应急预案展开灭火疏散工作；安保经理董雷负责指挥义务消防队赶赴现场进行灭火救援；消控室启动B区消防应急广播，进行广播疏散；同时楼层保安员负责告知宾客疏散逃生方法，引导宾客从B区西侧疏散楼梯间疏散至一层大堂，再由大堂撤离至酒店正门；前台派专人配合清点人数，同时做好客人的安抚工作，耐心解答宾客问题。六、疏散要求所有酒店员工一切行动听指挥，做到令行禁止、协调一致，疏散过程中要做好技术防范工作，避免出现踩踏伤亡事故。各部门领导要熟悉此预案赋予的任务和职责，认真组织本部门员工，作好消防准备工作。确保此

5、次接待任务圆满完成。