美味早餐,剩面包的重生——香蒜芝士焗面包丁

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1、前几天做的牛奶蜂蜜小餐包，吃了三天最后还剩下三个，扔掉太可惜，不扔又不爱吃了，于是切成面包丁，加些蒜粒、胡椒碎、盐和一点马苏里拉芝士碎、一点橄榄油放入烤箱焗10分钟，就变身为一道蒜香浓郁、口感极好的早餐，几个难以下咽的小餐包终于华丽丽滴转身了。      其实煮妇做东西不必太拘泥，看别人做菜只是给自己找一点灵感，大可发挥自己的想象力，做出家人喜欢的味道就最好。       象这款焗烤面包丁，如果没有烤箱的话，用煎锅也一样可以做的，先放一点橄榄油烧热，再放入面包丁小火煎至酥脆，放入蒜末、盐，炒出蒜香味，最后撒上黑胡椒碎翻匀就可以了，如果想放芝士的话，就在炒好后铺在上面，盖上盖焖2分

2、钟就好，盛出来就可以了。      没有马苏里拉也可以用普通的早餐奶酪片代替，或者不放，光是烤出浓浓的蒜香味就已经很好吃了。 材料：剩餐包3个（每个约50克），蒜两瓣，盐少许，黑胡椒碎、马苏里拉奶酪碎、橄榄油各适量。做法：1.将餐包切成手指大小的丁，装入盘中；2.均匀撒上盐、蒜蓉、黑胡椒碎、马苏里拉奶酪，并淋入一匙橄榄油；3.烤箱预热，180度，中层，烤10分钟至表面均匀上色即可（如果喜欢更焦脆可以适当延长几分钟）