食品经营行政许可服务指南

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1、食品经营行政许可服务指南（食品销售类）2015年12月31日11目录一、食品经营行政许可事项概述二、食品经营行政许可基本条件三、食品经营行政许可申请材料要求1、新开办食品经营行政许可2、延续食品经营行政许可3、变更食品经营行政许可4、补办食品经营行政许可5、注销食品经营行政许可6、换证食品经营行政许可四、食品经营行政许可程序五、食品经营行政许可流程图六、食品经营行政许可审查依据七、食品经营行政许可注意事项八、食品经营行政许可申请示范文本11一、食品经营行政许可事项概述（一）事项概述1、办理事项：食品经营许可2、事项类型：行政许可事项3、受理部门：

2、***市/县（市、区）食品药品监督管理局4、承诺期限：受理申请之日起20个工作日（食品经营者依法需要限期整改的，整改时间不计算在许可期限内）5、收费标准：不收费6、服务电话：03**-******7、投诉电话：03**-******电子邮箱：****@***.***（二）法定依据1、《中华人民共和国食品安全法》第四章第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。　　县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交

3、的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。211、《食品经营许可管理办法》（国家食品药品监管管理总局令第17号）第二条在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。第六条国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食品经营许可管理工作。县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。省、自治区、直辖市食品药品监

4、督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定市、县级食品药品监督管理部门的食品经营许可管理权限。(三）受理范围***市***县（市、区）行政区域内，从事从事食品经营活动的单位或个人。不包括食品生产加工小作坊和食品摊贩的单位和个人。二、食品经营行政许可基本条件申请食品经营行政许可应当具备的基本条件：（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离（25米以上）；11　　（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣

5、、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；　　（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；　　（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；　　（五）法律、法规规定的其他条件。三、食品经营行政许可申请材料要求（一）新办申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：1、食品经营许可申请书；2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；3、与食品经营相适应的主要设备设

6、施布局、操作流程等文件；4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。5、利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。6、申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。7、申请人对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。118、其他资料。（二）变更申请变更食品经营许可的，应当提交下列申请材料：　　1、食品经营许可变更申请书；　　2、原食品经营

7、许可证正本、副本；3、与变更食品经营许可事项有关的其他材料（具体事项参照新开办要求）。4、可变更事项说明：（1）食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。并提交于变更事项相关的合格证明材料。（2）经营场所发生变化的，应当重新申请食品经营许可。（3）外设仓库地址发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门报告，并提交新仓库使用证明及内部布局、设施设备等的相关材料。（三）延续食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食

8、品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。申请延续食品经营许可，应当提交下列材料：　　1、食品经营许可