首旅建国的经营战略分析与建议

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1、首旅建国的经营战略分析与建议4．1首旅建国的发展简史上世纪七十年代术，在国家社会安定团结、经济建设逐渐恢复发展的形势下，我国旅游业快速发展，接待人数连年翻番。l978年北京共接待了18．3万的旅游者，但我国旅游设施的基础依然十分薄弱。1978年全国具备接待海外旅游者条件的饭店仅有l37家，客房约2万间。1980年4月21同由国家外国投资管理委员会批准，北京建国饭店成为由国家批准的第一家中外合资饭店，并于当年5月21日在国家工商行政管理总局进行了登记注册。北京建国饭店公司是由中国国际旅行社北京分社(北京市旅游局下属)与香港中美旅馆发展有限公司(陈宣远集团在香港注册)共同建立的合营企业

2、，属有．限责任公司。投资比例中方51％，外方49％，合营期限十年(后延至十六年)。1998年，建国国际酒店管理有限公司正式成立(后更名为首旅建国管理有限公司)，该酒店管理公司以委托管理、特许经营和顾问咨询的方式在全国十几个省、市管理酒店60余家，北京建国饭店作为该酒店管理公司旗下的旗舰店和标志性酒店，自此开始输出管理人才，并且越来越受到社会各界的广泛关注，逐步走向国际旅游市场。目前首旅建国管理有限公司隶属于首旅集团，投资或管理着全国各地五星级酒店3l家，四星级酒店28家，三星级酒店9家。管理客房2万间，就职员工近万人。是专门从事酒店管理、酒店预订和酒店品牌开发的国内最大的酒店管理公

3、司之一。首旅建国所管理的酒店定位于中高档商务酒店及度假酒店，致力于提升品牌核心竞争力和品牌内涵。4．2首旅建国的SWOT矩阵分析SWOT分析是企业总体战略制定的依据，根据企业所面临的外部机会、威胁与内部的优势、劣势进行协调，综合考虑整体环境中的各种因素，并对之进行系统评价，从而制定出企业的整体战略。通过对首旅建国自身的优势、劣势，以及外部的机遇与挑战进行分析，可以得出首旅建国目前的战略方向：通过目标集中化战略，集中优势主攻本土高档酒店市场，接下来利用品牌效应，发展其它细分市场。4．3首旅建国的经营战略建议4．3．1产品战略营销学家梅德罩克(Medlik)将酒店产品分为以下几个部分：

4、l、地理位置，酒店的地理位置好坏意味着交通是否方便，可进入性是否好；2、设施，包括客房、餐厅、酒吧、会议厅、娱乐设施等；3、服务，包括服务的内容、方式、态度、效率以及速度等；4、形象，是消费者对酒店产品的一致看法，由酒店设施、服务等多个因素共同创造的；5、价格，可以反映前四个特性同时，也反映了产品的质量，以及在客人心目中的价值。由此可见，酒店产品与其它产品有所不同：l、酒店产品是有形产品和无形产品的结合客房、设施、饭菜等都是有形的产品，但是无形的难以度量的产品在酒店行业中更加重要。客人在酒店罩面消费，不可能离开酒店工作人员提供的服务。但是无形产品的不稳定性、质量标准的非量化性、服务

5、质量的非可检验性都加大了酒店产品质量控制的难度。2、酒店产品的不可存储性客房、设施、服务等一天不卖出去，就不可能创造价值。而且作为酒店产品的重要组成部分，是不可能像工业品，同用消费品等那样储存起来以后再卖的。3、季节性明显酒店行业有明显的淡旺季之分，旺季供不应求，淡季需求疲软。酒店所面临的最大挑战之一就是增加和创造淡季的需求。4、产品差异化地，品牌忠诚度低一家酒店不可能为自己的无形的产品申请专利，这就导致了：如果有一种新的酒店产品获得了良好的经济效益，其他酒店会很快的跟着模仿。这样的后果是酒店行业的产品雷同，毫无特色所言。因此对于一般客人而言，只认定一个酒店的意义不大，换一个新酒店

6、、新环境常常可以给人带来更多的满足感，最终导致了酒店品牌忠诚度低的结果。5、对信息系统的依赖性强酒店的主要客源来自外地或海外市场，对于第一次来的客人来说，需要通过更多的媒体了解酒店。因此无论是通过传统媒体，还是新兴的网络媒体，酒店都要注意做好信息的传递工作。6、对外界环境的脆弱性酒店业有多种无法控制的外部因素，比如国家政局，经济发展，自然灾害等。如2003年的“SARS’’风波，就是我国酒店业受到重创。2008年的汶川大地震，也波及到四川的旅游酒店行业。首旅建国公司已经经营十年多，“建国”这一品牌也使用了将近三十年，从各种特征来看，酒店的整体产品已经处于成熟期，为大多数可能的购买者

7、所接受，市场也处于最激烈的竞争阶段。在这一阶段，为产品能够丌拓更加广泛的市场，应重点采用以下几种策略：1、进一步细分市场，开发出新的目标客户；2、发展产品的新用途和新功能；3、提高产品质量及使用性能。4．3．2营销与品牌战略酒店业是中国对外丌放较早的行业，也是与国际接轨最快的行业之一；而品牌是市场化的产物。但是品牌的重要性，近几年才被中国的酒店业认识。国外酒店品牌有一套成熟的理念和营销经验，而在中国这几乎是零。真J下将国外酒店的连锁经验与国内酒店业的实践相结合，是个不