四川攀枝花商业块菌种类

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1、四川攀枝花商业块菌种类及印度块菌共生宿主植物范围研究林强，李荣伟，韩灯，柳成益，沙万有，张富春(1．四川省林科院，成都610081；2．攀枝花市林业局，攀枝花617000；3．攀枝花市林科所，攀枝花617065；4．攀枝花市鸿森园林有限公司，盐边县617061)摘要：2005年一2008年问，在攀枝花盐边县和爱乡采用线路踏查和样方调查，共计调查7条样线，52个样方；采集的块菌和菌根样品，在室内对云南松、华山松、板栗等疑似宿主植物进行了接种试验，并采用显微镜检测。结果表明：攀枝花主要的商业块菌种类是印度菌、假凹陷块茵。共生宿

2、主植物范围包含云南松、华山松、板栗、滇榛等。关键词：攀枝花；商业块菌种类；共生宿主植物ResearchesontheRangeofSymbioticHostPlantsofCommercialTruffleSpeciesandTuberindicuminPanzhihua，SichuanLinQiangLiRongwei1HanDeng2LiuChengyi3ShaWanyouZhangFuchun4(1．SiehuanAcademyofForestry，Chengdu610081；2．PanzhihuaBureauofF

3、orestry，Panzhihua617000；3．PanzhihuaInstituteofAgricultureandForestry，Panzhihua617061；4．PanzhihuaHongsenGardenCompany，Yanbian617061)Abstract：InvestigationsweremadeonthecommercialtruflespeciesandsymbioticplantsinPanzhihuafrom2005to2008．Usingthecombinationoflineandsi

4、tesurveyinfield，someofsuspectedhostplantswereinoculatedandinspectedbymeansofthemicroscopeinlaboratory．TheresultshaveshownthattherearetwospeciesofcomercialtlqlfnesinPanzhihua，TuberIndicumandTuberpseudoexcavtum，andtherangeoftheirsymbiotichostplantsincludesPinusyunna

5、nensisFraneh．，KeteleeriaevelynianaMast．，orCastanopsisdelavayiFraneh．Keywords：Panzhihua，ComercialTrufleSpecies，SymbioticHostPlants块菌(Truffle)，分类学地位上隶属子囊菌亚门(Ascomycotina)，块菌目(Tuberales)，块菌科(Tuberaceae)，块菌属(TuberMicheli：F．H．Wigg．)。欧洲常见的块菌种类60余种，商业块菌的种类主要是黑孢块菌、夏块菌和意大利

6、白块菌。商业块菌素有“黑钻石”之称，是食用菌中最珍稀的种类，鲜块菌价格在欧洲市场500欧元/kg～1500欧元/kg。西欧是商业块菌的主产区，法国、意大利、西班牙3国合计块菌年产量200t一300t。中国的商业块菌主要分布于西南地区的四川省和云南省，在20世纪80年代中期开始开发利用，年平均产量150多t，2002年产量最高，大约300t。中国是天然商业块菌的最大出产国，是世界商业块菌的第二个分布中心。但是中国商业块菌的种类一直存有争议，未进行块菌的共生宿主植物的深入筛选，相关报道较少。四川攀枝花市是商业块菌的主产区，20

7、05年一2008年，在攀枝花盐边县和爱乡进行了块菌的资源调查，采集了大量标本，完成了实验室检测、分析、鉴定，同时对疑似的宿主植物进行了接种试验，结果如下。1材料和方法1．1调查方法采取线路踏查和样方调查结合的方式，样线由当地经验丰富的采块菌农户确定，然后在调查区按照海拔由低至高路线行走，遇到块菌菌塘，即设置10m×10m的样方，用GPS定位，详细调查和记载菌塘周边的生境类型、土壤类型，乔、灌木种类，地被植物种类，枯枝落叶厚度等相关内容。共计调查了7条样线，52个样方。同时，对商贩收购的块菌也进行了样品收集和调查、鉴定。1．

8、2采样方法在调查过程中如果挖掘到块菌，则记录块菌着生地点最近的乔木、灌木种类，地被植物的种类，块菌生长距土表的位置，并采集块菌周围5cm范围内的植物菌根并装瓶编号，供实验室内作镜检分析。1．3接种材料及方法1．3．1块茵接种体在块菌成熟的季节收集成熟、个头大、外型好、无损伤、香味相对较浓的印度块菌子实体