终端店铺持续盈利工具书1-店长工作手册之零售单店日常营运流程

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1、慧浡终端店铺持续盈利工具书店长工作手册（之）零售单店日常营运流程目录第一章开店准备11、早会12、清洁与货品摆放13、商品修饰24、陈列品检查25、准备零钱36、销售用品准备37、背景音乐播放开始3第二章销售活动41、如何进行排班42、销售指导43、商品补充44、商品修饰55、用餐、休息56、收银帐检查57、待客之道5第三章补货、验货61、补货62、进货/点收6第四章闭店71、收银帐结算72、账票整理73、生意检讨74、清洁与收货75、晚会86、日业务报告87、现金处理98、锁门9第五章周末业务101、检讨实际业绩102、修正计划103、账务、票据处理104、召开周会115、业绩

2、报告11第六章月底业务121、检讨实际业绩122、账务、票据处理123、制定计划124、召开会议135、月末业务136、营业报告13第七章营业不同周期的工作侧重点141、店铺营业一星期的工作侧重点14第一章开店准备1、早会（1）时间开店前5-10分钟（原则10分钟）（2）早会内容²出缺勤的确认²仪表检查（头发、指甲、制服是否清洁、整齐，是否画好妆，是否佩戴工牌，鞋子是否清洁。）²士气状态的掌握（从问好开始）²报告本日业绩指标（指示重点销售商品，目标具体化）²报告本日工作分配²新品介绍与学习²报告本日顾客动向的预测²简短培训、教育（礼貌、销售话术、商品知识）2、清洁与货品摆放（1）

3、时间早会后20分钟（开店前20分钟）（2）清扫场所A、店面²店面的通路²建筑物的外墙、招牌、照明²窗户、玻璃²地砖、地板²地毯、踏垫B、陈列架等²一切陈列用具²收银台、造型用具C、关于备品²镜子、休息桌椅、饰品等²天花板、照明设备²空调的过滤网-16-²店内是否有异味²卫生间的清洁、气味D、关于货品摆放²依据公司要求将货品摆好²并适当调节灯光1、商品修饰1.时间开店后（根据客流适当调整）2.修饰要点²陈列用具是否准备齐全²由上而下检查架上货品²各器架上货品是否充足²是否按照公司的陈列规定²陈列组合是否合适²更换破旧的价目表2、陈列品检查（1）时间修饰商店时，巡视店内完善陈列（2）

4、检查要点A、橱窗陈列品²主题是否明确²陈列品的量、布置、颜色是否恰当²道具出样是否协调²POP是否齐备²宣传卡B、店内陈列²促销商品是否明显²畅销商品是否明显²是否按类型分类²陈列量是否足够²颜色、灯光搭配是否合理²价目表是否清楚、准确²海报、POP展示板等是否整齐-16-1、准备零钱（1）工作内容领取并保管零钱（2）检查要点²零钱分类、方便找取²周末假日更应特别注意，做好准备²收银开始、结束的核算，店长要在场2、销售用品准备（1）工作内容检查并准备各种销售用品（2）准备的用品²包装纸、纸袋、胶带²活动赠品准备²各种报表、销售单据²剪刀、记事本等3、背景音乐播放开始（1）播放要点

5、²计划性的安排播放节目²注意音量的调整²同一曲目、同一内容不易持续重复²播麦内容要突显店堂推广的主题并能活跃店堂气氛²播放的内容一定要经公司确定，不能有与我们品牌定位不符的内容-16-第二章销售活动1、如何进行排班正确排班要点²排班应公平公正²新老搭配，强弱结合²考虑导购之间的人际关系，过于亲密或有矛盾不安排一个班²节假日，促销活动之前进行调班，必要时安排特别班2、销售指导（1）最好的导购员培训，应在卖场现场传授指导的要点²接近顾客是否适宜²商品说明是否掌握重点（提炼卖点6要素）²如何进行附加推销（我们很多商品适合她）²商品包装是否迅速²会员卡是否登记²碰到难缠的顾客如何相互支援

6、（2）随时整理凌乱的陈列品指导的要点²恢复陈列的正规位置²不要在陈列架上放置物品²不要将存货、进货、空箱子或其他用具放在通路上3、商品补充商品补充的要点²商品补充的判断，应听取导购员的意见²应补充哪些商品²应补充多少数量²价目表是否已经挂上，是否准确²是否有不良品或脏品²是否正确处理票据-16-4、商品修饰修饰的要点²商品修理登记²修理位置、所需时间、修理金额²联络地址、电话²修理品的保管²确认后再交货5、用餐、休息（1）时间安排合理安排用餐及休息时间，并要兼顾顾客。（2）关于用餐及休息的要点²制定用餐、休息时间表，并要定期更换²外出时一定要报告，用餐不得超过30分钟²休息的交接

7、一定要清楚，不能影响工作²时间安排有变动时一定要在早会上预先通告6、收银帐检查（1）时间安排每天应即时检查收银帐（2）检查的要点²若有错误要当场查明²检讨销售变化、研究对策、调整销售状态7、待客之道店长的第一要务之一是带动、指挥卖场销售检查的要点²人员销售配置、商品补给、陈列修正、零钱准备等²店长应主动接待顾客、带动卖场销售气氛²忙碌的卖场部分的顾客接待（新老顾客的接待）²促销品的销售²残次品、更换品、修理品的处理第二章-16-第三章补货、验货1、补货补货的要点²由销售状况、在库