浅析激励理论在酒店中的运用

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1、浅析酒店业中激励机制的应用【摘要】高素质的人才是酒店业得以健康持续稳定发展的根本保证。随着酒店从业人员素质、思想观念及自我发展意识和民主观念的不断增强，酒店这一以人为本的服务行业在人力资源管理中暴露出员工积极性低、服务意识差、人员流失率升高等方面的问题。而解决这一问题的方法就是有效地调动人的积极性，即采取各种形式的激励手段，做好人才管理工作，充分调动员工的积极性和创造性，发挥其聪明才智，使他们在实现组织目标的同时实现自身的需要。在酒店人力资源管理中，对员工的有效激励有着重要的现实作用，如何运用好激励机制也就成为酒店管理工作面临的一个十分重要的问题【关键词】酒店，

2、领导者，激励机制，保健因素，激励因素，自我激励13目录前言……………………………………………………………3一、人力资源管理和激励的基本概念1人力资源管理的概念2激励的概念3激励机制的概念4激励与人力资源管理的关系5酒店业人力资源管理中的内容二，经典激励理论简介1马斯洛需要层次理论2赫茨伯格双因素理论3弗鲁姆期望理论4亚当斯公平理论三，酒店人力资源管理中激励应用的意义四，现代酒店业员工激励应用的现状及问题分析五，酒店激励机制存在的问题六、运用适宜有效的激励手段推动酒店发展……………………七、结语…………………………………………………………12八、参考文献……………

3、………………………………………1313浅析激励理论在酒店中的运用前言人力资源开发与管理一直是酒店经营管理者关注的一个焦点和热点，酒店业作为劳动密集型的服务性行业，提供的是以服务为核心的一整套的服务组合产品，而员工是服务的提供者。员工的服务意识,服务态度和服务技能不仅会对顾客感知中的服务质量产生影响,而且也会对酒店的市场声誉和经济效益产生影响,所以,员工，特别是优秀员工是酒店最宝贵的财富。酒店中只有拥有了主人翁意识强的员工才能做到“宾客至上”。因此酒店经营管理者要给予员工以充分的爱护、信任、理解和尊重,关注员工的需求，有的放矢的进行激励和领导，以最大限度的发挥员工

4、的主观能动性和创造性,从而有效地提高服务效率和服务质量。激励理论在现今管理制度下越来越成为酒店企业的战略性问题。企业的发展需要员工的支持，而要取得员工的支持就必须对员工进行合理的管理，此处所说管理并不是管人，而是管物、管事、管人以外的资源。人性是不习惯也排斥“管”的，这就需要“理”，管事加理人，才能在酒店的发展中做出成就来。人的思想是与社会发展同进步的，讲奉献、讲风格的激励方式在今天的人力资源管理者看来已经不合时宜了。因为大家都知道，只讲风格，只讲奉献是无法激励员工努力工作的。因此在人力资源管理中，无论是绩效评价还是薪酬管理，都要从满足员工的需要，激发员工的动机

5、的角度出那么，怎样做到有效、合理的理人呢？这就需要激励。“没有无能的员工，只有无能的管理者。”作为酒店的管理者，必须懂得在适当的时候以适当的方式去激励员工，让他们兴奋起来，让每个员工都热血沸腾，让他们觉得劳有所值，劳有所获，才能更好的进行满意甚至是优质的个性化服务，这样酒店的发展才会生机勃勃！一、激励在管理学中的概念首先，从心理学角度看，激励是指人的动机系统被激发后，处于一种活跃的状态，对行为有着强大的内驱力，促使人们为期望和目标而努力。从诱因和强化的观点看，激励是将外部适当的刺激转化为内部心理的动力，从而增强或减弱人的意志和行为。13应用到管理学中，激励是指激

6、发、鼓励、调动人的热情、积极性与主动性，以社会需要和人的内在期冀、愿望、动力的结合为特征，表现为一种普遍的、共性的、积极向上的行为导向。也就是说，凡是能够调动、激发人的积极性、主动性、创造性的行为都属于激励范畴。激励的核心问题是动机是否被激发，所以激励又可以被称作动机激发。通常，人们的动机被激发得越强烈，激励的程度就越高，为实现目标，工作也就越努力。因而，为了提高员工的绩效，激励在管理工作中被广泛运用。一、经典激励理论激励管理的一项重要工作，就是运用激励处方，促使员工的动机更加强烈，释放潜在的内驱力，为实现组织的目标和个人目标而努力。要很好的做好这一点，管理人员

7、就必须了解并掌握激励理论原理。差不多所有的激励理论，都透着一个共同的原理，那就是人们喜欢并且愿意做那些能够从中得到报酬的事情。我们的管理大师们为了引导人们那深藏内心的工作热情与潜能，费劲了心思，创建出一系列有深远意义的理论。著名的理论有：1、马斯洛——需要层次理论美国著名心理学家马斯洛是人本主义心理学的创始人，在1943年发表的《人类动机理论》中提出了需要层次理论。马斯洛认为，人有各类需要，人的行为过程就是需要满足的过程，他把人的需要归纳为五大类，由低到高分为五级，像金字塔一样，分别是生理需要、安全的需要、社交的需要、尊重的需要和自我实现的需要。马斯洛认为需要是

8、有层次的，当低层次的需要