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1、细菌脂多糖在模拟仔猪断奶免疫应激模型上的应用.46.兽医研究L
2、VESTOCKANDPOULTRY
3、NDUsTRYNO.263细菌脂多糖在模拟仔猪断奶免疫应激模型上的应用郭志有李晶2(1.西南大学荣昌校区动物科学系,重庆育改良站)周勤飞1王永才I荣昌402460:2.重庆市万州区畜禽繁中图分类号:$851文献标识码:A文章编号:1008—0414(2011)o3—0046—03细菌脂多糖(1ipopolysaccharide.LPS).通常位于革兰氏阴性细菌外璧层最外层.是与细菌结合在一起的.只有当细菌死亡溶解或用人工方法破坏菌细胞后才释放出来.它不是蛋白质.因此非常耐热
4、LPS作为革兰氏阴性细菌外璧层中特有的～种化学成分.分子量大于10000.结构复杂.在不同类群,甚至菌株之间都有差异.其主要由三部分组成:亲水性的多糖(0一特异性多糖,核心多糖)及疏水性的类脂构成.其中类脂A由2个葡糖胺,磷酸盐和一定的脂肪酸组成.是细菌内毒素脂多糖结构中最稳定的成分脂多糖特有的化学成分为3一脱氧一D一甘露糖一辛桐糖酸(KDO).LPS在革兰氏阴性菌感染及疾病演化中有重要作用.被认为是造成全身性炎症综合征的主要原因本文主要综述了脂多糖在模拟断奶仔猪免疫应激模型上的应用及其得到的结论1LPS的结构特点及生物学作用在正常情况下I主要通过胃肠道进入机体内.之后就
5、作为一种免疫增强剂激活单核细胞,巨噬细胞等.引起细胞因子的合成和释放.导致多种病理和生理损害:而微量细菌脂多糖可以活化单核巨噬细胞系统.促进大量内源性细胞因子释放[11而目前建立猪免疫应激模型普遍采用的方法就是从腹腔或者静脉注射一定剂量的LPS以此建立猪的免疫应激模型LPS是目前所知的十分有效收稿日期:2011-01—12作者简介:郭志~(1985-)男,山东潍坊人,硕士研究生,研究方向为动物营养与饲料科学的免疫应激源.具有致热作用,抗肿瘤作用,强化网状内皮系统的功能,增强抗感染力.以及其它多种生物学功能.如刺激白细胞,巨噬细胞,诱生干扰素,肿瘤坏死因子及自细胞介素等细胞
6、因子.直接或间接激活T淋巴细胞,B淋巴细胞.增强机体的特异性及非特异性免疫反应IJPS刺激巨噬细胞和其它细胞分泌的细胞因子.具有广泛的代谢调节作用.介导病理条件下的代谢改变以满足抗感染的需要2LPS在模拟断奶仔猪上的应用在LPS通过腹腔注射至动物机体之后.会引起动物日常行为的变化.而不同品种的仔猪对脂多糖的免疫应激反应不同,刘玉~(2oo3)报道:给DLY仔猪注射200/~g/(kgSw)的IPS建立断奶仔猪免疫应激模型.仔猪出现呼吸加快,气喘,发抖,行走不稳,体温升高,厌食,卧地不起等系列异常反应,但却未出现死亡而黎文彬f2009)报道说:与DLY猪相比较.梅山仔猪更容
7、易发生免疫应激,按照100fkgBW)的LPS注射剂量就能够引起梅山仔猪的半数致死.尸体解剖发现死亡的原因可能主要是由于LPS引起其肺部大面积充血.使其呼吸衰竭.这个试验就能够说明梅山仔猪对免疫应激更加敏感.但是却没有指出死亡的具体原因LPS还可在某些条件下如肠上皮损伤时进入血液循环.强烈地刺激巨噬细胞产生IL一1,IL一6和TNF—.产生炎性反应,导致机体发热,采食量下降和生产性能的降低炎性细胞因子可直接作用于外周组织.使得机体的新陈代谢发生改变.组织合成代谢减弱.分解代谢增强2.1LPS对仔猪体内血液生化指标的影响LPs能够显着降低断奶仔猪白细胞总数,淋巴细胞,单核细
8、胞和噬中性粒细胞数量.同时使得断奶仔猪血浆葡萄糖,总蛋白和白蛋白含量显着降低.碱性磷酸酶和谷草转氨酶活性显着升高.谷丙转氨酶活性显着降低.谷草转氨酶,谷丙转氨酶升高.但是是对血液中尿素氮的含量无显着差异四2.2LPS对仔猪体内物质代谢的影响2-2.1LPS诱导的免疫应激对断奶仔猪肠道结构的影响:范伟等(2010)[訇探究了LPS对肠道结构的影响.试验选取12头(28~31日龄断奶仔猪.随机分为对照组和LPs组.LPS组按体重注射100~g/kgLPS.而对照组注射等量生理盐水注射3后.屠宰仔猪后取小肠样品.观察肠道形态.测定小肠黏膜细胞增殖率.其结果表明:(1)LPS$1
9、]激加深了仔猪十二指肠,空肠的隐窝深度(P<O.05),降低了十二指肠,空肠和回肠的绒毛高度与隐窝深度比值fP<0.05);(2)LPS组十二指肠,空肠和回肠小肠黏膜细胞增殖率显着降低fP<O.05).这也就说明LPs刺激可导致仔猪肠道结构发生损伤2_2_2LPS诱导的免疫应激对断奶仔猪蛋白质利用及周转的影响:ehen等(2008)探讨试验选用(10,15~0.39)kg的断奶仔猪.分成3组,试验组注射1mI200ixg/kg的LPS建立免疫应激模型.自由采食:对照组注射lmL生理盐水.自由采食:另设置了配对
