有机化学实验指导书

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1、有机化学实验指导书（第二版）陕西科技大学有机化学教研室二00六年九月67前言有机化学是我校化工、造纸、皮革、材料、制药等化工大类各专业必修的一门基础课程，对于其后专业课的学习及综合素质的培养具有非常重要的意义。有机化学实验与有机化学课堂讲授的理论部分一样，都是有机化学这门学科不可分割的组成部分，二者不能偏废，也不能相互取代。通过对有机化学实验的学习，加深学生对有机化学基础理论、基本知识的理解，进一步熟悉各类有机化合物的性质，掌握有机化学实验的基本操作与实验技能，提高学生分析问题和解决问题的能力，使学生养成严肃认真、事实求

2、是的科学态度和严谨的工作作风，这是本实验指导书编写的目的所在。本实验指导书是在1998年第一版《有机化学实验指导书》的基础上修订的，其读者对象仍然是有机实验指导教师、实验准备人员等。本书保留了简单玻璃工、蒸馏及沸点的测定、重结晶及熔点的测定等基本操作训练，以及乙酸乙酯的制备、乙酰苯胺的制备、1-溴丁烷的制备等合成实验。这些实验基本上覆盖了实验教学大纲所要求的加热、冷却、搅拌、过滤、萃取、洗涤、分馏、普通蒸馏、水蒸气蒸馏、减压蒸馏、重结晶、液体有机物的干燥、熔点及沸点的测定等操作。在保证基本实验操作训练的数量和质量，学生们

3、掌握了基本操作技能的基础上，合理地、切合实际地安排设计性和综合性实验，以提高学生的实验兴趣和创新能力。本实验指导书所涉及的综合性实验有：丙酮与甲苯混合物的分离；由环己醇制备7,7-二氯[4.1.0]庚烷；由环己醇制备己内酰胺。设计性实验有制备苯甲酸实验方案的设计及改进。由于编者水平所限，疏误在所难免，恳请读者批评指正!编者2006年9月67第一版前言化学是一门以实验为基础的学科，有机化学尤其如此。许多有机化学中的理论和规律都是从实验中总结出来的，并且对于任何化学理论的应用和评价，也都要依赖于实验的探索与验证。有机化学实验

4、与有机化学课堂讲授的理论部分一样，都是有机化学这门学科不可分割的组成部分，二者即不可偏废，也不能相互取代。许多实验方面的知识以及从事科学实验的基本技能和方法是理论课上学不到的，因此，要想学好有机化学，必须做好有机化学实验。为了配合我院第四批重点课程建设，我们按照原国家教委审定的高等工科院校《有机化学课程教学基本要求（修订）》的要求和精神，结合我院皮革、造纸、精化、应化等轻工专业的特点，编写了这本《有机化学实验指导书》，其读者对象是有机实验指导教师、实验准备人员等。我院有机化学课程总学时数为130，其中课堂讲授理论部分为9

5、0学时，实验为40学时，根据国家教委工科化学教学指导委员会制定的《有机化学实验教学大纲》要求，我们向学生开出了简单玻工、蒸馏、乙酸乙酯的制备、重结晶及熔的测定、乙酰苯胺的制备、1-溴丁烷的制备、苯甲酸的制备、肉桂酸的制备、2-乙基-2-己烯醛的制备、乙酰乙酸乙酯的制备等十个实验，这些实验覆盖了实验教学大纲所要求的简单玻工、加热、冷却、搅拌、过滤、萃取、洗涤、蒸馏、重结晶、液体有机物的干燥、分馏、水蒸气蒸馏、减压蒸馏、熔点及沸点的测定等基本操作训练。本书由西北轻工业学院有机教研室编写，其中：实验一和实验十由李小瑞编写，实验

6、二和实验三由刘存海编写，实验四和实验五由张昌辉编写，实验六和实验八由安秋风编写，实验七和实验九由刘玉婷编写。最后由李小瑞统稿。限于编者的水平，书中可能会存在错误与不妥之处，敬请使用本书的读者随时提出批评、指正。编者1998年9月于咸阳67目录前言2第一版前言3目录4第一部分有机化学实验室的一般注意事项、1事故预防和急救常识11.1实验室的一般注意事项11.2事故的预防和处理11.3有机化学实验常用玻璃仪器及其保养和装配21.4仪器的连接与装配51.5有机化学实验常用反应装置61.6实验预习和实验记录8第二部分有机单元操作

7、12实验一简单玻璃工操作12实验二蒸馏及沸点的测定16实验三重结晶及熔点的测定20第三部分制备实验25实验四乙酸乙酯的制备25实验五乙酰苯胺的制备30实验六1-溴丁烷的制备33实验七肉桂酸的制备39实验八乙酰乙酸乙酯的制备43第四部分综合性、设计性实验49实验九丙酮与甲苯混合物的分离49实验十苯甲酸的制备52实验十一由环己醇制备7,7-二氯双环[4.1.0]庚烷55实验十二己内酰胺的制备6167第一部分有机化学实验室的一般注意事项、事故预防和急救常识1.1实验室的一般注意事项(1)必须遵守实验室的各项制度，听从教师的指导

8、，尊重实验室工作人员的职权。(2)认领仪器时，应仔细检查仪器有无破损、碎裂；要充分熟悉安全用具如灭火器、急救箱的放置地点和使用方法。(3)应经常保持实硷室的整洁。在整个实验过程中，应保持桌面和仪器的整洁，应使水槽保持干净。任何固体物质不能投入水槽中。废纸和废屑应投入废纸箱内。废酸和废碱液应小心地倒入废液缸内。(4)对