七下生物期末复习资料

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1、第一章　合理膳食平衡营养1、人体需要六类营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。前三种为主要有机物，能提供能量。其中糖类是主要的能量来源。人体需要量最大的是水，很小的是维生素。含糖类较多的食物　　奶、蛋、鱼、肉　　　　缺铁无机盐　　　　夜盲症　　　含蛋白质较多的食物　肥肉、大豆、花生　　　缺碘无机盐　　　　脚气病　　　含脂肪较多的食物　　葡萄糖、蔗糖、淀粉　　缺维生素A　　　　坏血病　　　缺维生素B　　　　佝偻病缺维生素C　　　贫血2、人体消化系统是由消化道和消化腺组成。　　　　　缺维生素D　　　　地方性甲状腺肿分泌消化道：口腔、咽、食道、胃

2、、小肠、大肠、肛门。（小肠是最重要的消化和吸收器官）消化腺：有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺（其中肝脏－－→胆汁，胆汁不含消化酶）3、实验：馒头在口腔中的变化（观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用）清水唾液唾液①号充分搅拌　　　　②号充分搅拌　　　　③号不搅拌过程：37℃温水中10分钟→滴碘液→观察颜色变化①号试管不变蓝色的原因：唾液淀粉酶已将淀粉分解成麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝色。　②号试管变蓝色的原因：淀粉遇碘变蓝色－－－淀粉特性。③号试管变浅蓝的原因：因还有部分淀粉没有被分解，遇碘变浅蓝。（胃、小肠）（小肠）（口腔）4、三大营养物质的消化过程：（小肠）（

3、胆汁）淀粉－－－→麦芽糖－－－→葡萄糖　（唾液含有唾液淀粉酶，对淀粉初步消化）蛋白质－－－－－－→氨基酸　　　　　（蛋白质在胃中初步消化）脂肪－－－→脂肪小微粒－－－→甘油+脂肪酸　（胆汁中不含消化酶）5、吸收过程：各种营养由小肠吸收后进入毛细血管，由血液运往全身。（小肠内表面有许多绒毛状突起－－小肠绒毛，大大增加了内表面积。小肠是吸收营养物质的主要器官。）6、合理营养：①按“平衡膳食宝塔”均衡饮食②早、中、晚餐能量比例30%、40%、30%第三章　人体的呼吸1、人体的呼吸系统由呼吸道和肺组成。　　　呼吸道：温暖、湿润、清洁空气的作用肺：呼吸系统主要器

4、官，进行气体交换的场所2、呼吸系统由呼吸道和肺组成，肺是呼吸的主要器官。呼吸道包括鼻、咽、喉、气管和支气管。呼吸道有骨和软骨作支架。人体主要的呼吸肌是肋间肌和膈肌。肋间肌收缩，胸廓前后径扩大；膈肌收缩，胸廓上下径增大。3、当肋间肌和膈肌收缩，使胸腔容积扩大，肺便扩张，肺内气体压力缩小，于是气体就被吸入，完成吸气。当肋间肌和膈肌舒张，使胸腔容积缩小，肺便收缩，肺内气体压力增大，于是气体就被排出，完成呼气。吸气和呼气是通过呼吸运动实现的。4、肺泡与血液的气体交换、血液与组织细胞的气体交换：（氧气）（氧气）肺泡　　　　　　　　　　血液　　　　　　　　　　组织

5、细胞（二氧化碳）（二氧化碳）第二章　人体内物质的运输1、血液由血浆和血细胞组成。　　　血浆－－－－－－－运载血细胞,运输营养、废物血液　　　红细胞－－运输氧.含血红蛋白　（数量最多，无核）　血细胞　白细胞－－吞噬病菌　(个体最大，有核；过多可能有炎症)　　　　　血小板－－止血、凝血（个体最小，无核）2、血红蛋白特性：在氧含量高的地方容易与氧结合，在氧含量低的地方又容易与氧分离。3、人体血液循环系统的组成：　　　　动脉－－－－将血液从心脏输送到身体各部分。管壁较厚，弹性大，血流快。血管　　　　静脉－－－－将血液从身体各部分送回心脏。管壁较薄，弹性小，血流

6、慢。(内有防止血液倒流的静脉瓣)右心房右心室左心房左心室主动脉肺动脉肺静脉肺静脉上腔静脉毛细血管－－连通于最小的动脉与静脉。管壁非常薄，由一层扁平上皮细胞构成，血流最慢。管腔最小，红细胞单行通过。便于血液与组织细胞进行物质交换。壁：由肌肉组织组成（心室比心房厚，左心室比右心室厚）左心房：与肺静脉相通心脏　　　右心房：与上、下腔静脉相通　　腔：左心室：与主动脉相通右心室：与肺动脉相通房室瓣动脉瓣4、心脏功能：血液循环的动力器官。下腔静脉体循环：左心室→主动脉→身体各部毛细血管网→上、下静脉→右心房5、血液循环　　　　　　　　　　　　　（动脉血－－→静脉血

7、）　　　　　　　肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房（静脉血－－→动脉血）6、动脉血和静脉血的区别：动脉血：含氧丰富，颜色鲜红。（血红蛋白与氧结合）静脉血：含氧较少，颜色暗红。（血红蛋白与氧分离）7、人的血型有A型、B型、AB型和O型四种。输血时以输入同型血为原则。紧急时O型血为“万能供血者”，AB型为“万能受血者”。8、红细胞（RBC）的正常范围是男（4—5.5）×1012个/升，女（3.5—5.0）×1012个/升；白细胞（WBC）的正常范围是（4—10）×1012个/升；血小板（PLT）的正常范围是（100—300）×1012个

8、/升。血红蛋白（Hb）的正常范围是男120—160克/升，女110—150克/升。9、成年人血