食品防腐剂现状及发展趋势分析

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2、式呈现，通常包含以下内容：投资机会分析市场规模分析市场供需状况产业竞争格局行业发展现状发展前景趋势行业宏观背景重点企业分析行业政策法规行业研究报告　　一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。　　一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。　　中国产业调研网Cir.cn基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发

3、展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。济研咨询电话：400-612-8668、010-66181099、66182099　传真：010-66183099　Email：Kf@Cir.cn中国产业调研网Cir.cn2015-2020年中国食品防腐剂行业现状调研分析与发展趋势预测报告一、基本信息报告名称：2015-2020年中国食品防腐剂行业现状调研分析与发展趋势预测报告报告编号：15A7A25　　　←咨询时，请说明此编号。优惠价：￥7020元　　可开具增值税专用发票咨询电话：4006-128-668、010-661810

4、99、66182099　传真：010-66183099Email：kf@Cir.cn网上阅读：http://www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/25/ShiPinFangFuJiFaZhanXianZhuangFenXiQianJingYuCe.html温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。二、内容介绍　　食品防腐剂是指为食品防腐、加工、储运的需要，加入食品中的化学合成物质或者天然物质。它能防止食品因为微生物引起的腐败变质，使食品在一般的自然环境中具有一定的保存期。食品防腐剂的用途，广义地说，就是减少、避免人

5、类的食品中毒；狭义地说，就是防止微生物作用而阻止食品腐败的有效措施之一。　　中国产业调研网发布的2015-2020年中国食品防腐剂行业现状调研分析与发展趋势预测报告认为：全球食品防腐剂市场的规模预计到2016年为25亿美元，年复合增长率为2.5%。北美依然是最大的市场，随后是拥有一定市场份额的亚太地区。亚太地区的新兴市场，包括中国和印度在内，增长速度最快。欧洲市场的增长率为2.2%，主要是依靠天然防腐剂。欧洲市场的高年复合增长率主要受天然防腐剂的迅速增长所推动。在欧洲市场内，德国、法国、英国和意大利的增长率较高。北美和亚太地区一共在全球食品防

6、腐剂市场中占有将近70%的份额。其中化学防腐剂苯甲酸钠、山梨酸钾、丙酸钙这三个品种目前仍然是亚太市场消费的主流。目前，世界各国允许使用的食品防腐剂种类很多，美国允许使用的食品防腐剂约50种，日本约40种。它们都经过了大量的科学实验，在食品行业中的重要性逐渐得到了广泛认可。　　目前，我国的防腐剂企业约有100多家，总产量接近50万吨。近10年防腐剂的产量已经翻了几番，我国食品工业总产值年均增长速度达15%以上，防腐剂的品种及数量也随之不断地增长。统计资料表明，防腐剂市场约占整个食品添加剂市场的4%。山梨酸盐是防腐剂产业的主要产品，年增长率为4%

7、—济研咨询电话：400-612-8668、010-66181099、66182099　传真：010-66183099　Email：Kf@Cir.cn中国产业调研网Cir.cn2015-2020年中国食品防腐剂行业现状调研分析与发展趋势预测报告5%，增长趋势较好；其次是苯甲酸，年增长率为4%；丙酸盐的年增长率约为3.5%，排在第三位。中国的防腐剂企业在满足国内市场的同时，注重开发国际市场。防腐剂的出口量在世界占重要地位。我国是防腐剂主要品种苯甲酸钠的生产出口大国，全国生产单位有10多家。其中武汉有机在搬至武汉化工新城后，苯甲酸及其钠盐的产能扩充

8、至每年20万吨，已经坐上了苯甲酸钠全球市场的头把交椅，占据全球食品防腐剂苯甲酸钠市场份额30%以上。　　近年来，国内新研制的防腐剂品种也很多。比如：乳酸链球菌素、T