《会展旅游》课程教学大纲

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1、《会展旅游》课程教学大纲（课程编码：16460050）一、课程的性质与任务《会展旅游管理》是旅游管理专业所开设的一门专业课程。它是以会议、展览、奖励旅游、节事活动及其与之相关的社会经济活动为研究对象，以旅游六要素的供给与需求核心内容的一门综合性课程。它是旅游管理专业与其他多学科相互交叉的一门课程。二、课程教学要求（一）知识目标通过本课程的学习，要使学生获得有关会展旅游的概念，发展条件，会展旅游的历史和现状，会议旅游，展览旅游，奖励旅游及节事活动等方面的基本知识，掌握必要的基础理论和应用技巧。（二）能力目标通过本课程的学习，使学生了解会展旅游的运作模式，初步具备参与会展旅游活动策划、组织

2、和服务的能力。（三）德育目标通过本课程的学习，培养学生具备会展行业应有的职业道德，提高其职业精神及服务意识。三、课程内容及教学要求第一章会展业概述教学要求：通过本章的学习，掌握会议与展览业的概念及其类型，理解会议与展览的功能与作用，并了解会展产业形成与发展必须具有的基本条件。第一节会议及其基本功能1.会议的概念2.会议的基本功能（1）沟通信息17（2）发扬民主（3）科学决策（4）协调与合作（5）联络感情第二节会议的分类1.按会议的性质划分2.按与会者来自或代表的地域范围划分3.按会议的功能与任务划分4.按会议的方式划分5.按会议的发起者（举办者）划分第三节展览及其功能1.展览的概念2.

3、展览的基本功能（1）联系和交流的功能（2）加速流通的功能3.展览的辅助功能（1）传播信息，沟通产销（2）集中市场，指导消费（3）降低成本，增加利润（4）促进（国际）贸易交往与技术交流第四节展览会的类型1.展览会的分类标准（1）展览性质（2）展览内容（3）参展与参观规模（4）展览场所172.展览会类型（1）按照展览性质划分（2）按照展览内容划分（3）按照展览规模划分（4）按照展览面积划分（5）按照展览时间划分（6）按照展览场地划分第五节会展业的形成条件1.经济条件2.国际经济环境3.制度条件4.社会文化条件复习思考题1.近一年来，你参加过哪些会议？请按会议的功能与任务分类方法，把参加过的

4、每次会议予以归类。2.请搜集最近媒体传播的5个以上国内外展览信息，并按照展览会分类标准分别予以归类。3.会议与展览有何联系与区别？4.会议与展览各具有哪些功能？5.如何理解会展业形成与发展的几个条件？第二章会展业的产生与发展现状教学要求：通过本章的学习，了解展览的产生及其发展过程，掌握与熟悉国际会展业和我国会展业的发展现状。第一节展览的产生与发展历程1.展览的早期阶段172.展览的近代阶段3.展览的现代阶段（1）欧美国家的展览活动（2）旧中国的展览活动（3）新中国成立以来的展览活动第二节国际会展业的发展现状1.欧洲会展业2.美洲会展业3.亚洲会展业4.非洲会展业5.大洋州会展业第三节我

5、国会展业的发展现状1.我国会展业发展的基本情况（1）举办展会的数量逐年增加（2）展会的国际化、专业化水平不断提高（3）展览场馆初具规模（4）展会组织逐步与国际接轨（5）新型产业管理模式已现端倪（6）会展企业不断发展壮大2.我国主要的会展城市（1）北京（2）上海（3）广州（4）大连复习思考题1.简述展览的几个发展阶段。2.近年来我国会展业的快速发展，主要表现在哪些方面？173.调查分析你的学校所在城市会展业的现状及发展趋势。第三章会展旅游教学要求：通过本章的学习，了解会展旅游的特点、意义；掌握会展旅游产品开发与营销策略，包括会展旅游组成部分中奖励旅游的开发措施；熟悉会展旅游服务中饭店服务

6、、旅行社服务的方式与内容。第一节会展与会展旅游1.旅游的定义2.会展业与旅游业的关系3.会展旅游的含义4.会展旅游的特点（1）组团规模大（2）停留时间长（3）消费档次高，消费水平高（4）经济效益好（5）文化主题突出、专业性强（6）人员的文化素质高5.会展旅游的意义（1）会展旅游是组织会展活动的手段之一（2）会展旅游为深化和扩大信息交流提供机会（3）会展旅游是旅游业新的增长点（4）会展旅游有利于规范各类公务旅游活动（5）会展旅游有利于旅游设施潜力的发挥（6）会展旅游有利于会展主办者对会展活动的安排第二节会展旅游产品的开发与营销1.会展旅游产品的开发（1）产品要多元化、个性化17（2）产品

7、含金量要高（3）追求服务的地方特色2.会展旅游产品的营销（1）重视服务产品的组合（2）推动各种会展服务中介机构的发展（3）与会展部门协作、开展联合促销（4）采用忠诚营销的策略第三节奖励旅游1.什么是奖励旅游2.奖励旅游的特点（1）具有鲜明的企业文化特征（2）团队整体素质高，约束力强（3）会议、奖励与旅游相结合3.奖励旅游的意义和作用（1）有利于创建团队精神（2）有利于增强管理者和企业的亲和力（3）有利于延长奖励的时效性（4）有利于旅游产品的多元