枸杞提取物的抗氧化作用论文

《枸杞提取物的抗氧化作用论文》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、枸杞提取物的抗氧化作用论文杨薛康，海春旭，梁欣，赵海龙，柏桦【关键词】枸杞；化学发光测定法；抗氧化作用；脂质过氧化作用AntioxidationofLyciumbarbarumextracts【Abstract】AIM：Toinvestigatetheantioxidativeactivityoftheethanolandbarbarumandtheirdoseeffectrelationship.METHODS：TheLyciumbarbarumextractsicrosomesbycalciumprecipit

2、ation.Theoxidantscavengingpotentialoftheeasuredusingthefolloiluminescencesystems:CoCl2/EDTAinducedluminolchemiluminescencemethodandxanthinexanthineoxidaseluminolmethod.TicrosomesmodelsinetheantioxidationofLyciumbarbarumextracts.Thenthecontentofmalondialdehyde(

3、MDA)etryforanalyzingtheantioxidationofLyciumbarbarumextractsinthe2models.RESULTS：Inthe2chemiluminescencesystems,paredbarbarumandluminousintensity;theIC50ofodel,thecontentofMDAinthosegroupsbarbarumhaveeffectiveantioxidativeeffectsinadoseeffectrelationship.Butth

4、eethanolextracthasaparativelystrongereffect.【Keybarbarum;chemiluminescentmeasurements;antioxidation;lipidperoxidation【摘要】目的：探讨枸杞醇提物和水提物的抗氧化作用.方法：钙沉淀法提取雄性SD大鼠肝微粒体.采用OH和O2-两种化学发光体系观察枸杞醇提物和水提物对发光强度的抑制作用.freelenehydroperoxide，CHP)，3K30型台式高速冷冻离心机均为美国Sigma公司产品；MDA标准

5、品为德国Merck公司产品；牛血清白蛋白为江苏华美试剂公司产品；过氧化氢，三羟甲基氨基甲烷（trisaminomethane,TRIS），三氯乙酸，乙酸，乙醇，蔗糖，抗坏血酸，硫酸亚铁，CCl4，KCl和CoCl2等均为国产分析纯；722型光栅分光光度计为山东高密分析仪器厂产品，IFFME型流动注射化学发光分析仪为西安瑞迈分析仪器有限责任公司产品.1.2方法1.2.1微粒体的制备［2］大鼠禁食24h，颈椎脱臼处死，迅速取出肝脏，用预冷的生理盐水洗去血污，按5mL/g肝湿质量的比例加入pH7.4的250mmol/L蔗

6、糖Tris/HCl缓冲液，用电动匀浆器制成匀浆.操作全过程在0～4℃下进行.采用钙沉淀法提取肝微粒体，-20℃保存.用前按1mL/g肝湿质量比例用预冷的0.15mol/LKCl悬浮.蛋白含量采用Lool/L的硼酸缓冲液，内含1g/L的乙二胺四乙酸，0.2g/L的CoCl26H2O，用1mol/LNaOH调pH为9；取配好的溶液1mL，加5.6×10-4mol/L的鲁米诺100μL，7.9mol/L过氧化氢25μL，不同浓度的样本25μL，充分混匀后，立即启动化学发光，记录60s内化学发光动力学曲线.重复3次测定平行

7、样本.1.2.3O2-化学发光体系的建立根据文献［5］的方法并略加改动进行实验.取0.6mL鲁米诺(1mmol/L)碳酸缓冲液(pH10.2)，0.6mL黄嘌呤(150μmol/L)碳酸缓冲液(pH10.2)，0.01mLXO（4×103U/L)磷酸缓冲液(pH7.8),25μL不同浓度的样本，混匀后，立即启动化学发光，记录60s内化学发光动力学曲线.重复3次测定平行样本.1.2.4微粒体VC/Fe2+脂质过氧化(lipidperoxidation,LPO)激发模型的建立采用文献［6］的方法.将枸杞醇提物和水提物分

8、别用乙醇和双蒸水溶解，分为20.00，10.00，5.00，2.50和1.25g/L5个剂量组.每组设3个平行样.同时设1个空白对照，1个阴性对照（蒸馏水和枸杞提取物）及3个阳性对照（用蒸馏水替代枸杞提取物）.反应体系中含缓冲液0.8mL，50μmol/LFeSO40.15mL，5mmol/LVC0.15mL，微粒体悬液和不同浓度的枸杞提取物各0.2mL.比